逆境奮勇前行 毅力磨平艱難
聚力發(fā)展 逆勢(shì)前行
—共話毛皮動(dòng)物產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計(jì)
為加快推進(jìn)我國毛皮動(dòng)物產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),幫助廣大的毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖企業(yè)盡快走出困境,轉(zhuǎn)變觀念,堅(jiān)定養(yǎng)殖信心,2019年11月10日,河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)與肅寧縣人民政府在肅寧華陽大酒店聯(lián)合主辦了中國肅寧毛皮動(dòng)物產(chǎn)業(yè)發(fā)展高層論壇。本次論壇由河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)養(yǎng)殖服務(wù)委員會(huì)、毛皮產(chǎn)業(yè)網(wǎng)、河北寧佑儂安文化傳播有限公司、特種養(yǎng)殖信息網(wǎng)等共同承辦。中國皮革協(xié)會(huì)、中國畜產(chǎn)品流通協(xié)會(huì)、山東省特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、山東省畜牧協(xié)會(huì)特養(yǎng)分會(huì)、山東省畜牧學(xué)會(huì)特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物專業(yè)委員會(huì)等單位對(duì)本次論壇給予了大力支持。
出席論壇的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有中國畜產(chǎn)品流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)潘種樹、中國畜產(chǎn)品流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)倪靜、中國皮革協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)陳占光、河北省畜牧總站副站長(zhǎng)劉文科、肅寧縣政府領(lǐng)導(dǎo)王志乾、張國強(qiáng)等。河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)養(yǎng)殖服務(wù)委員會(huì)成員單位代表,毛皮動(dòng)物相關(guān)行業(yè)服務(wù)商,國內(nèi)大型養(yǎng)殖場(chǎng)戶,以及肅寧縣重點(diǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)戶代表等共計(jì)300余人參加了本次論壇。
論壇由河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)靳國慶全場(chǎng)主持,中國畜產(chǎn)品流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)潘種樹、中國皮革協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)陳占光、河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)白江松等在開幕式上致辭,肅寧縣人民政府代縣長(zhǎng)王志乾發(fā)表講話。
此次論壇以“聚力發(fā)展·逆勢(shì)前行”為主題,共同探討毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展形勢(shì)。論壇期間,與會(huì)嘉賓分別就當(dāng)前毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)中存在的突出問題及行業(yè)如何走出困境、如何推動(dòng)毛皮動(dòng)物產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)等展開深入探討。
論壇期間,省協(xié)會(huì)還舉行了第二批省協(xié)會(huì)專家咨詢委員會(huì)專家聘任儀式,黃彥杰、孫廣才、徐家寶、郭建豪等接受聘任,為省協(xié)會(huì)增添了新鮮血液,進(jìn)一步增強(qiáng)了省協(xié)會(huì)專家咨詢委員會(huì)團(tuán)隊(duì)陣容,提高了省協(xié)會(huì)的科學(xué)決策水平,為搭建權(quán)威咨詢服務(wù)平臺(tái),為行業(yè)保駕護(hù)航將會(huì)起到積極的推動(dòng)作用。
直擊會(huì)議(一):領(lǐng)導(dǎo)致辭
中國畜產(chǎn)品流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)潘種樹:創(chuàng)新理念,謀劃行業(yè)發(fā)展新標(biāo)準(zhǔn)
毛皮業(yè)在我國有著悠久的發(fā)展歷史,是我國畜產(chǎn)品行業(yè)的重要組成部分。同時(shí),毛皮產(chǎn)業(yè)作為河北省傳統(tǒng)支柱性產(chǎn)業(yè)和重要的民生產(chǎn)業(yè),在繁榮市場(chǎng)、擴(kuò)大出口、吸納就業(yè)、增加農(nóng)民收入等方面發(fā)揮著重要作用。
