鴿產(chǎn)品價格回落

01產(chǎn)能上漲

　　11月份，本期監(jiān)測企業(yè)產(chǎn)能存欄指數(shù)為126.14，環(huán)比增長2.12%;環(huán)比波動指數(shù)為1.0，為較大波動。從連續(xù)波動情況看，本期連續(xù)4個月產(chǎn)能調(diào)增，其發(fā)生的概率約為6%。從結構看，監(jiān)測企業(yè)中，主體維穩(wěn)趨勢仍在，但波動企業(yè)中產(chǎn)能調(diào)增的企業(yè)數(shù)量多于調(diào)減的企業(yè)，因此整體上依然表現(xiàn)為穩(wěn)中有增的局面。從季節(jié)性看，下期的產(chǎn)能可能會調(diào)減。

02種鴿價格與銷量雙雙下調(diào)

　　本期監(jiān)測企業(yè)種鴿價格區(qū)間為80-200元/對，綜合平均價格為141.56元/對，環(huán)比下降3%。從近期價格波動看，種鴿價格持續(xù)回落到140元/對的區(qū)間，并保持穩(wěn)定，仍然較為堅挺。銷售指數(shù)為205.13(表示平均萬對產(chǎn)鴿月銷售種鴿205.13對)，環(huán)比下跌38%。從同比看，本期種鴿銷量并不太理想，低于除2017年以外的往年同期水平。

03乳鴿價格回落

　　本期，監(jiān)測企業(yè)乳鴿價格區(qū)間為12.5-22元/只，加權平均價格為17.07元/只，環(huán)比下降3%;環(huán)比波動指數(shù)為0.7，為一般性波動，其價格回調(diào)符合預期。從結構看，本期監(jiān)測企業(yè)中僅3家價格上漲，主體表現(xiàn)為下降趨勢。銷售方面，監(jiān)測企業(yè)乳鴿銷售指數(shù)為14919.61(表示平均萬對產(chǎn)鴿的乳鴿銷售14919.61只，若單對產(chǎn)鴿則銷售指數(shù)約為1.49)，環(huán)比下降約4%，其波動指數(shù)為0.54，為一般性波動。同比方面，本期銷售指數(shù)也高于2017年以來的同期水平。成本方面，乳鴿平均成本為14.13元/只，略有下降，基本穩(wěn)定。

04鴿蛋價格回落

　　本期鴿蛋和光蛋平均價格分別為4.09元/枚和2.74元/枚，環(huán)比分別下降約4%和7%，其環(huán)比波動指數(shù)分別為0.74和0.69，均為一般性波動。從結構看，監(jiān)測企業(yè)主體表現(xiàn)為下滑趨勢，僅少數(shù)企業(yè)鴿蛋價格穩(wěn)定，因此鴿蛋價格可能還會一般性水平下調(diào)。

　　總的來看，本期鴿產(chǎn)品價格全面回落，尤其是乳鴿價格中斷了連續(xù)6個月的上漲。從近期的乳鴿價格彈性看，短期乳鴿市場宜適度調(diào)低價格，但根據(jù)往年經(jīng)驗看，價格下調(diào)，未必能換來銷量的增長;從季節(jié)性看，也有價格下調(diào)的可能，因此乳鴿價格還有下調(diào)的空間。種鴿銷量因為季節(jié)性原因，可能也會繼續(xù)下調(diào)。