竹鼠養(yǎng)殖,增收新方式
竹鼠,又稱竹餾、芒貍、竹貍、竹根鼠、冬毛老鼠等,屬哺乳綱嚙齒目竹鼠科竹鼠屬,因營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,目前已被大規(guī)模養(yǎng)殖,成為具有經(jīng)濟(jì)效益的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)之一。
據(jù)測(cè)定,它體內(nèi)含粗蛋白質(zhì)57.78%、粗脂肪20.54%、粗灰分17.36%、粗纖維0.84%、膽固醇0.05%,還富含磷、鐵、鈣、維生素E及氨基酸、甾類,其中賴氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比雞鴨鵝、豬牛羊、魚蝦蟹有過(guò)之而無(wú)不及,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,屬低脂肪、低膽固醇的野味。
中華竹鼠主要分布在我國(guó)的中部和南部地區(qū)的廣東、廣西、云南、福建、湖南、貴州、江西、浙江、安徽、湖北、四川西部、甘肅南部、陜西南部、湖北北部等。
目前,廣東竹鼠種苗價(jià)格在320元/對(duì)~380元/對(duì);湖南的竹鼠種苗價(jià)格在320元/對(duì)。目前竹鼠價(jià)格相對(duì)較高,商品鼠價(jià)格在45元/斤,沿海一帶高達(dá)80元/斤。一只商品鼠的養(yǎng)殖成本在30元左右,以4斤為例,毛利潤(rùn)在150元左右。一只正常的母鼠一年可產(chǎn)10只竹鼠,除去種苗成本,利潤(rùn)可達(dá)千元。
但需要提醒廣大農(nóng)民朋友的是千萬(wàn)不能盲目養(yǎng)殖竹鼠。特別是分散養(yǎng)殖地區(qū),沒(méi)有成熟的技術(shù)指導(dǎo)很難養(yǎng)好。竹鼠目前歸屬于特養(yǎng)野生動(dòng)物范疇,若要馴養(yǎng)出售,還得到林業(yè)部、工商局、畜牧局辦證后方可經(jīng)營(yíng)。
在內(nèi)地,消費(fèi)市場(chǎng)尚未形成氣候,因此,農(nóng)戶投資應(yīng)先了解、聯(lián)系好銷路,否則靠一家一家餐廳上門推銷,則成本大增,且難以打開(kāi)銷路。