眾所周知,近年來毛皮行業(yè)特別是毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展遭受到了巨大的沖擊,現(xiàn)在是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的,團(tuán)結(jié)發(fā)展,堅(jiān)定發(fā)展信心,通過調(diào)結(jié)構(gòu)、提品質(zhì)、深化供給側(cè)改革,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展。當(dāng)前,在經(jīng)濟(jì)增速回落的大背景下,行業(yè)發(fā)展面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn),中國畜產(chǎn)品流通協(xié)會(huì)愿和各位同仁一道,堅(jiān)定發(fā)展信心,堅(jiān)持問題導(dǎo)向,深入毛皮行業(yè)研究,謀劃行業(yè)發(fā)展舉措,緊緊圍繞行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和市場(chǎng)需求,不斷開拓創(chuàng)新,服務(wù)發(fā)展,通過調(diào)結(jié)構(gòu)、提品質(zhì)、深化供給側(cè)改革,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展。
中國畜產(chǎn)品流通協(xié)會(huì)將一如既往地支持河北及全國的毛皮業(yè)發(fā)展,竭盡全力,為促進(jìn)毛皮產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展做好服務(wù)。
中國皮革協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)陳占光:團(tuán)結(jié)一致 順應(yīng)市場(chǎng) 夯實(shí)基礎(chǔ) 力促發(fā)展
當(dāng)前,我國正處于經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)期,身處其中的毛皮行業(yè)面臨諸多挑戰(zhàn)和機(jī)遇。近五年來,毛皮行業(yè)一直處于全球性的運(yùn)行低谷,消費(fèi)不振,市場(chǎng)疲軟,生產(chǎn)過剩,供大于求導(dǎo)致原材料價(jià)格大幅度跳水、零售市場(chǎng)惡性競(jìng)爭(zhēng),人們對(duì)毛皮服裝的定位和認(rèn)知正在逐漸改變。與此同時(shí),國內(nèi)外的偽動(dòng)物保護(hù)組織利用行業(yè)的低谷,發(fā)起一系列針對(duì)毛皮行業(yè)的攻擊行動(dòng),意圖進(jìn)一步削弱毛皮行業(yè)的市場(chǎng)。毛皮行業(yè)的發(fā)展可以說異常艱難。但另一方面,在國家政策的支持和全體行業(yè)同仁的努力下,經(jīng)過多年的下行,毛皮行業(yè)從今年起全球供給側(cè)正在向好的方面轉(zhuǎn)變,供求關(guān)系開始向著健康的方向好轉(zhuǎn)。我國毛皮大國的位置在未來相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間里不會(huì)改變,同時(shí)將進(jìn)一步加快由大變強(qiáng)的步伐,更重要的是我們進(jìn)一步夯實(shí)毛皮制品全球最大市場(chǎng)地位。我相信,只要所有行業(yè)同仁團(tuán)結(jié)一致,積極參與到毛皮行業(yè)供給側(cè)調(diào)整當(dāng)中,順應(yīng)市場(chǎng),夯實(shí)基礎(chǔ),加大研發(fā)設(shè)計(jì)力度,苦練內(nèi)功,毛皮行業(yè)的春天已經(jīng)不遠(yuǎn)。
毛皮經(jīng)濟(jì)動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)是整個(gè)毛皮行業(yè)的源頭,是行業(yè)健康發(fā)展的基礎(chǔ)。河北、山東、東北是我國毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖的聚集區(qū)域,中國皮革協(xié)會(huì)也將繼續(xù)聯(lián)合其他兄弟協(xié)會(huì)做好協(xié)調(diào)服務(wù)工作,為行業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展保駕護(hù)航。
肅寧縣人民政府代縣長(zhǎng)王志乾:堅(jiān)定發(fā)展樹信心,凝聚發(fā)展達(dá)共識(shí)
自2013年以來,全球毛皮產(chǎn)業(yè)一直處于低迷狀態(tài),普遍存在產(chǎn)能過剩、供大于求的狀況。但是經(jīng)過近幾年市場(chǎng)調(diào)整,過剩產(chǎn)能基本出清,相信市場(chǎng)即將迎來觸底反彈,大家一定要堅(jiān)定發(fā)展信心,凝聚發(fā)展共識(shí),肅寧縣也將一如既往支持毛皮產(chǎn)業(yè),與大家一道聚力發(fā)展、逆勢(shì)前行!
