肉鴿業(yè)：展翅高飛待有時
肉鴿業(yè)：展翅高飛待有時
——訪我網(wǎng)戰(zhàn)略合作伙伴、兄弟鴿業(yè)總經(jīng)理趙金寶
本刊 張國利
早在2006年第二屆肉鴿業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研討會的時候，筆者曾以《肉鴿業(yè)：何以展翅高飛》為題寫了一篇文章。當年情況是鴿業(yè)發(fā)展前景廣闊，鴿業(yè)發(fā)展實際已日漸成熟，但是鴿業(yè)的發(fā)展尚存在若干問題：管理粗放，飼養(yǎng)成本低;受傳統(tǒng)的分散養(yǎng)殖的影響，公司+基地+農(nóng)戶的組織化程度不夠;肉鴿品種退化，繁殖率降低;投資缺乏科學的指導思想和管理方法;市場開拓不夠，不能統(tǒng)購統(tǒng)銷，產(chǎn)業(yè)化進程緩慢;肉鴿產(chǎn)品及商品缺乏。在會議上大家一致的觀點是：肉鴿業(yè)要想發(fā)展出路在于：形成產(chǎn)業(yè)化;做到五統(tǒng)一;應用科技，提高質(zhì)量;成立組織，提高抗風險能力。時經(jīng)幾年，現(xiàn)在鴿業(yè)又是怎樣的現(xiàn)狀呢?筆者采訪了中國特種養(yǎng)殖信息網(wǎng)戰(zhàn)略合作伙伴、安陽市兄弟鴿業(yè)總經(jīng)理趙金寶。
張：趙總，時隔幾年再回顧當年的情況，您有何感想?
趙：當年的那個會議是我第一次參加此類會議，是參會考察項目的。那次會是在河南淇縣易普森召開，在會上聽了大家的研討后又參觀了易普森的生產(chǎn)加工車間，我感覺肉鴿業(yè)是個很有發(fā)展前景的行業(yè)，所以就毅然投身這個行業(yè)了。
張：謝謝您對行業(yè)的認可和支持，您覺得較之幾年前行業(yè)現(xiàn)存問題是什么?
趙：任何行業(yè)發(fā)展到任何階段都會存在一定的問題，我覺得現(xiàn)階段主要問題有以下幾點：1管理水平低，肉鴿沒能充分發(fā)揮生產(chǎn)性能。較之南方我們的管理水平太低，太不科學，許多養(yǎng)殖者十幾年甚至幾十年如一日延續(xù)老的飼養(yǎng)管理模式，從而制約了肉鴿的生產(chǎn)性能，致使產(chǎn)量降低。2、飼養(yǎng)技術跟不上。常說技術是第一生產(chǎn)力，當今氣候、疾病等各方面的因素增多，鴿病也相應增多，但是許多養(yǎng)殖者依舊采用原有的技術。3、飼料研發(fā)生產(chǎn)滯后。據(jù)我的了解肉鴿專用飼料全國僅一家還在南方，北方僅山東、山西、河南、河北加上北京就有幾百萬對的存欄，沒有相應的企業(yè)提供飼料上的保障，也制約了鴿業(yè)的發(fā)展。4、保健意識不夠，鴿子處于亞健康狀態(tài)，從而降低了自身的生產(chǎn)性能。
張：針對這些問題您覺得該如何解決呢?
趙：我的觀點僅代表個人，我覺得鴿業(yè)尤其是北方的鴿業(yè)相比于南方雖然有他不盡人意的地方，比如說飼養(yǎng)時間、氣候等因素并且主要消費市場也在南方，但是北方也有咱們自身的優(yōu)勢，比如說人工便宜、占地便宜、飼料成本低等，只要能打破傳統(tǒng)的養(yǎng)殖觀念，并且各個環(huán)節(jié)都能重視配合起來，肉鴿肯定能飛的更高、更遠。
張：看來趙總對行業(yè)充滿了信心。提到會議，您覺得是什么樣的會議更能得到大家的認可呢?
趙：2009年我參加會議較多，我覺得有兩種類型的會議較能得到大家的認可：一種是是實際意義較大的會議，參會者在會上能充分的交流溝通，互通有無，互鑒經(jīng)驗，比起會下交流，既節(jié)約了成本又增加了效益，一舉兩得，大家比較認可;第二，收費合理的。開會有成本，收一定費用也是應該的，但是現(xiàn)在有些會議漫天要價，讓大家沒法承受，再加之意義不大，所以大家都沒有太大興趣。網(wǎng)站每年組織的兩次會議，都會給大家充分交流的時間，并且收費也不高，不過網(wǎng)站的經(jīng)濟效益也會不高了。(笑)
張：我們了解有好多人對會議不是很熱衷，您怎么看待這個問題?
趙：這個問題我以前也聽說過，并且有一部分人認為有養(yǎng)殖經(jīng)驗就夠了，參加會議沒有實質(zhì)意義。我不那么認為，我是通過會議走上這條路的，并且這么多年來我一直堅持參加會議，尤其是咱們組織的會議?，F(xiàn)在的時代就是信息時代，誰掌握了前沿信息誰就是贏家。養(yǎng)殖經(jīng)驗帶不來銷路，不能只求養(yǎng)好，關鍵問題還在于賣得出、賣得好，這樣才能把整個產(chǎn)業(yè)做活，而參加會議是條捷徑，能讓大家在最短的時間內(nèi)得到最大的信息量。
張：感謝趙總。的確，在信息時代，閉門造車的路子是行不通的，通過我們這么多年的了解，大多數(shù)發(fā)展快，發(fā)展好的企業(yè)在行業(yè)內(nèi)都是比較活躍的，只有充分的與同行業(yè)的交流溝通才能發(fā)現(xiàn)自己的不足與別人的長處，從而促進企業(yè)的積極健康發(fā)展。鴿業(yè)的展翅高飛靠的不是某個人、某個企業(yè)、某個組織的力量，而是靠你、我、他……靠我們行業(yè)每一個人的支持與參與。
