特種養(yǎng)殖業(yè)細分發(fā)展方向研究
一、藥用特種經(jīng)濟動物
養(yǎng)殖現(xiàn)狀藥用特種經(jīng)濟動物有很多種,其中為大家熟知的有黑熊、鹿、麝、蝎子等,這些動物主要用于藥物研制、藥用產(chǎn)品開發(fā)等,黑熊養(yǎng)殖已有很長的歷史,整個熊膽供應(yīng)市場已明顯趨于飽和狀態(tài)。養(yǎng)殖規(guī)模的不同及取膽汁方法的不同致使很多黑熊養(yǎng)殖戶受到消費者和其他群眾的質(zhì)疑和攻擊。隨著群眾對動物認識和同情不斷深入,黑熊養(yǎng)殖審批越來越難。整體看,黑熊養(yǎng)殖目前的狀態(tài)是市場趨于飽和,但行業(yè)壁壘明顯,應(yīng)該向更加精準化的方向發(fā)展。與黑熊不同,鹿的養(yǎng)殖市場目前完全是過剩狀態(tài),因為鹿茸供大于求,價格也隨之下降,不管是梅花鹿還是馬鹿,作為鹿茸的供應(yīng)來源,其養(yǎng)殖和產(chǎn)品加工等方式都已過于陳舊,無法適應(yīng)目前市場和消費者的需求,需要尋求新的增長空間。
二、肉用特種經(jīng)濟動物
養(yǎng)殖現(xiàn)狀肉用特種經(jīng)濟動物最為大家熟知,近幾年最火熱的應(yīng)該是黑豬,各種禽類、水產(chǎn)類也主要是作為食用動物進行養(yǎng)殖的。目前看,黑豬養(yǎng)殖比較混亂,特別與豬肉價格、地域及消費者消費理念有很大關(guān)系。在很多旅游城市的野豬肉在餐桌上就是供不應(yīng)求的狀態(tài),但在一些欠發(fā)達地區(qū)野豬肉無人問津,消費者寧愿買普通豬肉也不愿意買價格相差無幾的野豬肉。而且,整個養(yǎng)殖現(xiàn)狀非常復(fù)雜,很多養(yǎng)殖戶都是小規(guī)模養(yǎng)殖,在產(chǎn)銷方面存在很大劣勢,很難以合適的價格出售,導(dǎo)致整個市場比較混亂。但因為野豬肉的營養(yǎng)價值高,市場需求大,還存在很大的發(fā)展空間,可以進一步探索。
三、皮毛用特種經(jīng)濟動物
養(yǎng)殖現(xiàn)狀皮毛用的特種經(jīng)濟動物目前在市場上需求還是很大,但因為現(xiàn)在消費風氣抵制皮草等現(xiàn)象,相關(guān)養(yǎng)殖業(yè)受到一定程度的沖擊。如貂皮大衣、狐貍毛領(lǐng)等原來廣受消費者歡迎且售價較高的皮毛類產(chǎn)品,目前銷量已大大減少,而且因為其在中國已有五十多年的養(yǎng)殖歷史,發(fā)展較為成熟,市場也趨于飽和,很難從目前的養(yǎng)殖品種中有所突破。最好的養(yǎng)殖思路還是尋求新的物種,開發(fā)新的消費者需求,實行藍海戰(zhàn)略。只有這樣才能在皮毛用特種經(jīng)濟作物養(yǎng)殖中求得新的生機。
四、觀賞用特種經(jīng)濟動物
養(yǎng)殖現(xiàn)狀倉鼠是廣受消費者歡迎的觀賞用特種經(jīng)濟動物品種,與之相似的還有一些犬科和貓科動物。觀賞性寵物和市場消費風氣有很大關(guān)系。如果消費者喜歡,其市場價值就會被炒得很高,但如果消費者不再喜歡,其價格就會暴跌,這對養(yǎng)殖戶也是很大的挑戰(zhàn)。如在15年前養(yǎng)殖市場上曾經(jīng)風靡一時的白貂,從原本上萬元一只的價格,僅僅幾個月就跌到3000元,這對養(yǎng)殖戶存在很大的挑戰(zhàn),價格波動及市場供求關(guān)系直接影響?zhàn)B殖戶的利潤。