河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)白江松:夯實(shí)使命 繼續(xù)前行
河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)主要工作是協(xié)助政府進(jìn)行行業(yè)管理,在行業(yè)中發(fā)揮協(xié)調(diào)、咨詢、服務(wù)作用,維護(hù)會(huì)員和行業(yè)合法權(quán)益,推動(dòng)我省毛皮、皮革及相關(guān)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。全國“AAAAA”級(jí)社會(huì)組織,得到了行業(yè)認(rèn)可和廣大企業(yè)的支持,今后,養(yǎng)殖服務(wù)委員會(huì)將在省協(xié)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下,繼續(xù)為毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖行業(yè)提供更多、更好、更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)!
因篇幅所限,對(duì)各位領(lǐng)導(dǎo)致辭中的部分內(nèi)容已做了刪減——編者
直擊會(huì)議(二):對(duì)話·碰撞
逆境奮勇前行 毅力磨平艱難
—毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)的破冰之旅
— 困 局 —
困局之一:全球毛皮產(chǎn)業(yè)都處于收縮階段
郭建豪:目前歐盟的毛皮產(chǎn)業(yè)都處于收縮的狀態(tài),例如歐洲農(nóng)場(chǎng)主毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖數(shù)量大力減產(chǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì),哥本哈根拍賣行2019全年售出的全球皮張數(shù)量約2600萬張,預(yù)計(jì)明年的供貨量在1850萬張,比今年下降30%左右,后年還可能會(huì)出現(xiàn)20%~25%的下降。
黃彥杰:毛皮動(dòng)物產(chǎn)業(yè)在我國的發(fā)展僅有60~70年的歷史,跟國際上先進(jìn)發(fā)達(dá)的國家相比還有很大的差距。這兩年市場(chǎng)處于非常深入的歷史調(diào)整時(shí)期,今年的產(chǎn)值大概從5400~5700萬降到了4000萬~3700萬,應(yīng)該說下降的幅度還是比較大的,而且明后年也會(huì)是一個(gè)大幅度下降的過程。
宋書橋:今年我們走訪了山東12個(gè)縣,從中了解到,山東省的水貂養(yǎng)殖量2013年為840萬只,2014年為1500萬只,而今年已經(jīng)下降到了240萬只。山東的毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖數(shù)量平均每年都在以20%的速度遞減!
困局之二:購買力在下降
孫廣才:從市場(chǎng)方面來分析,俄羅斯毛皮服裝市場(chǎng)的購買力一直在下降,因?yàn)橥鈪R收入不行,到現(xiàn)在還是靜悄悄,沒有購買能力。俄羅斯市場(chǎng)預(yù)計(jì)恢復(fù)需要3~5年。
困局之三:盲目發(fā)展,供過于求
劉文科:現(xiàn)在國家提倡供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,說的就是供求關(guān)系,但毛皮行業(yè)都是被動(dòng)式的只管生產(chǎn),自己生產(chǎn)什么就讓消費(fèi)者消費(fèi)什么,帶有一定的盲目性。
