如何克服中國(guó)水貂產(chǎn)業(yè)現(xiàn)在面臨的問(wèn)題
中國(guó)的水貂產(chǎn)業(yè)對(duì)世界貂皮市場(chǎng)的影響舉足輕重,可是由于產(chǎn)業(yè)格局分散,導(dǎo)致國(guó)產(chǎn)貂皮只能以數(shù)量取勝,世界貂皮產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨向是品質(zhì),這一點(diǎn)上國(guó)產(chǎn)貂皮是極其欠缺的,如何提高中國(guó)貂產(chǎn)業(yè)的全面竟?fàn)幜?,是全體行業(yè)人要考慮的。
一,皮草文化滲透嶄露頭角
我和丹麥哥本哈根皮草協(xié)作組織駐中國(guó)區(qū)總裁陳偉賢交流郵件中他介紹:“我們還在清華大學(xué)贊助了一個(gè)皮草設(shè)計(jì)中心,叫“清華美院――哥本哈根皮草實(shí)驗(yàn)室”,面積250平方米,配備了做皮機(jī)器、電腦、投影設(shè)備,以及一個(gè)國(guó)內(nèi)外期刊圖書角。每年由哥本哈根皮草的專家聯(lián)合清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院設(shè)計(jì)系的教授一起為學(xué)生上皮草知識(shí)和設(shè)計(jì)課程。去年參加課程的學(xué)生當(dāng)中,有兩位奪得了“中國(guó)青年裘皮設(shè)計(jì)大賽”的冠亞軍。”今后的貂皮竟?fàn)幰呀?jīng)上升到對(duì)皮草文化的理解上面來(lái)了,這不能不讓國(guó)內(nèi)企業(yè)感到巨大的壓力。通過(guò)互動(dòng)來(lái)領(lǐng)導(dǎo)世界貂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,可謂高明,深遠(yuǎn)!因此說(shuō)中國(guó)的皮草企業(yè)應(yīng)該加快皮草文化的建設(shè)和對(duì)專業(yè)人才的培養(yǎng)。
二,加快貂皮專業(yè)市場(chǎng)的修建
山東省缺少皮毛市場(chǎng),目前只有一個(gè)臨沂湯頭皮毛市場(chǎng),而這個(gè)僅有的皮毛市場(chǎng)狀況是咋樣的呢?就是在一條公路旁蓋了一些民房,一些河北皮商在此收皮,販皮,主要收狐貍皮也有少量的貉皮,而且還是“鬼市”。
這樣一個(gè)簡(jiǎn)單的小型交易地點(diǎn)也給臨沂周邊的皮毛獸養(yǎng)殖者帶來(lái)了巨大方便和快捷。每年在賣貂皮的季節(jié)里,我的郵箱里總有不少朋友發(fā)來(lái)的郵件,希望我能給介紹幾個(gè)收皮的皮商過(guò)去。
目前中國(guó)皮草生產(chǎn)的附加值低,加上出口日漸受阻。加工出口企業(yè)越來(lái)越對(duì)成本加以重視,這給山東皮毛小型交易市場(chǎng)的誕生和建設(shè)提供了千載難逢的機(jī)會(huì)。
山東文登是中國(guó)養(yǎng)殖水貂第一縣,但這個(gè)品牌沒(méi)有挖深做好,市場(chǎng)建設(shè)也落伍了,如果我們?cè)谖牡撬躔B(yǎng)殖最密集的鄉(xiāng)鎮(zhèn)候家鎮(zhèn)或者澤庫(kù)鎮(zhèn)建一專業(yè)皮毛市場(chǎng)的話,不但解決貂皮了外賣問(wèn)題,而且還能左右逢源,使發(fā)展的主動(dòng)權(quán)掌握在自己手里。
也能讓威海和山東的水貂產(chǎn)業(yè)在格局上有一種飛越!從而吸引更多資金和加工企業(yè)加盟。
三,研究工作一定要搞
我還想重申一點(diǎn),市場(chǎng)建設(shè)要搞,研究工作也要搞。為什么不在中國(guó)養(yǎng)殖水貂第一的省份設(shè)立市場(chǎng)信息和高新科技研究機(jī)構(gòu),前幾年我就講過(guò)這個(gè)問(wèn)題,要想占領(lǐng)行業(yè)制高點(diǎn),超越大連水貂。
