鵪鶉養(yǎng)殖新致富 帶來脫貧路

　　在海南澄邁縣金江鎮(zhèn)長坡村密林里的鵪鶉養(yǎng)殖舍里，王光師將滿箱的鵪鶉蛋輕輕騰挪到空處，說道：“看，這樣一箱鵪鶉蛋是800個，都是今天產(chǎn)的，金江農(nóng)貿(mào)市場的客戶已經(jīng)提前電話預(yù)訂了30箱，馬上要安排送貨上門。”

　　王光師就是這樣透著一股韌勁的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年,在2015年放棄有著8年汽車維修經(jīng)驗的技師身份，轉(zhuǎn)型做鵪鶉鳥批發(fā)生意。2017年，又自學(xué)技術(shù)，辦場養(yǎng)殖鵪鶉，經(jīng)過2年多的發(fā)展，如今成為當(dāng)?shù)赜忻酿B(yǎng)殖大戶。

　　養(yǎng)殖前先做鵪鶉批發(fā)商，積累資金和人脈

　　在2015年的一天，細(xì)心的王光師發(fā)現(xiàn)，鵪鶉蛋十分受歡迎，幾乎每家燒烤攤、麻辣燙店鋪都有賣。

　　那市場需求量如何?這些商鋪的貨源從何處來?王光師帶著這些疑問，開始走訪?？凇⑷齺喌母鞔笫袌?、商超，調(diào)研考察，訪談商戶老板，四處打聽鵪鶉養(yǎng)殖戶。最后他了解到海南鵪鶉養(yǎng)殖量小，供不應(yīng)求，市場上銷售的鵪鶉蛋大多從廣東、廣西采購而來。王光師得出結(jié)論：養(yǎng)鵪鶉是適合他的產(chǎn)業(yè)。

　　但是沒資金、沒人脈、沒技術(shù)，王光師決定從零開始學(xué)，先做起了鵪鶉批發(fā)，從廣東批發(fā)鵪鶉回海南售賣。兩年時間，跑遍了?？?、澄邁各農(nóng)貿(mào)市場，積累了一筆資金，也結(jié)識了不少商客。

　　學(xué)習(xí)養(yǎng)殖經(jīng)驗，研發(fā)獨家飼料和鳥籠

　　在2017年的上半年，王光師投入30萬元在家鄉(xiāng)長坡村的密林中建起了一座小型鵪鶉養(yǎng)殖場。可是不久，他購買的8000多只鵪鶉出現(xiàn)腹瀉，死亡不少。他四處尋訪民醫(yī)，可惜本地懂養(yǎng)鵪鶉的人少，問題遲遲得不到解決。他買回一堆醫(yī)藥書籍，自己研究，可還是感覺自身養(yǎng)殖技術(shù)不足。于是，他抽出3個半月時間，前往廣東一家大型鵪鶉專業(yè)養(yǎng)殖場學(xué)習(xí)，從育苗、飼料配比、防疫等各環(huán)節(jié)，一一虛心向?qū)I(yè)技術(shù)人員請教。終于，他發(fā)現(xiàn)自己養(yǎng)殖的鵪鶉生病的原因出在飼料上。

　　于是，學(xué)成歸來后，王光師請來一位懂畜禽養(yǎng)殖技術(shù)的朋友，一起研制了獨家飼料。為方便喂養(yǎng)，王光師又改進了鵪鶉的養(yǎng)殖籠，自己設(shè)計圖紙，給廠家定制，新設(shè)計的鳥籠，使得育苗籠與蛋鳥籠合二為一，不僅能節(jié)約空間，也方便喂養(yǎng)。閑暇的時候，他還會播放輕音樂給鵪鶉聽。

　　投資建新場，帶動鄉(xiāng)親致富

　　王光師養(yǎng)鵪鶉的名聲逐漸擴大，訂單一個接一個來了。2018年，他擴建養(yǎng)殖基地，可同時養(yǎng)殖6萬多只鵪鶉，一天生產(chǎn)2.4萬多個鵪鶉蛋，省內(nèi)十多個農(nóng)貿(mào)市場定期向他訂貨，常常供不應(yīng)求。

　　為了減少鵪鶉糞便污染，讓排泄物發(fā)揮最大價值，王光師在養(yǎng)殖基地內(nèi)建了一座化糞池和一個曬糞場，將干鳥糞低價賣給附近菜農(nóng)。他還邀請北京的專家?guī)兔ρ芯岿g鶉糞便的使用價值，探索發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)。

　　“以前我們家收入低，日子苦，現(xiàn)在自家生活水平上來了，我也想借此機會，帶動家鄉(xiāng)的農(nóng)民致富。”王光師說，他計劃再投入50多萬元，在金江鎮(zhèn)新建一個養(yǎng)殖基地，鳥舍總面積1500多平方米，計劃以“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式運營，目前已有澄邁、?？?、保亭等多個市縣的農(nóng)戶與他達(dá)成合作意向。王光師高興地說著他未來的規(guī)劃。

文章來源《特種養(yǎng)殖》2019年第11-12期，總第131期