孫廣才:現(xiàn)在的庫存量太大了,我估計(jì)3~5年行情也不會(huì)太好。減產(chǎn)不能打強(qiáng)心劑。
黃彥杰:從生產(chǎn)端來講,大家都知道我們國內(nèi)的水貂皮服裝最主要的還是由北歐、北美高價(jià)的水貂皮來生產(chǎn)的,而國產(chǎn)的水貂皮生產(chǎn)加工以后在2014年烏克蘭經(jīng)濟(jì)危機(jī)之前主要出口到俄羅斯,大約占到95%以上,但目前出口量非常小,出現(xiàn)了供過于求,形勢(shì)就比較嚴(yán)峻了。
以前,特別是2009年之前,毛皮產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)主要是靠出口,2010年以后市場(chǎng)逐步轉(zhuǎn)移到我們國內(nèi)。實(shí)際上這一輪所謂的行業(yè)低谷、供求失衡主要是源于我們國內(nèi)的產(chǎn)能過剩,沒有另外一個(gè)國家有相應(yīng)的市場(chǎng)來接盤。例如,上世紀(jì)六七十年代歐洲出現(xiàn)產(chǎn)能過剩,可以轉(zhuǎn)移到美洲、加拿大,由這些國家和地區(qū)來接盤。1990年的時(shí)候,美國、德國、歐洲也出現(xiàn)過產(chǎn)能過剩,當(dāng)時(shí)德國是全球最大的毛皮生產(chǎn)商。歐美出現(xiàn)供大于求之后可以由中國、俄羅斯來接盤,但中國出現(xiàn)供大于求之后卻沒有任何一個(gè)地方來接盤,這也是我們低谷這么久的一個(gè)原因。
孫廣才:從制造方面來講,目前最大的問題是庫存積壓?jiǎn)栴},這其中包括皮張的庫存和服飾的庫存,這是由于多年來產(chǎn)業(yè)的無序發(fā)展造成的。從東北的皮張和服裝零售業(yè)來看,據(jù)統(tǒng)計(jì),目前只賣掉了生產(chǎn)量的將近50%,而按照營(yíng)銷學(xué)原理,合理的庫存應(yīng)該是15%~20%,如果庫存達(dá)到30%以上,企業(yè)就已經(jīng)接近危險(xiǎn)點(diǎn)或崩盤的狀態(tài)。對(duì)于裘皮服裝,中國的銷售模式是廠家生產(chǎn)然后通過自己的店鋪去賣,但是零售企業(yè)和生產(chǎn)企業(yè)都是靠數(shù)量取勝,沒有設(shè)計(jì)能力,市場(chǎng)同質(zhì)化現(xiàn)狀十分嚴(yán)重,這樣就很容易出現(xiàn)產(chǎn)品滯銷,大打價(jià)格戰(zhàn)。
困局之四:產(chǎn)業(yè)體系不健全
黃彥杰:我個(gè)人接觸這個(gè)行業(yè)已有10多年了,給我的最大感觸是,目前這個(gè)行業(yè)還缺乏比較完善的產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系。目前一些先進(jìn)發(fā)達(dá)國家的毛皮產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成了比較完善的服務(wù)體系,他們以拍賣會(huì)為一個(gè)圓點(diǎn)往外輻射,形成了飼料、疫苗、品種、培育、技術(shù)服務(wù)和銷售、科研之類的完整的有機(jī)體系,但是相對(duì)來說,我們國家的毛皮產(chǎn)業(yè)目前在國民經(jīng)濟(jì)當(dāng)中還不是那么重要的產(chǎn)業(yè),主要的還是靠市場(chǎng)在調(diào)節(jié)。例如在2008~2013年的時(shí)候,毛皮產(chǎn)業(yè)一直處于無序發(fā)展的狀態(tài),進(jìn)入門檻低,其他的游資可以隨意進(jìn)來,整個(gè)行業(yè)處于一盤散沙和崩塌的狀態(tài),各自存在,根本沒有任何一個(gè)組織或部門有這個(gè)能力去調(diào)控,沒有一個(gè)統(tǒng)一的架構(gòu)來引領(lǐng)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展,全都是靠市場(chǎng)方式來調(diào)劑,這樣就很容易出現(xiàn)產(chǎn)能過剩。