山東省必須有這類研究單位,大連獨(dú)特的地理位置和山東省半島的廣?不同,大連的產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)是關(guān)注新技術(shù)的研發(fā),比較團(tuán)結(jié)互助。所以大連貂皮售價(jià)比其它地區(qū)的要高。
通過(guò)這二年對(duì)丹麥拍賣會(huì)的觀察發(fā)現(xiàn),中國(guó)水貂左右世界貂皮市場(chǎng)的作用呈現(xiàn)強(qiáng)勁之勢(shì),這一點(diǎn)我們現(xiàn)在可以用數(shù)量得到自信心。有這些成績(jī)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,我們?cè)谄贩N繁育方面還欠缺太多。一定要學(xué)習(xí)丹麥水貂的新技術(shù)和高效運(yùn)作能力。
四,高品質(zhì)貂皮是發(fā)展趨向
世界奢侈品協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示,2007年中國(guó)奢侈品市場(chǎng)的規(guī)模達(dá)到80億元,占全球市場(chǎng)的份額達(dá)到18%。近年來(lái),許多世界奢侈品企業(yè)都意識(shí)到了中國(guó)市場(chǎng)的巨大潛力。
除了北京、上海等主要城市,不少奢侈品企業(yè)還在二、三線城市加大投入力度,開(kāi)設(shè)專賣店。這些舉措不僅使奢侈品品牌被越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)消費(fèi)者所認(rèn)知,同時(shí)也刺激了奢侈品消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展,除了百姓消費(fèi)能力增強(qiáng)、企業(yè)開(kāi)發(fā)力度加大,消費(fèi)行為層面也有重要的原因。
春節(jié)期間我回家,在這個(gè)20多萬(wàn)人口的小城里沒(méi)有發(fā)現(xiàn)一件穿貂皮大衣的,春節(jié)過(guò)后?;氐侥z東發(fā)現(xiàn)穿著貂衣者較去年為多,我分析出現(xiàn)這種奇特現(xiàn)象的緣由是膠東的富裕或于貂皮產(chǎn)地有關(guān)(去年春節(jié)前貂皮價(jià)低),CPI已經(jīng)使大眾貧富差距拉大,貂皮服飾朝富裕階層靠攏。
貂產(chǎn)業(yè)一定要關(guān)注這個(gè)現(xiàn)象。這種現(xiàn)象背后可能埋藏著對(duì)彩貂需求的巨大潛力,中國(guó)的貂皮消費(fèi)正處一個(gè)十字路口,其一擁有眾多潛消費(fèi)人群等待開(kāi)發(fā),需要大量普通貂皮,其二中國(guó)高消費(fèi)者個(gè)性擴(kuò)大化要尊重。貂產(chǎn)品暫時(shí)應(yīng)以普通貂為主,彩貂為輔進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。
最后要說(shuō)的是中國(guó)皮草經(jīng)濟(jì)一定要跟隨消費(fèi)者愛(ài)好轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái),兼顧中國(guó)平民消費(fèi)水平,緊緊跟住時(shí)代的發(fā)展趨勢(shì),貴族化皮草的苗頭是對(duì)皮草新時(shí)期發(fā)展的要求,在這方面水貂產(chǎn)業(yè)應(yīng)該當(dāng)仁不讓,率先行動(dòng)起來(lái),加強(qiáng)研究和發(fā)展適合中國(guó)風(fēng)域的水貂新品種,拋棄過(guò)去一味講成本的習(xí)氣,(注:在浙江海寧最優(yōu)質(zhì)的美國(guó)黑水貂公皮賣價(jià)為830―850元人民幣)在小區(qū)域內(nèi)試行高品質(zhì)貂皮拍賣活動(dòng)。加快形成山東威海水貂品牌化的進(jìn)程工作。