四川兔業(yè)9月份將有上漲趨勢(shì)
地震使我省兔業(yè)養(yǎng)殖損失慘重，兔子市場(chǎng)價(jià)格也出現(xiàn)了波動(dòng)。正當(dāng)兔業(yè)養(yǎng)殖和市場(chǎng)低迷時(shí)，從井研縣傳來“哈哥兔肉出口俄羅斯，打破川兔肉出口零紀(jì)錄”的喜訊。川兔肉的出口會(huì)對(duì)當(dāng)前低迷的肉兔市場(chǎng)行情產(chǎn)生多大影響?我省肉兔市場(chǎng)何時(shí)會(huì)走出低迷?
現(xiàn)狀 價(jià)格存欄都在降
“哈哥兔業(yè)公司的凍兔肉出口，是我省兔業(yè)發(fā)展的好事，但畢竟數(shù)量少，到目前僅出口不到100噸，對(duì)當(dāng)前我省的肉兔市場(chǎng)影響較小。其實(shí)市場(chǎng)行情主要還是由其自身因素決定。”8月19日中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)兔業(yè)分會(huì)副會(huì)長唐良美在接受記者采訪時(shí)觀點(diǎn)鮮明：實(shí)際上從去年下半年以來，省內(nèi)肉兔市場(chǎng)行情就不盡如人意，價(jià)格向下波動(dòng)，在市場(chǎng)需求較大的去年底，肉兔批發(fā)價(jià)僅有10元/公斤多點(diǎn)，同比下降約2元。今年3、4月肉兔市場(chǎng)有了起色，價(jià)格開始回升。但地震后，肉兔市場(chǎng)行情再遭打擊，直到6月底7月初時(shí)才回升到了14元/公斤，但8月初又下降到了12元/公斤多，同比去年低了2元多。
“實(shí)際上從去年底，肉兔價(jià)一降，就有養(yǎng)殖戶開始減少養(yǎng)殖。”唐良美說。據(jù)新津縣一家兔飼料加工企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹，今年以來，肉兔飼料的固定客戶購買量在減少，如果不是公司擴(kuò)大了銷售區(qū)域，公司的總銷售量會(huì)下降約20%，這反映出今年以來肉兔的飼養(yǎng)量減少。
探因 三兔價(jià)相互影響
唐良美分析說，去年底以來，豬肉等其它肉類價(jià)格居高的情況下，肉兔價(jià)格卻同比下降。除了受汶川大地震影響外，更主要的是受到了獺兔、長毛兔行情波動(dòng)和飼料漲價(jià)的影響。去年底，因全球經(jīng)濟(jì)不景氣，消費(fèi)減少，長毛兔兔毛出口量減少。8月，肉兔價(jià)格本該因?yàn)榧磳⑦M(jìn)入9月加工旺季出現(xiàn)回升，但卻受到獺兔皮行情影響。汶川大地震后，外省皮貨商到川內(nèi)收購獺兔皮減少，獺兔皮價(jià)萎靡不振，牽連肉兔價(jià)走低。
“飼料價(jià)格上漲，引起肉兔養(yǎng)殖成本增加，利潤減少，也是肉兔市場(chǎng)價(jià)波動(dòng)的主要原因之一。”這是不少專業(yè)人士的共識(shí)。省草原研究院副院長劉漢中向記者舉了一個(gè)例：6月份，對(duì)農(nóng)戶的養(yǎng)兔成本作了一項(xiàng)調(diào)查，和去年相比，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)一只肉兔僅飼料成本就上升約3元多。新津縣一家兔飼料廠的負(fù)責(zé)人透露，各種飼料價(jià)格上漲了20%至番一翻，如兔粗飼料的主要原料苜蓿草顆粒現(xiàn)在為每噸2000元，去年初僅每噸1300元。
趨勢(shì) 短期有小升
養(yǎng)兔還有前途嗎?唐良美出言謹(jǐn)慎，她說：“后期不確定因素很多，最大的不穩(wěn)定因素是飼料價(jià)格的走勢(shì)，現(xiàn)在很難論斷。還有豬肉價(jià)格的走向也對(duì)肉兔價(jià)格有較大影響。按往年規(guī)律，9月份因肉兔加工量的增大，肉兔價(jià)格會(huì)上漲，但今年不一定會(huì)遵循這一規(guī)律。
劉漢中則要樂觀些，他認(rèn)為：9月份，因?yàn)槿馔眉庸ち康男枨笤龃螅馔脙r(jià)格會(huì)出現(xiàn)小升，但不會(huì)有大漲。劉漢中告誡廣大養(yǎng)殖戶：長遠(yuǎn)看我省肉兔的養(yǎng)殖前景仍然很好，這主要是因?yàn)楫?dāng)今人們對(duì)于瘦肉型的兔肉需求量會(huì)不斷增加，我省本來就是全國兔肉消費(fèi)的最大省份，加上養(yǎng)肉兔有成本低、周期快等特點(diǎn)，養(yǎng)殖肉兔仍然會(huì)有比較穩(wěn)定的收入。
養(yǎng)殖戶如何應(yīng)對(duì)當(dāng)前的行情呢?劉漢中向廣大養(yǎng)殖戶提出了幾點(diǎn)建議：改變飼喂方式，提高兔子的質(zhì)量和存活率。過去養(yǎng)肉兔一般以精飼料為主，但現(xiàn)在因飼料成本很高，利潤空間小，提倡仔兔階段以精飼料為主，補(bǔ)充青草，在斷奶后過渡到以青草為主，適當(dāng)補(bǔ)充精料。