徐家寶:體系跟養(yǎng)殖戶是息息相關(guān)的,養(yǎng)殖在第一板塊,處于最前沿,而飼料獸藥等都是為養(yǎng)殖服務(wù)的,如果缺乏一個(gè)完整的體系,那么出了問題就可能會(huì)由養(yǎng)殖戶承擔(dān)。這個(gè)問題靠一個(gè)養(yǎng)殖戶是很難解決的,這需要相關(guān)部分把全國各板塊銜接起來,把體系建立健全。
體系建立不是一個(gè)養(yǎng)殖戶的事,涉及到全國各板塊。體系健全了,完善了,各個(gè)板塊就能起到相互監(jiān)督的作用。
困局之五:養(yǎng)殖環(huán)節(jié)問題多多
劉文科:現(xiàn)在各個(gè)行業(yè)都在轉(zhuǎn)變觀念,唯獨(dú)毛皮行業(yè)沒有大的改變,依然采取老經(jīng)驗(yàn)、老方法和老思路,固步自封,沒有一點(diǎn)創(chuàng)新。例如,我們從國外引進(jìn)的豬、雞品種,現(xiàn)在培育的品種和養(yǎng)殖的水平已經(jīng)不亞于國外了,但是毛皮產(chǎn)業(yè)目前還一直停留在引種—退化—再引種—再退化的階段。為什么毛皮動(dòng)物、特種動(dòng)物種源引進(jìn)來之后卻在逐步退化,在國內(nèi)一直養(yǎng)不好?這個(gè)問題值得我們?cè)谧母魑簧钏肌?/span>
徐家寶:目前我國的毛皮動(dòng)物種源大都是從國外引進(jìn)的,但是引進(jìn)的種源幾年后就退化了,還需要重復(fù)引種。
馬澤芳:雖然整個(gè)國際市場(chǎng)都處于低迷,但是國內(nèi)市場(chǎng)仍有許多的養(yǎng)殖戶養(yǎng)毛皮動(dòng)物在賺錢,而大多數(shù)人卻掙不到錢,這是為什么呢?我認(rèn)為一是沒有養(yǎng)到好的品種,二是沒有好好養(yǎng),例如在飼料營(yíng)養(yǎng)調(diào)制方面,國外許多場(chǎng)家都是靠電腦操作,這樣不僅省工省力,而且營(yíng)養(yǎng)科學(xué)搭配合理,而相對(duì)來講我們國內(nèi)在這方面的水平還比較差。再者我們的水平與國外一些先進(jìn)國家相比,還相差很多,比如疾病防控難度大,繁殖成活率低等等。
劉長(zhǎng)浩:現(xiàn)在毛皮動(dòng)物的品質(zhì)在增高,產(chǎn)量卻在下降。從疾病角度來看,譬如2013年以前,狐貍的疾病并沒有現(xiàn)在這么難治,現(xiàn)在每胎平均成活數(shù)僅為3只,而在2013年的時(shí)候能夠達(dá)到4.5只。這跟養(yǎng)殖的環(huán)境和密度有關(guān)系。相對(duì)于豬禽養(yǎng)殖,毛皮動(dòng)物的疾病防控意識(shí)差距很大,消毒也不及時(shí)。
— 破 局 —
1.構(gòu)建利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,減少養(yǎng)殖和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)
黃彥杰:黨的十九屆四中全會(huì)是制度建設(shè)和制度改革的元年,而對(duì)于我們毛皮行業(yè)來講,同樣在體系建設(shè)方面存在很大的提升空間。
希望大家,尤其是相關(guān)的行業(yè)協(xié)會(huì)能夠去認(rèn)真研究這個(gè)話題,依靠協(xié)會(huì)能夠把大家凝聚在一起,形成合力,集中力量干大事,真正解決一些實(shí)際的問題。
