我國獺兔選育工作若干問題的思考
河北農(nóng)大谷子林博士在第24屆全國兔交會上的科技報(bào)告
摘要：本文概述了家兔品種、品系的概念，指出了獺兔品系的現(xiàn)狀;從生產(chǎn)角度提出了我國獺兔選育的六大誤區(qū)：重視體重忽視整體協(xié)調(diào)、重視生長速度忽視被毛品質(zhì)、重視毛長忽視其他性能、重視背部被毛忽視關(guān)鍵部位、重視表型性狀忽視遺傳基礎(chǔ)、重視成年忽視階段選育;針對廣大家庭兔場介紹三種獺兔簡易選育方法：三系合成法、簡易綜合選擇指數(shù)法、簡易選育表格法;以期對獺兔選育工作起到指導(dǎo)和促進(jìn)作用。
關(guān)鍵詞：獺兔;選育誤區(qū);選育技術(shù)
獺兔作為一種年輕的家兔品種，在我國展現(xiàn)了其旺盛的生命力和良好的發(fā)展勢頭。很多農(nóng)民靠養(yǎng)殖獺兔致富;很多企業(yè)加入了規(guī)?；H兔養(yǎng)殖的行列;由此而產(chǎn)生的兔皮鞣制、染色、服裝服飾及兔肉加工業(yè)方興未艾;飼料、獸藥、籠具等相關(guān)配套加工廠應(yīng)運(yùn)而生;以農(nóng)民身份加入到該行業(yè)的流通大軍更是浩浩蕩蕩。獺兔產(chǎn)業(yè)一片繁榮景象!
獺兔品種質(zhì)量是該產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最重要的因素之一。因此，獺兔的選育工作受到人們的普遍關(guān)注。一些企業(yè)不惜重金從國外引種，更有一些單位苦心投入培育新的品系，并取得輝煌成就。但就整體而言，在獺兔的選育中，存有一些模糊的認(rèn)識和選育誤區(qū)。在此，就有關(guān)問題談?wù)剛€(gè)人的觀點(diǎn)，僅供參考。
1.品種、品系及類別
通常我們說，我國從國外引進(jìn)了不同的獺兔品系，有美系、德系和法系等等。那么什么是品系?要想弄清品系，必須了解品種。
1.1品種。品種是人工選擇和培育的結(jié)果，是人類勞動的產(chǎn)物，是畜牧學(xué)的單位(野生動物沒有品種，只有種和品變種)。具有特定生物學(xué)特性、經(jīng)濟(jì)特性和種用價(jià)值、能適應(yīng)一定自然和經(jīng)濟(jì)條件、能滿足人類一定需求、具有一定數(shù)量的某種家畜類群。品種之間的差異主要是提供畜產(chǎn)品類型的差異。例如，家兔有肉兔、皮兔和毛兔等品種。
并不是所有的人工選擇的動物都稱做品種。作為被承認(rèn)的品種必須具備如下條件：
第一，具有相同的來源。凡屬一個(gè)品種的家兔，應(yīng)有共同的來源，如新西蘭白兔的共同祖先是弗朗德兔、美國白兔和安哥拉兔;塞北兔的共同祖先是法系公羊兔(垂耳兔)和比利時(shí)的弗朗德巨兔;獺兔的共同祖先是早期發(fā)生在法國從肉兔中突變的兩個(gè)個(gè)體。由于血統(tǒng)來源基本相同，其遺傳基礎(chǔ)也極為相似，是構(gòu)成這個(gè)基因庫的基本條件。
第二，穩(wěn)定的遺傳性。
第三，獨(dú)特的性狀和較高的生產(chǎn)性能。品種應(yīng)具有獨(dú)特的性狀，如產(chǎn)毛、產(chǎn)皮、產(chǎn)肉等，并具有較高的生產(chǎn)性能，能滿足人類一定的要求具有遺傳穩(wěn)定性和較高的種用價(jià)值;
第四，具有一定的結(jié)構(gòu)。全國家兔育種委員會推薦(1990)，在新品種選育時(shí)，每個(gè)品種應(yīng)建立3-5個(gè)品系。品種內(nèi)存在這些各具特點(diǎn)的品系，就是品種的異質(zhì)性，從而使一個(gè)品種在純種繁育條件下仍能得到改進(jìn)和提高。構(gòu)成品種的類型主要有：地方類型、育種場類型和品系(或品族);
第五，具有足夠的數(shù)量。全國家兔育種委員會推薦(1990)，每個(gè)品系有基礎(chǔ)母兔群200-300只，每個(gè)品種有基礎(chǔ)母兔群600-1500只，推廣群生產(chǎn)母兔20000只以上。
第六，被政府或品種協(xié)會所承認(rèn)。沒有通過審定的品種不能得到承認(rèn)。我國家畜品種必須通過國家品種審定委員會的審定。沒有被審定的品種不能在全國范圍內(nèi)推廣。
1.2品系的概念
通過上面的描述，我們知道品系是品種內(nèi)的結(jié)構(gòu)。一個(gè)品種是由若干個(gè)品系組成。品系有廣義和狹義兩個(gè)概念。
狹義概念：指來源于同一頭卓越的系祖，且有與系祖類似的體質(zhì)和生產(chǎn)力的種用高產(chǎn)畜群;這些畜群都符合該品種的基本方向。其實(shí)質(zhì)是建立在系祖?zhèn)€體基礎(chǔ)上、范圍較窄，可稱為單系，即從單一系祖建系。一般將來源于一頭優(yōu)秀公畜的群體稱作品系，而將來源于一頭優(yōu)秀母畜的群體稱作品族。