養(yǎng)殖現(xiàn)狀藥用特種經(jīng)濟動物有很多種,其中為大家熟知的有黑熊、鹿、麝、蝎子等,這些動物主要用于藥物研制、藥用產(chǎn)品開發(fā)等,黑熊養(yǎng)殖已有很長的歷史,整個熊膽供應(yīng)市場已明顯趨于飽和狀態(tài)。養(yǎng)殖規(guī)模的不同及取膽汁方法的不同致使很多黑熊養(yǎng)殖戶受到消費者和其他群眾的質(zhì)疑和攻擊。隨著群眾對動物認識和同情不斷深入,黑熊養(yǎng)殖審批越來越難。整體看,黑熊養(yǎng)殖目前的狀態(tài)是市場趨于飽和,但行業(yè)壁壘明顯,應(yīng)該向更加精準化的方向發(fā)展。與黑熊不同,鹿的養(yǎng)殖市場目前完全是過剩狀態(tài),因為鹿茸供大于求,價格也隨之下降,不管是梅花鹿還是馬鹿,作為鹿茸的供應(yīng)來源,其養(yǎng)殖和產(chǎn)品加工等方式都已過于陳舊,無法適應(yīng)目前市場和消費者的需求,需要尋求新的增長空間。
二、肉用特種經(jīng)濟動物
養(yǎng)殖現(xiàn)狀肉用特種經(jīng)濟動物最為大家熟知,近幾年最火熱的應(yīng)該是黑豬,各種禽類、水產(chǎn)類也主要是作為食用動物進行養(yǎng)殖的。目前看,黑豬養(yǎng)殖比較混亂,特別與豬肉價格、地域及消費者消費理念有很大關(guān)系。在很多旅游城市的野豬肉在餐桌上就是供不應(yīng)求的狀態(tài),但在一些欠發(fā)達地區(qū)野豬肉無人問津,消費者寧愿買普通豬肉也不愿意買價格相差無幾的野豬肉。而且,整個養(yǎng)殖現(xiàn)狀非常復(fù)雜,很多養(yǎng)殖戶都是小規(guī)模養(yǎng)殖,在產(chǎn)銷方面存在很大劣勢,很難以合適的價格出售,導(dǎo)致整個市場比較混亂。但因為野豬肉的營養(yǎng)價值高,市場需求大,還存在很大的發(fā)展空間,可以進一步探索。
三、皮毛用特種經(jīng)濟動物
養(yǎng)殖現(xiàn)狀皮毛用的特種經(jīng)濟動物目前在市場上需求還是很大,但因為現(xiàn)在消費風氣抵制皮草等現(xiàn)象,相關(guān)養(yǎng)殖業(yè)受到一定程度的沖擊。如貂皮大衣、狐貍毛領(lǐng)等原來廣受消費者歡迎且售價較高的皮毛類產(chǎn)品,目前銷量已大大減少,而且因為其在中國已有五十多年的養(yǎng)殖歷史,發(fā)展較為成熟,市場也趨于飽和,很難從目前的養(yǎng)殖品種中有所突破。最好的養(yǎng)殖思路還是尋求新的物種,開發(fā)新的消費者需求,實行藍海戰(zhàn)略。只有這樣才能在皮毛用特種經(jīng)濟作物養(yǎng)殖中求得新的生機。
四、觀賞用特種經(jīng)濟動物
養(yǎng)殖現(xiàn)狀倉鼠是廣受消費者歡迎的觀賞用特種經(jīng)濟動物品種,與之相似的還有一些犬科和貓科動物。觀賞性寵物和市場消費風氣有很大關(guān)系。如果消費者喜歡,其市場價值就會被炒得很高,但如果消費者不再喜歡,其價格就會暴跌,這對養(yǎng)殖戶也是很大的挑戰(zhàn)。如在15年前養(yǎng)殖市場上曾經(jīng)風靡一時的白貂,從原本上萬元一只的價格,僅僅幾個月就跌到3000元,這對養(yǎng)殖戶存在很大的挑戰(zhàn),價格波動及市場供求關(guān)系直接影響?zhàn)B殖戶的利潤。