鴕鳥產業(yè)發(fā)展的黃金時期來了!
近幾年,通過研究年輕人的搜索關鍵詞,行為習慣和關注焦點等各種大數據研究,得出了一個結論,那就是,自從新冠疫情發(fā)生以來,中國的年輕人對健康的重視程度,可謂是空前的。
對于這點,我想大家都應該深有體會。
自疫情發(fā)生以來,年輕人群體成為積極響應戴口罩的第一批人,相反很多中年老年人,都是在自己家里年輕人的勸說下,才戴上口罩的;很多年輕人的朋友圈里,都會出現各種關于醫(yī)療健康的文章;各種健身房里,人數最多的還是年輕人;而且就連各種以營養(yǎng)健身為主題的輕食餐廳里,年輕人也是最多的消費群體……
中國這一代年輕人對健康的重視程度,真的是空前的。而且,我國的年輕人還有孝道的傳統(tǒng)美德,還有對孩子成長的關注,在它的影響下,最近幾年,我國整個民族,都會對健康空前重視。
而且,年輕人本身又對新事物接受的快。這便是最近幾年,可能是鴕鳥發(fā)展黃金時期的第一個原因,也是最重要的原因。因為鴕鳥產品,最大的賣點便是健康。
相比于雞豬牛羊這些常見肉類,鴕鳥肉可謂是取其精華,去其糟粕。既擁有更多的蛋白質、鈣、鐵、鋅、硒等對人體非常有益的營養(yǎng)元素,又少了很多比如脂肪、膽固醇、熱量這些對人體有害的物質。
可能有些人還不明白這些營養(yǎng)元素有何意義,那就換個說法。如果你是在減肥健身,那鴕鳥肉高蛋白和低脂肪的特點,可以幫助你在快速增長肌肉的同時減少脂肪;如果是孩子的話,高鈣、高鐵、高鋅可以幫助孩子更快地生長發(fā)育,同時增加免疫力和對疾病的抵抗力;如果是老人的話,那高硒還可以延緩器官衰老,同時,低脂肪低膽固醇低熱量可以符合那些高血脂的人對肉類的需求。
這對于注重健康的人來說,可謂是絕佳食材。
可以說,鴕鳥肉的特質是符合這個時代對營養(yǎng)健康的需求的,所以一旦將鴕鳥肉的好處傳播開來,我相信會有很多人選擇它們。
第二個原因,是豬牛羊肉的價格的上漲。
如今,豬牛羊肉等大眾肉類的價格飛速上漲是一個普遍的事實,而且上漲速度很快,以至于連新聞聯播都要報導。
就我這里的超市,豬肉普遍三十左右一斤,牛肉羊肉更貴,能達到四五十左右一斤。這和價格相對平穩(wěn)的鴕鳥肉一對比,馬上顯得鴕鳥肉并不是那么貴。而且根據有關機構的營養(yǎng)測量,鴕鳥肉的綜合營養(yǎng)大約是牛肉的四倍。那么,人們在普遍了解鴕鳥肉的情況后,自然會選擇性價比更高的鴕鳥肉。
所以,在其余各種肉類價格瘋漲的當下,對于鴕鳥肉來說,也是一個發(fā)展的黃金時期。
第三個原因是鴕鳥肉的適口性。
坦白說,我吃過好多次鴕鳥肉,吃的感覺,就是和牛肉差不多。然而,那可能是因為我個人的原因,我吃東西,不太注意品嘗味道,一般如果不是太好吃或者太難吃,在我嘴里都是一般般。
但是,其他人,包括一些網紅們,他們在吃鴕鳥肉的時候,就給出了比較好的結論。鴕鳥肉比牛肉要嫩,要更加Q彈,而且可以采用各種烹飪方式——幾乎牛肉所能采用的方式,它都可以使用。所以,烹飪方式簡單,也算是另一個原因。
最后一個原因,是短視頻等自媒體的興起。
以前,想要廣泛宣傳,必須借助電視、報紙等官方媒體雜志。而現在,抖音、快手等短視頻的興起,使得每個人都可以自由地進行宣傳。
而且,網絡上還有網紅大咖的宣傳套路進行學習和借鑒,可以通過他們的爆火視頻分析出人們喜歡看什么,從而模仿相關的套路進行宣傳?;蛘呖梢愿纱嘀苯雍途W紅大咖們進行商業(yè)合作,讓他們代為賣貨,這個也是可以迅速宣傳鴕鳥產品的有效方法。
綜上,我覺得近幾年真的是鴕鳥產業(yè)發(fā)展的黃金時期。但是,產業(yè)發(fā)展黃金時期,并不意味著一定可以發(fā)展,產業(yè)發(fā)展也不意味著每一個養(yǎng)殖戶就能發(fā)達。它的發(fā)展離不開每一個產業(yè)人員的努力。
所以,就有一些建議。
一、千萬別炒苗,這樣做就是竭澤而漁,飲鴆止渴。
二、每個養(yǎng)殖戶都要有一個長遠的發(fā)展計劃,別指著回收?;厥沼惺怯校莾r格低,而且各種附加條件。
三、學點營銷知識。比如FAB法則,文案寫作、營銷心理學等等,這些看起來高大上,但是如果真的學起來,并不是如同你想象的那么難。并且,如果你想做大做強,這些東西,是必不可少的。
四、了解法律法規(guī)。比如宣傳時候要注意的事項,保健品不能說治療、不能使用最高級別等等。