徐家寶:養(yǎng)殖和流通是兩個(gè)板塊,養(yǎng)殖戶第一時(shí)間不變現(xiàn)就會(huì)面臨很大的壓力,因此養(yǎng)殖板塊要做活,在收貨季節(jié)該出手就出手,讓產(chǎn)品及時(shí)變現(xiàn)。
在目前這個(gè)節(jié)點(diǎn)上,如果靠單打獨(dú)斗度過這個(gè)難關(guān)是非常困難的,這需要我們大家精誠團(tuán)結(jié),抱團(tuán)取暖。
再難也要堅(jiān)持住,堅(jiān)守陣地,這樣離行業(yè)的春天就為時(shí)不遠(yuǎn)了。
郭建豪:哥本哈根皮草行有自己的試驗(yàn)小農(nóng)場(chǎng),并常年跟大學(xué)院校合作,對(duì)水貂育種、飼料、疫苗進(jìn)行系統(tǒng)研究和開發(fā)等技術(shù)成熟后我們都會(huì)以最快的速度鋪展到跟我們合作的農(nóng)場(chǎng)主手中,讓農(nóng)場(chǎng)主在第一時(shí)間拿到最成熟的飼養(yǎng)技術(shù),改善生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況。另外,作為拍賣行,哥本哈根皮草跟走在前端的零售商、生產(chǎn)商長(zhǎng)期進(jìn)行密切的合作,可以第一時(shí)間將國內(nèi)的市場(chǎng)信息資料反饋到農(nóng)場(chǎng)主,以期對(duì)第二年的生產(chǎn)作出相應(yīng)的調(diào)整。
希望從事毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖的朋友們能夠跟國內(nèi)外大學(xué)、科研機(jī)構(gòu)建立相關(guān)的合作機(jī)制。同時(shí)希望國內(nèi)同仁能夠跟協(xié)會(huì)加強(qiáng)合作,這樣就可以將了解到的相關(guān)零售端的信息及時(shí)回傳到產(chǎn)業(yè)上游,及時(shí)做出相應(yīng)的調(diào)整。
杜建勇:行業(yè)的未來發(fā)展之路一定是從規(guī)范到創(chuàng)新,一步一步走出適合國情的道路。整個(gè)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力大了才有未來。我認(rèn)為,下一步重在合作、溝通與聯(lián)合,如山東濰坊的狐貍皮價(jià)格賣的比較好,其他的地方相對(duì)較差一些,那么其他的地方打完狐貍皮后就可以運(yùn)送到濰坊賣掉,這樣可以多賣一些,行業(yè)的整體效應(yīng)就出來了。
行業(yè)要想做大做強(qiáng),需要大家不斷的溝通交流,坦誠布公地去一步一步的進(jìn)化,而在這個(gè)過程當(dāng)中,需要省協(xié)會(huì)及各個(gè)地方的協(xié)會(huì)多打造交流平臺(tái),推動(dòng)行業(yè)發(fā)展。
2.順應(yīng)市場(chǎng)需求變化,轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖觀念
劉文科:第一點(diǎn)就是順應(yīng)市場(chǎng)需求。市場(chǎng)需求在不斷發(fā)生變化。如果要接著養(yǎng)下去,就要了解市場(chǎng),如果你對(duì)市場(chǎng)不知情,對(duì)市場(chǎng)需求多少不了解,盲目發(fā)展,別人養(yǎng)我也養(yǎng),這樣就永遠(yuǎn)搞不好。所以,要不斷地順應(yīng)市場(chǎng)需求,市場(chǎng)的需求就是我們生產(chǎn)的目標(biāo),市場(chǎng)需要什么就生產(chǎn)什么。全球變暖、寒冷地區(qū)人口也在減少南遷、農(nóng)村的年輕人走出來了,這就是消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化。
