特種畜禽養(yǎng)殖前景分析

　　特畜養(yǎng)殖品種如梅花鹿、馬鹿、小尾寒羊、肉狗、肉兔、小型豬、香豬、麝鼠、海貍鼠、果子貍、竹鼠、蛇、蛤蚧等在我國已經(jīng)形成一定規(guī)模。梅花鹿、馬鹿受國外市場沖擊，使我國自產(chǎn)的鹿茸及其制品銷售受阻。因此，不宜盲目發(fā)展。小型豬、香豬、麝鼠、海貍鼠、竹鼠等養(yǎng)殖品種由于前幾年被炒種者炒作，挫傷了養(yǎng)殖者的養(yǎng)殖積極性。消費市場和加工相對滯后，全國存量逐漸減少，預(yù)計2008年養(yǎng)殖前景相對看好。果子貍屬于國家保護(hù)動物，目前多為暫養(yǎng)，不宜大量發(fā)展。

　　過去幾年肉鴿一直看好，市場平穩(wěn)，肉鴿養(yǎng)殖趨向穩(wěn)中有升，并以白羽王鴿更為走俏，預(yù)計2008年肉鴿養(yǎng)殖將向玉米、豆類主產(chǎn)區(qū)發(fā)展，并將步入產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

　　鵪鶉、烏骨雞等已經(jīng)成為大眾離不開的保健食品，將平穩(wěn)發(fā)展?；痣u由于其體形大，給市場營銷帶來困難，因此目前全國市場存量較少，預(yù)計發(fā)展緩慢。但作為新的食品源，發(fā)展前景看好。

　　珍珠雞由于其肉質(zhì)粗糙，晝夜鳴叫等缺點的影響，人們不愿意飼養(yǎng)，但如果少量飼養(yǎng)，也不失為前景廣闊的致富門路。山雞近幾年銷路一直看好，市場價格穩(wěn)定，將平穩(wěn)發(fā)展。

　　鷓鴣市場日趨增大，將有更大的發(fā)展。孔雀目前全國存量極少，因此藍(lán)孔雀發(fā)展食用前景廣闊。鴕鳥由于飼養(yǎng)成本高，飼養(yǎng)技術(shù)要求高，商品肉的市場銷售有限，目前引種者越來越少。

　　野鴨市場穩(wěn)中有升，綠頭野鴨更為突出，并已開始步入產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的軌道，因此發(fā)展前景看好。

　　褐馬雞、金雞(紅腹錦雞)屬國家保護(hù)珍禽，食用開發(fā)前景不穩(wěn)，不宜形成產(chǎn)業(yè)化，所以應(yīng)謹(jǐn)慎發(fā)展。

　　觀賞鳥以城郊少量飼養(yǎng)為妥觀賞鳥養(yǎng)殖在我國有悠久的歷史，市場前景看好，但購買者主要集中在城市，農(nóng)村購買者很少，因此，不宜大量產(chǎn)業(yè)化飼養(yǎng)，以城郊少量飼養(yǎng)比較穩(wěn)妥。中華宮廷雞、絲光雞、綠殼蛋雞均屬我國稀有禽種，市場強勁，發(fā)展?jié)摿薮?，養(yǎng)殖者要把握住有利時機，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖。