食品安全法系列法規(guī)出臺 農(nóng)業(yè)食品公司走出微利時代

　　事件：

　　為保證食品安全法的順利施行，中國國家工商行政管理總局專門制定了《食品流通許可證管理辦法》《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》《流通環(huán)節(jié)食品安全示范店規(guī)范指導(dǎo)意見》和流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管八項制度。

　　點(diǎn)評：

　　《食品安全法》于6月1日實施，但其中有一些粗線條的授權(quán)性條款，不利于食品安全法完善實施，此次流通環(huán)節(jié)配套法規(guī)出臺，將對食品的生產(chǎn)和銷售進(jìn)行監(jiān)管，推動食品安全上新水平，提高食品流通主體準(zhǔn)入門檻。

　　食品安全事故觸發(fā)主要是在生產(chǎn)和流通中發(fā)生，大多是發(fā)生在流通領(lǐng)域，假冒偽劣產(chǎn)品絕大多數(shù)也是通過流通環(huán)節(jié)進(jìn)入?！妒称钒踩ā窂?qiáng)化了食品生產(chǎn)經(jīng)營者作為食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，并加大對違法行為的處罰力度，特別是提出了懲罰性賠償制度，這對食品經(jīng)營者在產(chǎn)品的選擇上更加慎重和注重產(chǎn)品的質(zhì)量和來源。把農(nóng)業(yè)、食品品牌化和農(nóng)業(yè)、食品標(biāo)準(zhǔn)化結(jié)合起來，從食用農(nóng)產(chǎn)品[10.21-1.64%]種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)、食品流通到餐飲服務(wù)，眾多產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)系起來。對當(dāng)前從種養(yǎng)到加工銷售具有完整產(chǎn)業(yè)鏈的農(nóng)業(yè)食品公司發(fā)展十分有利，隨著食品安全法的實施，不同質(zhì)量而同一價格的農(nóng)產(chǎn)品價格體系會迅速瓦解，使眾多農(nóng)業(yè)和食品公司走出價格戰(zhàn)的微利時代，而走上品牌戰(zhàn)略的盈利時代。(方正證券農(nóng)業(yè)食品行業(yè)分析師 陳光堯)