市場(chǎng)消費(fèi)有兩種,一種是主動(dòng)消費(fèi),一種是被動(dòng)消費(fèi)。讓被動(dòng)消費(fèi)來需求,搞營(yíng)銷消費(fèi),一定要抬頭看物。
第二點(diǎn)就是轉(zhuǎn)變觀念。供給側(cè)改革說的是供求關(guān)系,市場(chǎng)需求是多方面的,而非單一化。因此一定要有創(chuàng)新思維,轉(zhuǎn)變觀念,做到差異化,把市場(chǎng)周期錯(cuò)開。
第三點(diǎn)就是要增強(qiáng)品牌意識(shí)。像蛋雞、生豬、牛羊類,國產(chǎn)的民族品牌已經(jīng)起來了,毛皮動(dòng)物今后也要朝著品牌化方向發(fā)展。
李相宏:做養(yǎng)殖必須把握好市場(chǎng)動(dòng)向,緊跟市場(chǎng)及時(shí)調(diào)整養(yǎng)殖方向。想存活必須要有好的品種、好的飼料、好的飼養(yǎng)管理才能在低潮時(shí)候安全度過。
杜建勇:作為企業(yè),我們一方面開通了芬蘭丹麥序列的技術(shù)產(chǎn)品,做到與世界同步,系列地學(xué)習(xí)國外、模仿國外、借鑒國外;另一方面,我們也在不斷地結(jié)合國內(nèi)實(shí)際搞創(chuàng)新。目前我們?cè)诿?dòng)物消化率的提升方面做了大量的研究工作,并取得很大的進(jìn)步。大家都知道毛皮動(dòng)物最大的成本是飼料,但是毛皮動(dòng)物造成了飼料最大的浪費(fèi),目前我們做到了一點(diǎn),就是能提升消化率8%-10%。
3. 注重自身建設(shè),提高養(yǎng)殖水準(zhǔn)
徐家寶:一定要多想想哪個(gè)地方還做的不夠規(guī)范,哪個(gè)環(huán)節(jié)失誤了,找到癥結(jié)所在才能有所改進(jìn)和提高。
宋書橋:今后毛皮動(dòng)物必須要實(shí)行規(guī)范養(yǎng)殖,品種要優(yōu)良,環(huán)境要適宜,飼養(yǎng)技術(shù)一定要具備先進(jìn)性。不走規(guī)范養(yǎng)殖的路子就永遠(yuǎn)走不出困境。
馬澤芳:從事毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖首要的一條是一定要養(yǎng)好品種的,再一點(diǎn)就是要養(yǎng)好,有了好品種一定要養(yǎng)好。
張 聰:做下去,做好、做精才是唯一的出路。在育種方面,我們有專業(yè)的技術(shù)員做疫病、阿留申檢測(cè),一年做三次以上。在種源方面我們?cè)诮衲?0月引進(jìn)一架飛機(jī)種源,為后面3年種源做準(zhǔn)備。能夠在自己的范圍內(nèi)為養(yǎng)殖戶提供保障。給養(yǎng)殖戶的東西一定要是好的。
劉長(zhǎng)浩:預(yù)防是減少疫病流行的關(guān)鍵和前提,加強(qiáng)疫病防控尤其是消毒方面的改造在日常管理中尤為重要。
4. 回歸本位,做好自己
杜建勇:我們應(yīng)有回歸本位的思想。如果一味地延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,各個(gè)鏈條都涉及,一個(gè)環(huán)節(jié)盈利不夠了就開始向上下游發(fā)展,可能最后發(fā)現(xiàn)盈利狀況依然。因此,要回歸本位,也就是說搞養(yǎng)殖的就認(rèn)真地研究怎么養(yǎng)好,做飼料的就應(yīng)該在提升飼料品質(zhì)和做好服務(wù)上下功夫。
