韓國特色美食:煮兔腿

  韓國菜已經(jīng)成為現(xiàn)在最流行的菜品之一。和朋友一起吃頓韓國烤肉是解嘴饞的好選擇,韓國泡菜也漸漸成為女孩子們最愛的一道美食。食材的合理搭配不僅營養(yǎng)好、味道好、還有助于美容,這就是韓國料理散發(fā)迷人魅力的原因吧。但是除了這些常見的菜式之外,韓國還有哪些美食呢?生活家小編特地為您搜羅韓國的各式美食,從街邊的小食攤到宮廷里的養(yǎng)生御膳,為您呈上一桌獨(dú)具韓國特色的美味料理!

  ≮美食原料≯

  兔后腿500克,松籽仁50克,干辣椒1個(gè),大棗50克,醬油25克,熟豆油500克(實(shí)耗40克),料酒25克,蔥段10克,姜、蒜、辣椒、辣大醬、白糖、精鹽、味精適量。

  ≮美食做法≯

  1、將兔后腿剔出骨頭,切成長條,洗凈,用醬油拌勻,腌漬4小時(shí),使其入味。

  2、炒鍋燒熱,倒入熟豆油,燒三成熱,把兔腿條投入鍋中,炸成金黃色,倒入漏勺,瀝油,余油倒出。

  3、原炒鍋留余油15克,把蔥段、姜片、大蒜頭、棗、松籽仁、干辣椒炒出香味,倒入雞湯,放入兔肉條、辣大醬、醬油、白糖、精鹽、味精、料酒、蓋上蓋,用小火煮一個(gè)小時(shí),揀出蔥、姜、蒜、辣椒,再用旺火煮開,煨濃,淋上芝麻油,出鍋。

  4、食用時(shí),每碗盛勻兔肉、棗、松籽仁、即可。

  ≮美食特色≯

  棗紅汁亮,松籽仁香,兔肉甜辣。

關(guān)于我們/聯(lián)系我們/本站聲明/本站留言/廣告服務(wù)

辦公地址:石家莊市翟營南大街43號(hào)(槐安路與翟營南大街交口金馬國際A1座1803室)

郵編:050031 QQ:1178427225 電話:13373111846

傳真:0311-68090489 電子信箱:hbteyang@163.com

Copyright©2002-2018 特種養(yǎng)殖信息網(wǎng) annwalkerbooks.com 版權(quán)所有冀ICP備20002390號(hào)-2 技術(shù)支持:星象網(wǎng)絡(luò)科技

冀公網(wǎng)安備 13010802001699號(hào)