“兩個秘籍”告訴你肉鴿一直是暴利

“鴿子是一種有靈性的小飛禽，一只肉鴿40天就能出欄，一年下來我要出欄3萬只肉鴿，每只肉鴿按目前5元的利潤，3萬只能獲得15萬元的利潤。但這些年，由于我手握‘兩秘笈’，我的3萬只肉鴿卻能帶來24萬元的凈利，比別人足足多賺9萬元。”1月24日，在四川省瀘州市納溪區(qū)合面鎮(zhèn)杏花村養(yǎng)植大戶鄧全富的肉鴿養(yǎng)殖場里，他一邊查看鴿子的精神狀態(tài)，一邊高興地告訴筆者說。

鄧全富自2012年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)從事肉鴿養(yǎng)殖以來，他靠著自己掌握的養(yǎng)殖技術(shù)，并改變銷售方式獲得的豐厚回報，成為十里八村有名“肉鴿大王”。

秘笈一：塑料假蛋換真蛋

今年48歲的鄧全富曾分別在廣西和廣東兩家大型肉鴿養(yǎng)殖場擔(dān)任了5年的飼養(yǎng)員，親眼目睹養(yǎng)殖場老板飼養(yǎng)“美國白羽王鴿”所獲得的豐厚回報。于是，2012年春節(jié)，他帶著掌握的技術(shù)毅然返鄉(xiāng)，拿出多年積蓄的10多萬元，購買了2000對種鴿及部分籠子帶回家，建起了自己的肉鴿養(yǎng)殖場。

然而，一開始讓鄧全富沒有料到的是，他在養(yǎng)殖中發(fā)現(xiàn)，將種鴿產(chǎn)的蛋拿走進(jìn)行人工孵育后，種鴿的下蛋量立時銳減，甚至停止了產(chǎn)蛋，這讓他十分不解：“莫非是買到不產(chǎn)蛋的種鴿了?” 鄧全富說，后來他從網(wǎng)上查閱這一問題時才知道種鴿產(chǎn)蛋量之所以銳減的秘密。原來，養(yǎng)殖鴿子要想賺錢，關(guān)鍵取決于種鴿一年產(chǎn)多少枚種蛋，為了增加種鴿產(chǎn)蛋量，不能隨意拿走鴿窩里的蛋，不然，種鴿就基本不產(chǎn)蛋了。但讓種鴿自行孵化，同樣要一個月后才重新開始產(chǎn)蛋。

鄧全富在查看種鴿

知曉了這一秘密后，鄧全富打起了種鴿的“歪”主意，他就買來塑料制作的假蛋替換鴿子下的真蛋。然后，他把真蛋換出來通過人工孵化十多天后，在鴿子出殼前再放回鴿窩，把假蛋取走，種鴿見到自己孵出的小鴿子也能悉心呵護(hù)。

靠這種方法，鄧全富的一對種鴿一年可以產(chǎn)18枚種蛋，比一般人養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的種鴿要多產(chǎn)3枚。這些年，鄧全富的種鴿養(yǎng)殖規(guī)模始終保持在2000余對，一年下來，這2000余對種鴿就要多產(chǎn)6000余枚鴿蛋，孵育出的6000余只肉鴿就要讓鄧全富多賺3萬元。

秘笈二：“直銷”宰殺每只多賺2元

“雖然去年受了疫情的影響，但我銷售的商品肉鴿依然保持在3萬只左右，卻有24萬元的利潤，比別人足足多增收9萬元。這24萬元除了利用假蛋讓2000余對種鴿多產(chǎn)6000余枚鴿蛋增收3萬元外，還與我采取的‘直銷’幫宰殺褪毛分不開。通過‘直銷’宰殺褪毛，一只又要給我?guī)?元的收入。”鄧全富說，“直銷”宰殺褪毛是保證效益的關(guān)鍵一環(huán)。

客人上門購買肉鴿

鄧全富在2012年開始肉鴿養(yǎng)殖后，他對市場肉鴿價格進(jìn)行了市場調(diào)研，發(fā)現(xiàn)把肉鴿批發(fā)給商販雖然省力省時，但每只肉鴿以賣給商販的價格直銷給餐廳賓館至少要少賣2元，一年下來出欄3萬只肉鴿計，鄧全富就要減收6萬元。“雖然每只多賺這2元要花兩三分鐘為買主宰殺褪毛，但與多賣6萬元相比，很值得。”鄧全富說。

了解到市場肉鴿銷售的行情后，鄧全富在肉鴿未上市前，就開始到瀘州跑市場。為了讓利于餐廳、賓館和零星購買的消費者，鄧全富一開始就按批發(fā)給商販的價格進(jìn)行銷售。由于餐廳、賓館和零星的散戶需要肉鴿時都需要經(jīng)過宰殺褪毛，鄧全富就明碼標(biāo)價需宰殺褪毛多收2元/只。“雖然宰殺褪毛要費勞力，但一只鴿子宰殺褪毛僅需2—3分鐘就可多賺2元，到哪里去找這樣輕松掙錢的活兒?”鄧全富笑著說。

現(xiàn)在，鄧全富每天都要宰殺褪毛近100只肉鴿，然后分送到訂購的餐廳、賓館和零星散戶手中，每天要多賺近200元。正因為這筆多賺的錢，讓鄧全富即便在每年低迷的夏季甚至今年疫情期間，讓他每年的3萬只肉鴿就要比別人多賣9萬達(dá)到24萬元。