河北阜平：把“小鴿子”做成大產(chǎn)業(yè)

　　為拓寬群眾增收渠道，河北省保定市阜平縣近年來大力發(fā)展硒鴿養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，王林口鎮(zhèn)寺口村建了首個(gè)硒鴿養(yǎng)殖區(qū)。周潔是瓦泉溝村村民，家離養(yǎng)殖區(qū)不過幾公里。幾年前，聽說“養(yǎng)鴿子能掙錢”，動(dòng)了心的周潔和丈夫來到這里，每人各承包下一座艙房。

　　一開始，周潔心里也打鼓：“養(yǎng)硒鴿是個(gè)技術(shù)活兒，若是養(yǎng)不好，賠了可咋辦?” 隨著一系列扶持政策落地，周潔越來越有底氣：硒鴿養(yǎng)殖采取“政府+龍頭企業(yè)+產(chǎn)業(yè)園區(qū)+合作社+農(nóng)戶”模式，實(shí)行農(nóng)戶承包制，種鴿、飼料由企業(yè)提供，農(nóng)戶養(yǎng)殖前接受專業(yè)培訓(xùn)，養(yǎng)殖過程中碰到難題，可隨時(shí)聯(lián)系專家解決。

 

　　“我們和河北農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校和科研院所合作，先后搭建了河北省農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站、河北省肉鴿產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院等農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新平臺(tái)，通過產(chǎn)學(xué)研合作，持續(xù)培育新的優(yōu)質(zhì)品種，不斷優(yōu)化硒鴿養(yǎng)殖技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)。”阜平硒鴿實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)理謝輝說。2023年，阜平硒鴿健康產(chǎn)業(yè)園區(qū)獲評(píng)國家肉鴿良種繁育標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。

　　養(yǎng)鴿近5年，周潔越發(fā)得心應(yīng)手。去年下半年，她和丈夫又承包了1座養(yǎng)殖艙房。“兩人管三艙，收入往上翻。”周潔笑著說，“未來種鴿品類更好，養(yǎng)殖技術(shù)更完善，收入還得跟著漲。” 目前，阜平縣建有5個(gè)硒鴿養(yǎng)殖區(qū)、376座養(yǎng)殖艙房，共有存欄種鴿55萬對(duì)，是全國規(guī)模最大的種鴿繁育基地和肉鴿養(yǎng)殖基地之一，帶動(dòng)1.27萬戶群眾增收致富。 位于阜平經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的硒鴿食品加工園區(qū)生產(chǎn)車間內(nèi)，5條肉鴿食品生產(chǎn)線高速運(yùn)轉(zhuǎn)，每天可加工鴿湯6萬罐，每年可加工富硒肉鴿400萬只。 一旁新改建的食品加工車間內(nèi)，一條脆皮乳鴿全自動(dòng)化生產(chǎn)線剛剛完成安裝，正在緊張調(diào)試，將于今年2月底正式投用。“生產(chǎn)線投用后，投料、鹵煮、冷卻等全工序機(jī)械化操作，平均每小時(shí)比傳統(tǒng)生產(chǎn)線可多加工肉鴿近2000只。”阜平硒鴿食品加工園區(qū)副總經(jīng)理張雷說。

 

　　“立足全縣鄉(xiāng)村特色資源，堅(jiān)持‘企業(yè)干兩頭，群眾干中間，科技打頭陣，保險(xiǎn)擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，金融做支撐’，我們構(gòu)建了‘長短結(jié)合、多點(diǎn)支撐、綠色循環(huán)’的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系。”阜平縣委書記王占祥表示，將進(jìn)一步加強(qiáng)政府的兜底保障和科技的創(chuàng)新支持，持續(xù)在鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)補(bǔ)鏈、延鏈上下功夫，深入做好“土特產(chǎn)”文章，努力把更多“小產(chǎn)品”做成大產(chǎn)業(yè)。(本文有刪節(jié))

編輯：薛炎