呼吁鴿業(yè)健康發(fā)展，助力鴿子再次起飛

關(guān)于呼吁鴿業(yè)同行理性養(yǎng)殖的倡議書

　　廣大鴿業(yè)同仁:

　　2020～2021年，對于肉鴿行業(yè)是驚心動(dòng)魄、悲喜交加的兩年，是諸多不確定性風(fēng)險(xiǎn)讓養(yǎng)鴿人一輩子銘記的兩年，也是鴿業(yè)養(yǎng)殖企業(yè)大洗牌、大改革的兩年。

　　目前在疫情存在不確定性、糧食飼料價(jià)格高漲、餐飲業(yè)低迷、民眾消費(fèi)力及欲望下降等諸多不利的因素影響下，這兩年肉鴿行業(yè)十分不景氣，一方面糧食飼料價(jià)格上漲35%以上，嚴(yán)重增加了養(yǎng)殖成本，雖也對肉鴿價(jià)格構(gòu)成一定的支撐，同時(shí)也更加加劇了養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，另一方面除了新冠疫情影響消費(fèi)外，產(chǎn)能過剩是最主要的，跟蹤觀察去年初以來可以發(fā)現(xiàn)都是供大于求，在供大于求的情況下，企業(yè)很難實(shí)現(xiàn)盈利，消費(fèi)終端不盈利，養(yǎng)殖前端虧本是正常的。種種跡象表明，肉鴿養(yǎng)殖行業(yè)依然承受巨大的風(fēng)險(xiǎn)。

　　2021年即將走完，我們應(yīng)該審慎反思肉鴿養(yǎng)殖業(yè)的出路在哪里?理性養(yǎng)殖肉鴿已是我們現(xiàn)時(shí)狀況下明擺著的唯一出路。

　　為此，我們共同向鴿業(yè)同仁發(fā)出倡議:

　　一、呼吁精養(yǎng)高產(chǎn)鴿，淘汰低產(chǎn)鴿，提高產(chǎn)量、降低成本

　　在養(yǎng)殖行業(yè)未來一定拼的是成本，生產(chǎn)成本越低，活下來的概率也就會(huì)越大。目前肉鴿18天齡乳鴿，產(chǎn)量達(dá)到1.5的出欄成本在2020年中期9元/只,現(xiàn)已經(jīng)上漲到12元/只左右;而肉鴿25天齡中鴿，產(chǎn)量達(dá)到1.5的出欄成本在2020年中期11元/只，現(xiàn)已經(jīng)上漲到14元/只左右。我們看到糧食飼料價(jià)格頻繁上漲，令養(yǎng)殖成本高企，目前肉鴿價(jià)格僅位于成本線上。因此一方面采用先進(jìn)的方法、科學(xué)的設(shè)備，節(jié)約糧食浪費(fèi)、降減人工耗費(fèi)等，另一方面精養(yǎng)高產(chǎn)鴿，淘汰低產(chǎn)鴿，提高產(chǎn)量、降低成本，這才是現(xiàn)在肉鴿生產(chǎn)企業(yè)最好的出路。

　　二、呼吁良性投產(chǎn)養(yǎng)鴿，守住供需平衡線

　　市場經(jīng)濟(jì)始終是受到供求關(guān)系的影響，供不應(yīng)求則升價(jià)，供過于求則跌價(jià)。今年廣東省產(chǎn)鴿存欄約為2000萬對，相當(dāng)于正常保有量1800 萬對的111%， 處于“黃色區(qū)域”;而存欄設(shè)備設(shè)施為2900萬對，該部分待市場好轉(zhuǎn)時(shí)，會(huì)逐漸種鴿補(bǔ)倉，同比正常保有量1800萬對增加61%， 處于“紅色區(qū)域”。這組數(shù)據(jù)就是當(dāng)前以及未來我們所處的供需基本面。

　　目前產(chǎn)能仍相對偏高，因此我們必須明晰“盈虧平衡點(diǎn)”、“投資回報(bào)率”，特別大企業(yè)運(yùn)營的產(chǎn)量不穩(wěn)定、管理財(cái)務(wù)等間接成本更高、營銷產(chǎn)業(yè)鏈條更繁雜,所以調(diào)節(jié)好生產(chǎn)存欄量,規(guī)避盲目擴(kuò)產(chǎn)或新建的行為，以免再次發(fā)生一窩蜂建場、擴(kuò)產(chǎn)的“撞車”事故!

　　三、呼吁標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖

　　目前標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢，是實(shí)現(xiàn)肉鴿高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)和保證，而雞鴨豬標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖已走在前列，肉鴿行業(yè)急需奮起直追，深化產(chǎn)學(xué)研合作，大力推進(jìn)肉鴿良種繁育、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、疫病防控、養(yǎng)殖廢棄物利用等為一體的養(yǎng)殖體系，引導(dǎo)鴿業(yè)向綠色、優(yōu)質(zhì)、特色和品牌化發(fā)展，才能取得好的養(yǎng)殖效益。

　　四、呼吁產(chǎn)業(yè)配套，打造全產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)代鴿業(yè)

　　打造“育種+生產(chǎn)+科技+品牌+營銷+文化”全產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，是推動(dòng)鴿業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的快車道。建議規(guī)?；髽I(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)營思路，推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，創(chuàng)造條件建立養(yǎng)殖、屠宰、冷鏈、深加工、銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈。通過延伸產(chǎn)業(yè)鏈，從而保證肉鴿產(chǎn)品品質(zhì)，打造農(nóng)產(chǎn)品特色品牌，提高產(chǎn)業(yè)的盈利能力，實(shí)現(xiàn)做強(qiáng)做大肉鴿產(chǎn)業(yè)。