規(guī)模化養(yǎng)兔的難點與解決辦法(上)
何謂規(guī)模養(yǎng)兔,過去一直沒有明確的界定,但我國養(yǎng)兔業(yè)發(fā)展到今天,無論是毛用兔、肉用兔,還是皮用兔飼養(yǎng),都取得了豐碩的成果,飼養(yǎng)數(shù)量和兔產(chǎn)品產(chǎn)量及出口量都躍居世界首位。科學(xué)養(yǎng)兔技術(shù)得到了普及和提高,兔產(chǎn)業(yè)化的雛形基本形成,“公司+農(nóng)戶”的格局基本建立。專家對養(yǎng)兔規(guī)模作出了一個界定:作為專業(yè)養(yǎng)兔場,若養(yǎng)肉兔和獺兔,基礎(chǔ)母兔應(yīng)在300只以上,年生產(chǎn)商品肉兔12000只或商品獺兔9000只,年獲純收入18萬元左右;如果養(yǎng)毛兔,生產(chǎn)兔存欄量應(yīng)在1000只以上,年純利潤在15萬元以上。家庭養(yǎng)肉兔和獺兔,基礎(chǔ)母兔應(yīng)在50只以上,年純收入在3萬元以上,毛兔生產(chǎn)兔存欄量應(yīng)在400只左右,年純收入4萬元以上。規(guī)模養(yǎng)兔場的適度規(guī)模為基礎(chǔ)母兔存欄量應(yīng)在300~500只,若規(guī)模再度擴大,兔的繁殖率和子兔成活率都會遞減,而發(fā)病率和死亡率則會遞增。
規(guī)?;B(yǎng)兔場失敗的實例
我國有些地方貪大求全,不干則已,一干就要投巨資建規(guī)?;?、集約化養(yǎng)兔場。但令人遺憾的是,這些規(guī)?;?、集約化養(yǎng)兔場往往因為缺乏過硬的技術(shù)與管理混亂而失敗。
黑龍江省甘南縣曾有一個獺兔星火項目,分三期引進種兔800多只,推廣生產(chǎn)種兔6000多只,建立分場19個??蓮?986年4月項目啟動,歷經(jīng)三年零8個月就宣告失敗。
1994年6月,黑龍江省雙城縣外貿(mào)局創(chuàng)辦的龍華畜牧有限公司從巴黎引進布列塔尼亞肉兔配套系種兔600只,其中祖代200只,父母代400只,在較短的時間內(nèi)種兔場存種兔上萬只,經(jīng)3年多的運作,先后投資2900多萬元,卻于1997年秋天在維艱中結(jié)束,給國家造成嚴(yán)重損失。
規(guī)?;B(yǎng)兔難點何在
規(guī)?;B(yǎng)兔不是傳統(tǒng)家庭養(yǎng)兔場在飼養(yǎng)數(shù)量上的擴大。從諸多規(guī)?;B(yǎng)兔場的失敗中不難看出,規(guī)?;B(yǎng)兔有諸多難點,包括技術(shù)因素、管理因素和社團因素等,不同的規(guī)?;B(yǎng)兔場盡管失敗的原因不盡相同,但不管哪一方面出了問題,都會給兔場造成嚴(yán)重的經(jīng)濟損失。
技術(shù)問題 人工養(yǎng)兔本來就是技術(shù)性很強的工作,規(guī)?;B(yǎng)兔對技術(shù)的要求更高,無論是種兔良種核心群的種兔生產(chǎn)性能擬定、選育和建立,還是飼料原料的選用、飼料配方的制定,或是飼養(yǎng)管理技術(shù)和疫病防控技術(shù),都有很高的科技含量,當(dāng)然要求有能把握全局的高級人才,還要有能承載技術(shù)并有以場為家的飼養(yǎng)人員為之服務(wù)。事實上剛上馬的規(guī)?;B(yǎng)兔場很難達到這些要求。這主要是因為主要負責(zé)人對養(yǎng)兔技術(shù)不重視,把規(guī)模化養(yǎng)兔場理解為小型家庭養(yǎng)兔場飼養(yǎng)數(shù)量上的放大。2003年獺兔銷售形勢已經(jīng)好轉(zhuǎn),許昌市一做服裝生意的老板準(zhǔn)備上獺兔飼養(yǎng)項目,找筆者咨詢時筆者建議他先引進100只基礎(chǔ)母兔,自己帶1~2名飼養(yǎng)員先在實踐中學(xué)習(xí),待掌握技術(shù)后,懂得了管理再擴大飼養(yǎng)規(guī)模。誰知他到山東考察時,一獺兔飼養(yǎng)場鼓動他要 “抓好時機大上、快上”,于是他馬上投資40多萬元建了個規(guī)模化養(yǎng)兔場,首批引進基礎(chǔ)母兔500只,而對方只派一個僅能正常飼養(yǎng)管理的飼養(yǎng)員來作了一個多月的技術(shù)指導(dǎo)。這個兔場堅持3年后垮了,所有投資打了水漂。夏邑縣一人在外打工掙錢后,趁獺兔形勢好創(chuàng)辦了一個獺兔飼養(yǎng)場,還請了兩位剛畢業(yè)的大學(xué)生作技術(shù)員,可由于他們的書本知識還沒能與實踐相結(jié)合,不能解決實際中的問題,結(jié)果一個月里死亡幼兔3000多只。