念好養(yǎng)野豬多掙錢的“六字經(jīng)”
近年來(lái),牲豬市場(chǎng)行情的好轉(zhuǎn),激發(fā)了農(nóng)民養(yǎng)豬的積極性,但農(nóng)民抗御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力極低,養(yǎng)殖效益受市場(chǎng)行情和疫情影響較大。為創(chuàng)建“畜牧大鄉(xiāng)”,宜都市潘家灣土家族鄉(xiāng)政府積極引導(dǎo)農(nóng)民,轉(zhuǎn)變思想觀念,降低生產(chǎn)成本,提高養(yǎng)殖效益,增加農(nóng)民收入,念好養(yǎng)豬增效“六字經(jīng)”。
一、品種求“優(yōu)”
品種的改良是影響牲豬增效的根本原因。二元雜交豬雖具有適應(yīng)性強(qiáng),耐粗飼料等優(yōu)點(diǎn),但生長(zhǎng)緩慢,瘦肉率低,不適應(yīng)市場(chǎng)需求,價(jià)格偏低。為降低養(yǎng)豬成本,首先選擇三元雜交豬。其生活力強(qiáng),生長(zhǎng)速度快,瘦肉率高,市場(chǎng)行情看好,價(jià)格比普通豬肉高20%以上。同時(shí)還要重視科學(xué)飼養(yǎng)種豬,提高仔豬品質(zhì)。特別要保證母豬各個(gè)時(shí)期所需營(yíng)養(yǎng)的供應(yīng),如添加亞硒酸納(維生素e十硒)等微量元素,促進(jìn)仔豬生長(zhǎng)發(fā)育,增強(qiáng)免疫力,為育肥豬降低成本打下良好基礎(chǔ)。
二、飼料配“精”
飼料的比配是影響牲豬增效的重要原因。部分農(nóng)民不重視飼料科學(xué)配比,將常用糧食或現(xiàn)有的幾樣飼料加點(diǎn)配方混合一下,片面追求飼料成本,導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不全或不平衡。因此,飼料要根據(jù)不同生長(zhǎng)階段豬的營(yíng)養(yǎng)需要,嚴(yán)格按科學(xué)配比,將原料配合在一起制成精飼料,營(yíng)養(yǎng)全面而不出現(xiàn)浪費(fèi),且日糧容積與豬的采食量適應(yīng),飼喂效果好,料肉比低。同時(shí),要注意喂養(yǎng)方法,配合飼料生喂效果好,拌成濕料,不可拌成粥料,嚴(yán)禁煮熟。
三、方法創(chuàng)“新”
創(chuàng)新飼養(yǎng)方法是提高牲豬增效的有力法寶。土法養(yǎng)豬已不適應(yīng)現(xiàn)代養(yǎng)殖,傳統(tǒng)豬舍內(nèi)溫度、濕度等均難于控制,導(dǎo)致夏秋高溫多濕,冬季寒冷,不能最大限度地發(fā)揮牲豬的生長(zhǎng)潛力。如不注意環(huán)境衛(wèi)生,又沒有隔離和消毒措施,豬易生病。特別是部分農(nóng)戶忽視“防重于治”,只注重對(duì)豬病的治療,寧愿在治療上花“大”錢,不愿在防疫上花“小”錢,一旦牲豬發(fā)病農(nóng)民損失慘重,如潘家灣村農(nóng)民潘華金今年春以每頭400元購(gòu)進(jìn)仔豬93頭,因沒有進(jìn)行嚴(yán)格防疫,造成大批牲豬發(fā)病死亡,僅存活15頭,直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)4萬(wàn)余元。因此,夏秋季注意豬舍通風(fēng)換氣,降溫防暑。豬舍外圍栽植樹木遮陽(yáng)降溫,保持豬舍內(nèi)空氣新鮮和溫度適宜。冬季推廣塑料薄膜暖棚養(yǎng)殖新技術(shù),改善豬舍小氣候,給生豬生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境。疫病是牲豬養(yǎng)殖的生命線,因此進(jìn)行疫病免疫至關(guān)重要。該鄉(xiāng)潘家灣村四組村民郭小輝今年飼養(yǎng)40多頭牲豬,開始二個(gè)月三天兩頭在請(qǐng)獸醫(yī),經(jīng)專家介紹他花180多元在飼料中添加了泰妙菌素(又名支原凈)后就再也沒有找過(guò)獸醫(yī)了。最后殺蟲消毒要堅(jiān)持,注意經(jīng)常打掃環(huán)境衛(wèi)生,定期搞好驅(qū)蟲,豬舍安裝紗網(wǎng)防止蚊蠅的叮咬,減少疫病的發(fā)生和傳播。
四、育肥要“快”
育肥的快慢是影響牲豬效益的因素。傳統(tǒng)是將豬的育肥期分成幾個(gè)階段,按各個(gè)不同階段采用精粗結(jié)合進(jìn)行催肥。此法飼料單一,營(yíng)養(yǎng)不全面,不能滿足牲豬的生長(zhǎng)需求,導(dǎo)致生長(zhǎng)慢、周期長(zhǎng)、出欄率低。改用斷奶后的小豬一直到出售前的肥豬,采用配比科學(xué)、合理的配合飼料喂養(yǎng),同時(shí)根據(jù)日齡、體重的增加逐步改變飼料配比,提高營(yíng)養(yǎng)成分,有效縮短育肥周期,提高出欄率,增加出欄量。
五、供水充“足”
供水的情況是影響牲豬效益的必備因素。豬體內(nèi)50%以上的重量是水,新陳代謝及各種生化反應(yīng)都要在水的參與下才能正常運(yùn)行。缺少水則會(huì)影響豬的食欲、消化和正常生長(zhǎng),從而降低飼料的利用率。所以要供給給豬清潔衛(wèi)生、充足的飲水。特別是炎熱的夏季水槽或飲水器不能斷水。
六、出欄及“時(shí)”
出欄的時(shí)間是影響牲豬效益的關(guān)鍵因素。肉豬生長(zhǎng)分為幼豬、中豬和大豬三個(gè)階段,隨著各階段體重的增加,耗料量也將逐步增加,當(dāng)體重達(dá)到90公斤-100公斤后,生長(zhǎng)速度明顯減慢,而且以脂肪沉積為主,肥肉不斷增加,大大降低了豬肉品質(zhì),同時(shí)牲豬的價(jià)格也將受到影響,繼續(xù)喂養(yǎng)就不合算了。所以牲豬達(dá)到90-100公斤需適時(shí)及時(shí)出欄,爭(zhēng)取最大效益。
截止目前,該鄉(xiāng)已出欄牲豬22495頭,存欄27070頭,全年預(yù)計(jì)出欄50000頭,給農(nóng)民帶來(lái)效益2000多萬(wàn)元。