探索新養(yǎng)殖模式更重要

　　飼料持續(xù)高價(jià)位運(yùn)行，生豬盈利空間明顯壓縮!前日全國(guó)豬業(yè)發(fā)展大會(huì)在漢召開，中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)喬玉鋒放言：明年肉價(jià)持續(xù)回落，但難以恢復(fù)到去年年初水平。

　　針對(duì)不少業(yè)內(nèi)人士呼吁生豬期貨盡早上市，避免肉價(jià)暴漲暴跌!喬玉鋒認(rèn)為，生豬期貨并非萬(wàn)能，選擇良種豬，改良豬糧，并進(jìn)行科學(xué)化、規(guī)?；B(yǎng)殖更顯重要。

　　明年豬市不容樂(lè)觀

　　“明年肉價(jià)還將持續(xù)下落!”喬玉鋒坦言，雖然本周肉價(jià)有所上漲，但全國(guó)豬業(yè)快速發(fā)展，母豬存欄量增多。市場(chǎng)反應(yīng)總是滯后，肉價(jià)回落還有一個(gè)過(guò)程，但難以恢復(fù)到去年年初水平。

　　一邊是肉價(jià)持續(xù)下跌，一邊是飼料價(jià)格持續(xù)上漲。喬玉鋒感嘆：明年豬市不容樂(lè)觀!

　　據(jù)悉，截至八月，玉米、豆粕分別上漲1.56%和3.50%，大連商品交易所期貨價(jià)格信息表明，2009年玉米價(jià)格1800元/噸，豆粕價(jià)格3500元/噸。目前出欄豬成本在12元/公斤，豬糧比價(jià)從傳統(tǒng)的1：5.5增長(zhǎng)到1：6.3，養(yǎng)豬生產(chǎn)盈利空間壓縮，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)(供大于求)在逐漸加大。

　　生豬期貨并非萬(wàn)能

　　肉價(jià)猛漲猛跌，不少業(yè)內(nèi)人士呼吁生豬期貨盡早上市!喬玉鋒建言：生豬期貨并非萬(wàn)能。

　　喬表示，奧運(yùn)之后，受全球金融風(fēng)暴影響，股市動(dòng)蕩，期貨市場(chǎng)不佳。雖然期貨具有套期保值作用，能平緩價(jià)格波動(dòng)峰谷，延長(zhǎng)波動(dòng)周期，但期貨市場(chǎng)也有風(fēng)險(xiǎn)，不能全部寄托于期貨。去年肉價(jià)上漲，喬分析主要是出欄量占60%的散戶飼養(yǎng)無(wú)法抵御2006年市場(chǎng)沖擊而退出，造成市場(chǎng)供應(yīng)減少。他建議生豬養(yǎng)殖向大農(nóng)場(chǎng)式的一條龍生產(chǎn)發(fā)展，同時(shí)引進(jìn)優(yōu)良品種，防止疫病傳播。

　　“豬糧可以改良!”喬說(shuō)，目前以玉米、豆粕為飼料配方是北美養(yǎng)豬模式，對(duì)玉米依賴性太強(qiáng)，而我國(guó)玉米供不應(yīng)求，從北方運(yùn)輸?shù)侥戏匠杀靖?，不如充分利用南方的早稻和中部小麥，研究新配方做生豬飼料。南方青飼料資源豐富，要充分利用，減少對(duì)飼料添加劑的使用。