蔣鵬:堅(jiān)持科技、綠色和質(zhì)量發(fā)展之路。第一是科技,科技是第一生產(chǎn)力。不管是養(yǎng)殖還是后期加工都要以科技為支撐,如養(yǎng)殖品種的改良等等。第二是綠色,在發(fā)展的過程當(dāng)中要搞好環(huán)境的治理。第三是質(zhì)量,質(zhì)量是生存的根本。把自己產(chǎn)品的質(zhì)量做上去,有好的質(zhì)量不管是前后產(chǎn)業(yè),發(fā)展都會(huì)有優(yōu)勢(shì)。
作為服務(wù)商來說,有自己的品牌是無形的廣告。比如剛才談到的狐貍皮拉到濰坊去多賺錢就是品牌效應(yīng),服裝也是,消費(fèi)者相對(duì)認(rèn)可品牌。有品牌的收益是幾倍甚至幾十倍。
孫廣才:光做大不行,還要在市場(chǎng)低谷時(shí)做強(qiáng),這才是核心。
從國內(nèi)市場(chǎng)來看,各種消費(fèi)級(jí)別的群體都有,關(guān)鍵在于自己定位。量力而行。這一點(diǎn)丹麥已經(jīng)做到了,國內(nèi)卻沒有。
做好自己,產(chǎn)業(yè)鏈不要全部都包含,從營(yíng)銷角度自己哪個(gè)鏈最好最哪個(gè)。
— 出 局 —
黃彥杰:一個(gè)非常好的消息將從明年開始顯現(xiàn),即行業(yè)在向好的一個(gè)方面發(fā)展,市場(chǎng)會(huì)有所回升。因?yàn)閲舛际菑慕衲晷⊙┐蚱っ髂昱馁u來出售,但從供應(yīng)量來看,明年會(huì)出現(xiàn)明顯的下滑。這是一個(gè)非常好的訊號(hào)。
我們大家都知道,中國市場(chǎng)容量大,消費(fèi)能力強(qiáng),但同時(shí)在消化庫存的時(shí)候過程要緩慢一些。因?yàn)槟萌ヤ佖浀倪@些衣服,包括賣的皮以及養(yǎng)殖場(chǎng)本庫里面的皮張等等,這些還需要時(shí)間消化,因此明年價(jià)格不會(huì)有明顯的回升,但一般也不會(huì)發(fā)生下跌,基本上是會(huì)出現(xiàn)一些小幅的震蕩。實(shí)際上我們的最低谷時(shí)期已經(jīng)有兩三年,應(yīng)該快過去了。市場(chǎng)價(jià)格已經(jīng)跌過了養(yǎng)殖成本,再往下行的空間不大。
劉文科:如果終端產(chǎn)品不能夠讓消費(fèi)者接受,生產(chǎn)端永遠(yuǎn)沒有出路。毛皮產(chǎn)品要多樣化,要讓它走向大眾,人人都消費(fèi)得起,高端不是主流。如果特種養(yǎng)殖走不上平常百姓的餐桌,穿的不能走向大眾,那么就只有眼前,而沒有未來。
杜建勇:在整個(gè)行業(yè)當(dāng)中這么多年,見證了行業(yè)的興衰更替,最后落在了逆勢(shì)前行,是行業(yè)的落腳點(diǎn),是行業(yè)的現(xiàn)狀。逆勢(shì)前行除了有破釜沉舟的勇氣,更需要我們的睿智,看到我們自己擅長(zhǎng)什么,如何應(yīng)對(duì)行業(yè)未來的發(fā)展變化,在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出這是最核心的。
宋書橋:轉(zhuǎn)型升級(jí)創(chuàng)新,在前面的路上已經(jīng)掉隊(duì)了一大片,在這條長(zhǎng)的路上我們已經(jīng)走過了,明年下半年就是毛皮養(yǎng)殖銷售的快速增長(zhǎng)階段,一定會(huì)有一個(gè)明顯的上升。所以,我們對(duì)未來不要太悲觀,因?yàn)槲覀冎袊凶约旱奶厣覀儽仨氁獔?jiān)信這一點(diǎn)。
堅(jiān)守追夢(mèng)之路,不忘初心。養(yǎng)殖不單單是為了養(yǎng)家糊口發(fā)家致富,還要有一種強(qiáng)烈的責(zé)任意識(shí)和事業(yè)心。面對(duì)非常時(shí)期,我們的規(guī)模擴(kuò)大了,更需要堅(jiān)守,堅(jiān)持走長(zhǎng)久發(fā)展之路。要堅(jiān)定信念,不忘初心,繼續(xù)前行。
文章來源《特種養(yǎng)殖》2019年第11-12期,總第131期