特種野豬養(yǎng)殖注意事項

  特種野豬是以純種野山豬為父本、瘦肉型豬為母本進行雜交,經(jīng)過多次選育、馴化的一種野豬。特種野豬既保持了野山豬瘦肉率高,肉質(zhì)鮮嫩,抗病力強,適應(yīng)性廣的優(yōu)勢,又保持了瘦肉型豬瘦肉率高,生長發(fā)育快,飼料利用率高,繁殖力強,性情溫馴,好飼養(yǎng)的特點,并克服了野山豬體形小、生長慢、季節(jié)性繁殖、產(chǎn)仔少的缺陷。目前,特種野豬養(yǎng)殖已成為養(yǎng)殖業(yè)中的熱門選項,并列入國家科技部星火計劃的推廣項目。

  豬場建造

  特種野豬膽小易受驚,場地應(yīng)選擇高燥平坦,背風(fēng)向陽,水源充足,交通方便,遠離村屯、居民住宅區(qū)、廠礦、學(xué)校和生物制品廠等地建場。但特種野豬的豬舍圍欄要比普通豬欄高,一般高為1.6米,門要用鋼管鐵門。飼養(yǎng)人員的生活區(qū)與特種野豬的生產(chǎn)區(qū)要分開,不能混在一起。

  特種野豬的圈舍最好選在地勢較高的地方,容易排水,便于采光和通風(fēng)(原有的家豬圈舍稍加改造也可進行飼養(yǎng))。新建圈舍外窩室要求水泥鋪地。圈舍要求里窩室與外窩室配套。里窩室供特種野豬睡覺、產(chǎn)仔,長約3米,寬約2.8米,圈舍加棚,建成一般豬舍樣式,上蓋瓦片或用麥秸插制的頂棚,外窩室供野豬排便、飲食、運動和曬太陽,長約3米,寬約2.8米,圍墻用水泥抹面,建筑高度為1.7-1.8米。可在便于排水的墻根處砌一個飲水池,采用磚石水泥結(jié)構(gòu),長1米,寬0.5米,深23厘米。應(yīng)注意的是,飲水池不易砌得過深或過窄,否則,當(dāng)夏季天氣炎熱時,豬趴在水池中乘涼,會造成懷孕母豬窒息和死胎現(xiàn)象。應(yīng)在內(nèi)窩室與外窩室中間留一條1米寬的通道,以利于野豬自由出入,欄門一般留在內(nèi)窩室的前面。

  飼養(yǎng)管理

  喂特種野豬用的飼料和飼養(yǎng)管理方法,大致和家豬相同。特種野豬耐粗飼,日糧中粗纖維成分要加大。經(jīng)實踐,特種野豬的飼料配方為:玉米61%、麩皮l5%、谷草糠8.7%、米糠6%、菜子餅5%、豆餅3%、骨粉2%、食鹽0.3%。為了減輕相互間咬斗,在食后最好投給幼嫩樹枝及野菜莖葉根等。農(nóng)家常見的嫩玉米、紅高梁、冬瓜、土豆、地瓜、花生秧、地瓜秧、谷穗、南瓜、茄子、鮮桑葉、鮮荊條葉、刺槐葉、胡蘿卜、白蘿卜、大白菜、落地蘋果、梨都是它喜歡吃的食物。

  通常在特種野豬8-9個月齡,體重達90公斤左右時就可以進行屠宰。

  特種野豬的疾病防治和家豬相同。由于特種野豬抗病能力特強,所以成年特種野豬極少生病。而仔野豬卻易患黃、白痢病,可用常規(guī)藥物進行防治。

  盡管特種野豬抗病力強,但在管理中仍要注意豬場環(huán)境衛(wèi)生與消毒,要保證豬場冬暖夏涼。為了在冬季給仔豬防寒,可在豬圈里窩建個像“蒙古包”式的暖圈,夏季可在豬圈四周種樹、栽藤蔓植物以遮陰,并經(jīng)常給豬洗澡。

  注意事項

  眼下,特種野豬的養(yǎng)殖已成為特種養(yǎng)殖的熱門,特種野豬種苗供不應(yīng)求,價格一路攀升。某些場家就用特種野豬冒充純種野豬(因為純種野豬的價格比特種野豬高一倍),家豬(公)×雜種(母)產(chǎn)生的后代(其所含純種野豬的血統(tǒng)只有12.5%-25%)冒充特種野豬。所以,在購買特種野豬的種苗時,要按照特種野豬的毛色、體形相貌特征等加以鑒別,保證引種質(zhì)量。

  在飼養(yǎng)過程中,要注意提純復(fù)壯。純種野豬只作種用,特種野豬可作商品用,在雜交過程中要控制雜交代數(shù),一般不宜超過三代。

  必須強調(diào)的是,飼養(yǎng)特種野豬一定要按照綠色畜產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)的要求進行。特種野豬肉的優(yōu)點就在于野味濃香,無污染,安全,優(yōu)質(zhì),營養(yǎng)豐富,所以,在特種野豬飼養(yǎng)管理過程中要確保其“綠色”優(yōu)勢。所使用的飼料和飼料添加劑必須符合《綠色食品飼料和飼料添加劑食用準(zhǔn)則》中的有關(guān)規(guī)定,預(yù)防、治療疾病所用的獸藥必須符合《綠色食品獸藥使用準(zhǔn)則》中的規(guī)定。絕對不能使用鹽酸克倫特羅(俗稱瘦肉精)等。

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