鷓鴣飼養(yǎng)管理的幾點(diǎn)措施

  鷓鴣肉鮮味美,營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高達(dá)30.1%,其中含人體必需氨基酸8種,而脂肪含量?jī)H為3.6%,是一種高蛋白、低膽固醇的優(yōu)質(zhì)野味肉食品。目前飼養(yǎng)的鷓鴣是由美國(guó)馴化培育成的美國(guó)紅腿鷓鴣。近年來(lái),鷓鴣人工飼養(yǎng)在我國(guó)規(guī)模逐漸增大,飼養(yǎng)管理中問(wèn)題較多,特別是雛鴣的飼養(yǎng)管理?,F(xiàn)將其管理措施簡(jiǎn)介如下,以供參考。

  1、育雛方式和籠舍

  育雛方式有籠養(yǎng)和平養(yǎng)。

  籠育可用普通養(yǎng)雞籠,四周和籠頂用規(guī)格為1x1厘米的鐵絲網(wǎng),籠底用0.5 x 0.5厘米的鐵絲網(wǎng)。

  平育可選擇背風(fēng)向陽(yáng)的房屋作育雛舍,最好是水泥地面,可防鼠、保暖,便于清掃、消毒,但要使用鋸末屑、稻殼做墊料。

  2、育雛的準(zhǔn)備

  場(chǎng)地、籠舍、料槽和水槽等要清洗、消毒。備好配合飼料和添加劑,以及必須的藥品。進(jìn)雛前3-6小時(shí),籠舍要進(jìn)行預(yù)溫。

  3、溫度

  溫度是育雛成敗的首要條件。即使在夏季育雛,晝夜溫差較大,仍然需要加溫。育雛溫度第1星期為37.5-36℃,以后每星期下降1℃左右,保溫時(shí)間為30-45天。

  育雛溫度過(guò)高,雛鴣遠(yuǎn)離熱源,張口喘氣,飲水增加。育雛溫度過(guò)低,在熱源下堆積,食欲下降,飲水減少,因堆積易引起壓死、壓傷。

  4、濕度

  雛鴣喜干、怕濕。1周齡內(nèi),育雛舍中的相對(duì)濕度以65%為宜,從第2星期起保持在55%-60%。保干防潮的主要措施是定時(shí)清除積糞。

  5、密度

  飼養(yǎng)密度過(guò)大不僅影響雛鴣生長(zhǎng),且易導(dǎo)致啄癖。10日齡內(nèi)的雛鴣為40-50只l平方米,10日齡至4周齡為30只/平方米,5-8周齡為20-25只/平方米。

  6、通風(fēng)

  在做好保溫的條件下,力求室內(nèi)空氣清新,適當(dāng)打開(kāi)育雛室門窗或啟用機(jī)械通風(fēng),排出污濁空氣。在通風(fēng)換氣時(shí)要注意防止冷風(fēng)直接吹到雛鴣,以防著涼發(fā)病。室內(nèi)空氣是否潔凈,以人進(jìn)入舍內(nèi)不悶氣、無(wú)刺激眼鼻的感覺(jué)為準(zhǔn)。

  7、光照

  光照時(shí)間和強(qiáng)度對(duì)雛鴿的采食、飲水和生長(zhǎng)都有很大的影響。1周齡內(nèi)進(jìn)行21-23小時(shí)光照,強(qiáng)度為15-20勒克斯。從第8天起每天減少1小時(shí)光照,直至10小時(shí),光照強(qiáng)度為10勒克斯。第3星期末可以停止人工光照,采取自然光照。

  肉用鴣為獲得理想的生長(zhǎng)速度,在1周齡后可采用20小時(shí)光照制,光照強(qiáng)度為5勒克斯。

  8、飲水

  鷓鴣出殼后12-24小時(shí)供水,預(yù)先準(zhǔn)備好煮沸后冷卻的飲水,飲水溫度應(yīng)與室溫接近。鷓鴣如超過(guò)36小時(shí)喂水會(huì)影響健康,甚至引起死亡。若鷓鴣不會(huì)飲水時(shí),可人工誘導(dǎo),即捉1只健雛將喙浸人水槽中,使其他雛鴣效仿,也可在水槽中加人一些色彩鮮艷的石子,以誘導(dǎo)雛鴣?zhàn)氖?、飲水?-3天飲水中加入0.02%土霉素,水槽的邊緣高度和水位寬度以便于雛鴣能飲到水為宜,要防止雛鴣踏進(jìn)水槽,以防羽毛潮濕或溺死。

  9、飼喂

  雛鴣飲水后就可開(kāi)食,可選用全價(jià)碎屑料,即用打碎的顆粒料或全價(jià)粉料。用單料開(kāi)食不利于雛鴣的生長(zhǎng),也會(huì)帶來(lái)因換料而增加的困難。初生雛鴣的兩肢較軟弱,需在籠底墊上干凈的草紙,使雛鴣能順利站立和行走,以防雙肢叉開(kāi)受傷及臍帶炎發(fā)生,3-7天后更換墊紙,以保持籠內(nèi)清潔。飼喂時(shí)將飼料直接撒在草紙上,可采用自由采食不斷料,但不可將1天的飼料1次倒入,應(yīng)采用多次給料法。3天后改用食槽,水、食槽分開(kāi)放置,相距不超過(guò)1米。

  10、斷喙

  鷓鴣同雞一樣要進(jìn)行斷喙。在飼養(yǎng)過(guò)程中會(huì)發(fā)生啄羽、啄眼、啄肛等惡癖,采用斷喙是減少這些惡癖的最好措施。

  在1周齡左右斷喙時(shí)要特別注意,不要將鴣?zhàn)鞌嗔?,更不要斷掉舌頭。斷喙時(shí)用專用的斷喙器或手指鉗、剪刀,切除喙端至鼻孔的1/3處部位。切除時(shí),應(yīng)使鴣頭略朝上,上喙比下喙多切除一點(diǎn)。6周齡時(shí)再重復(fù)1次。斷喙前后1-3天在飼料中增加適量維生素,可減少應(yīng)激反應(yīng)。斷喙后應(yīng)加滿飼料和飲水,以免斷喙切面因觸及槽底而受損和影響采食。

  11、調(diào)教和誘導(dǎo)

  鷓鴣膽小易驚,應(yīng)激性高,遇到異常聲音或異物,或在外界不適環(huán)境因素的作用下(如溫度過(guò)高、強(qiáng)光刺等),易發(fā)生應(yīng)激反應(yīng),導(dǎo)致生產(chǎn)力下降,甚至死亡。因此,從雛鴣出殼后30小時(shí)內(nèi)(該時(shí)期內(nèi)雛鴣接受應(yīng)激刺激因素的能力較強(qiáng)),對(duì)其進(jìn)行各種應(yīng)激因素(聲、光、色、物等)的刺激訓(xùn)練,以培養(yǎng)其適應(yīng)能力。在以后的飼養(yǎng)管理中注意避免或消除各種應(yīng)激因素,保持場(chǎng)內(nèi)安靜,以免造成經(jīng)濟(jì)損失。

  12、衛(wèi)生與防疫

  搞好衛(wèi)生,堅(jiān)持每天清理糞便,清洗水、食槽。

  出殼當(dāng)天飲水加0.02%土霉素,以防胃腸感染。

  15-20日齡雛鴣用新城疫II系弱毒苗1:10稀釋后滴鼻,每只2滴;45-50日齡時(shí)再用新城疫II系弱毒苗做第2次滴鼻;90--100日齡用新城疫I系弱毒苗做1:2000稀釋進(jìn)行肌注,每只0.5毫升。

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