廣義概念：指一群具有突出優(yōu)點(diǎn)，并能將這些突出優(yōu)點(diǎn)相對穩(wěn)定地遺傳下去的具有較高種用價(jià)值的種畜群。其實(shí)質(zhì)是建立在群體基礎(chǔ)上，范圍較寬。
品系具備的條件：A.突出的優(yōu)點(diǎn)(比如被毛密度大、體重體型大、繁殖性能高);B.相對穩(wěn)定的遺傳性;C.有一定數(shù)量的個(gè)體(基礎(chǔ)母兔群200-300只)。
1.3品系的類別
1.3.1地方品系：其特點(diǎn)是形成時(shí)間長，群體較大，保存時(shí)間較長。
1.3.2單系：圍繞同一個(gè)系祖建立;
1.3.3近交系：運(yùn)用連續(xù)近交形成，群體近交系數(shù)達(dá)0.375以上;
1.3.4群系：由群體繼代選育法建立的多系祖品系;
1.3.5專門化品系：具有某方面突出優(yōu)點(diǎn)，專門用于某一配套系雜交的品系(目前獺兔還沒有專門化品系，而肉兔較多);
1.3.6合成品系：以兩個(gè)或兩個(gè)以上品種或品系雜交建立的品系。
對目前我國獺兔來說，品系主要是群系和合成品系。
2.品系現(xiàn)狀
2.1何謂老三系。即我們通常說的美系、德系和法系。它們屬于什么系?從上面標(biāo)準(zhǔn)的解釋看，它們難以劃歸為那個(gè)類型。實(shí)質(zhì)上，我國從不同國家引進(jìn)的獺兔，是根據(jù)引種的需要，在引種地的不同兔場選擇的若干個(gè)體的集合。1982～1983年，河北省通過中國土畜產(chǎn)進(jìn)出口公司從美國引進(jìn)兩批獺兔。根據(jù)筆者對所引進(jìn)種兔檔案的分析發(fā)現(xiàn)，主要來自兩個(gè)州的三個(gè)兔場。而我國其他地方從美國或其他國家引種情況，也大同小異。尤其是引種的數(shù)量越大，來源越復(fù)雜，體形外貌和生產(chǎn)性能的差異越大。因此，從這種情況看，我們引進(jìn)的種兔，很難說他們屬于某一個(gè)品系。但習(xí)慣將它們以引進(jìn)國命名，也就約定俗成吧!
2.2獺兔品系選育成就。我國從不同國家引進(jìn)獺兔之后，也開始了新品系的培育工作[3-6]。先后培育出不同的獺兔新品系。比如：江蘇金星獺兔有限公司在有關(guān)專家的指導(dǎo)下，培育出優(yōu)質(zhì)獺兔群體--金星獺兔[7,8];原軍需大學(xué)和企業(yè)合作，培育出吉戎獺兔[9]，并通過國家新品種的審定;四川省草原研究所，將美系和德系獺兔雜交，采用群體繼代選育法，進(jìn)行閉鎖繁育，經(jīng)過連續(xù)五個(gè)世代的選育，培育出白色獺兔R新品系[10]，并通過省級鑒定。據(jù)了解，目前很多大專院校和科研單位都在進(jìn)行獺兔的選育工作?？梢灶A(yù)言：在不遠(yuǎn)的將來，將有更多更好的獺兔新品系誕生!
2.3生產(chǎn)群現(xiàn)狀。不可否認(rèn)，經(jīng)過廣大同仁的共同努力，我國獺兔質(zhì)量有了較大的提高。但是，我們又不能不看到，生產(chǎn)群的現(xiàn)狀不容樂觀。由于獺兔養(yǎng)殖業(yè)是一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè)，起伏波動頻繁，高峰低谷交替，從業(yè)人員變動較大。很多人不懂獺兔便盲目加入這一隊(duì)伍。群體差異大、質(zhì)量參差不齊、劣種流行的現(xiàn)象存在。極少數(shù)人，利用一些宣傳媒介，打著優(yōu)良品系的幌子，蒙蔽不知真相的群眾。倒種販種，見利忘義，不僅推廣劣種，而且使某些疾病呈現(xiàn)擴(kuò)大的趨勢。
很多養(yǎng)兔愛好者經(jīng)常咨詢這樣的問題：哪個(gè)獺兔品系好?誰家的獺兔好?我養(yǎng)的獺兔屬于那個(gè)系?這確實(shí)是老百姓迫切需要了解的問題，而確實(shí)是難以回答的問題。事實(shí)上，在我國絕大多數(shù)兔場，品系已經(jīng)不清楚，基本上是老三系的混血兒，無非是某個(gè)品系的血統(tǒng)占的比例大些，而其他品系占得比例小些而已。有的兔場重視選育，群體比較整齊，而有些兔場忽視選育，群體整齊度差些，性能低些。獺兔不同于一般的肉兔，整個(gè)獺兔是一個(gè)品種，不同獺兔之間的雜交屬于品種內(nèi)品系間的雜交，也屬于純繁的范疇。因此說，只要獺兔被毛質(zhì)量好，生長和繁殖性能好，能將自己的優(yōu)良品質(zhì)遺傳給后代，就屬于好獺兔。(《中國兔業(yè)》)
(待 續(xù))
