關(guān)于我國(guó)毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的思考（二）

　　張晶1 劉鋼1 金禮吉1,3 高春福2 劉薈祺3 張久石3

　　(1大連理工大學(xué)環(huán)境與生命學(xué)院 2大連天地人飼料有限公司

　　3大連賽姆生物工程技術(shù)有限公司毛皮動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究中心 )

　　3、我國(guó)毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題

　　(1)品種質(zhì)量差[2]

　　我國(guó)的水貂、狐、貉等毛皮動(dòng)物，目前已形成了存欄幾百萬(wàn)只的養(yǎng)殖規(guī)模，但在健全良種登記制度、種獸選種標(biāo)準(zhǔn)、培育新的優(yōu)良品種、建立良種推廣體系等方面仍和先進(jìn)國(guó)家存在顯著差距。“見(jiàn)母就留”、“盲目上馬”、“倒種”，再加上一些不實(shí)的宣傳，使得我國(guó)毛皮動(dòng)物的種群質(zhì)量參差不齊。調(diào)查資料表明，水貂的優(yōu)良種群只占四分之一;狐的優(yōu)良種群更少，只占六分這一，這嚴(yán)重制約了我國(guó)毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。當(dāng)前，改變此種落后的局面迫在眉睫，毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)亟需建立毛皮動(dòng)物種源基地和良種推廣體系，培育優(yōu)良品種，推廣和普及先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)。

　　(2)飼料工業(yè)技術(shù)落后[2,3]

　　我國(guó)毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖已有了幾十年的歷史，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖觀念“不喂鮮肉鮮魚(yú)就無(wú)法飼養(yǎng)貂、狐、貉”已被打破。因?yàn)轱曃箘?dòng)物鮮料已經(jīng)帶來(lái)了許多嚴(yán)重的后果，如造成中毒、造成微量養(yǎng)分破壞、傳播疾病等。但是由于我國(guó)飼料工業(yè)技術(shù)落后，仍然沒(méi)有形成成熟的毛皮動(dòng)物全價(jià)飼料加工體系，不論大小養(yǎng)殖場(chǎng)都得忙于飼料的采購(gòu)、運(yùn)輸、貯藏、加工。因飼料工業(yè)技術(shù)落后導(dǎo)致飼養(yǎng)者即使花費(fèi)掉大量的精力，卻仍不能保證飼料的穩(wěn)定供應(yīng)和質(zhì)量。當(dāng)前，學(xué)界已有專(zhuān)家就此問(wèn)題進(jìn)行了大量深入的研究。由大連理工大學(xué)環(huán)境與生命學(xué)院徐永平教授領(lǐng)導(dǎo)的研究團(tuán)隊(duì)所開(kāi)創(chuàng)的一種新型的毛皮動(dòng)物膨化干料技術(shù)已獲得成功，該技術(shù)生產(chǎn)的毛皮動(dòng)物全價(jià)干料在十七家養(yǎng)殖場(chǎng)試用后，收到了理想的效果。毛皮動(dòng)物的生長(zhǎng)速度提高了5-20個(gè)百分點(diǎn)，皮張質(zhì)量提高了1-2個(gè)等級(jí)。膨化干料技術(shù)解決了我國(guó)毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖中生鮮料資源短缺的問(wèn)題，打破了毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖“逐魚(yú)而居”的不均衡地域分布，為解決毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展奠定了技術(shù)基礎(chǔ)。

　　(3)毛皮動(dòng)物的疫病問(wèn)題[4]

　　近10年來(lái),毛皮動(dòng)物疫病仍以傳染病的危害為主，舊的三大疫病(犬瘟熱、傳染性腸炎、水貂阿留申病)還未完全消滅，新的疫病(陰道加德納氏菌病、大腸桿菌流產(chǎn)、嗜水氣單胞菌出血癥和綠膿桿菌流產(chǎn)等)又不斷出現(xiàn)。這給毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖造成了巨大的損失。1995年以來(lái)，犬瘟熱、傳染性腸炎和水貂阿留申病先后在遼寧、河北、山東、陜西、新疆、浙江、上海、江蘇等地流行，造成數(shù)萬(wàn)只貂、狐、貉死亡。針對(duì)這些疾病，許多制藥公司都曾投入大量人力和財(cái)力研究開(kāi)發(fā)過(guò)一些治療藥物。其中，大連賽姆生物工程技術(shù)有限公司研發(fā)生產(chǎn)的安全、高效藥物“伊片好(主要用于仔豬腹瀉的預(yù)防和治療)”、“內(nèi)外驅(qū)(主要用于驅(qū)殺毛皮獸體內(nèi)外的寄生蟲(chóng))”等用于毛皮動(dòng)物后，起到了明顯的治療效果，在養(yǎng)殖戶(hù)中獲得了良好的口碑。

　　(4)國(guó)外毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)

　　美國(guó)、加拿大、芬蘭、丹麥、挪威等國(guó)家的毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖有較長(zhǎng)的發(fā)展歷史，并且有一套成功的管理經(jīng)驗(yàn)。國(guó)外毛皮動(dòng)物飼養(yǎng)者已經(jīng)把其產(chǎn)品銷(xiāo)售的重點(diǎn)轉(zhuǎn)向了中國(guó)市場(chǎng)。近幾年來(lái)，世界裘皮拍賣(mài)會(huì)的最大買(mǎi)主是香港、韓國(guó)和中國(guó)。資料顯示，國(guó)外一些大的毛皮生產(chǎn)商早已開(kāi)始關(guān)注適合在中國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)售的毛皮動(dòng)物品種、產(chǎn)品類(lèi)型，并且通過(guò)考察中國(guó)市場(chǎng)的需求量而采取有效的營(yíng)銷(xiāo)手段，最終想要占領(lǐng)中國(guó)的毛皮市場(chǎng)。這種對(duì)我國(guó)毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。

　　參考文獻(xiàn)

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　　[2] 馮宏儒.我國(guó)毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀和動(dòng)態(tài).河南畜牧獸醫(yī)，1999, 10：31.

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