7月份乳鴿市場有所回暖

一、 產(chǎn)鴿存欄平穩(wěn)

7月份,監(jiān)測企業(yè)產(chǎn)鴿存欄指數(shù)(以2017年1月為100)為111.22,環(huán)比下降0.1%,基本企穩(wěn)不變。從企業(yè)結(jié)構(gòu)看,產(chǎn)能維穩(wěn)和小幅度下調(diào)的企業(yè)占據(jù)絕大多數(shù);僅有少數(shù)的企業(yè)產(chǎn)能增加較大,但是總體上仍是穩(wěn)中略有下降的趨勢。

二、 種鴿市場降溫

監(jiān)測企業(yè)種鴿銷售指數(shù)(每萬對產(chǎn)鴿的種鴿銷售對數(shù))為946,銷量環(huán)比下降6%。在此之前,監(jiān)測企業(yè)的種鴿銷售指數(shù)已連續(xù)增長3個月。從結(jié)構(gòu)上看,本期種鴿銷售企業(yè)少了2家,且現(xiàn)有企業(yè)中絕大多數(shù)種鴿場的銷量是下滑的。從絕對數(shù)量看,有7%左右的減幅,跟指數(shù)的趨勢接近。

價格方面,種鴿綜合評估價格指數(shù)為162元/對,環(huán)比下降1%,但同比看仍處于較高水平。從結(jié)構(gòu)來看,種鴿月齡差異導(dǎo)致價格差距較大,最高價位為230元/對,最低為45元/對。從趨勢估計,種鴿市場后期可能會進一步降溫下調(diào)。

三、 乳鴿市場回暖

7月份,本期監(jiān)測企業(yè)乳鴿銷售指數(shù)為12427只/萬對,環(huán)比增加0.72%,與往年相比本期增幅并不大,加之乳鴿銷售指數(shù)偏低,因此乳鴿走貨并不理想。結(jié)構(gòu)上看,約65%的企業(yè)銷量有所回升,增幅最高達50%;同時,也有的企業(yè)銷量下滑高達30%。

價格方面,監(jiān)測企業(yè)乳鴿平均價格為14.32元/只,環(huán)比增長6%,這個價格增幅高于預(yù)期。從結(jié)構(gòu)看,監(jiān)測企業(yè)中僅1家乳鴿售價下調(diào)了3%,其它企業(yè)均為穩(wěn)中有增。另外,最高價為20元/只,保持不變,但最低價由7元/只上調(diào)到9元/只。從成本的角度看,盡管整體上乳鴿平均飼養(yǎng)成本增加了1%,但是多數(shù)企業(yè)的乳鴿成本有所下降,且售價高于成本,有盈利的空間。

四、 鴿蛋價格下滑

7月份,監(jiān)測企業(yè)鴿蛋平均價格有所回落,鮮蛋平均價格為3.54元/枚,環(huán)比下調(diào)7%。其中,最高價為6.5元/枚,最低價為1.6元/枚。光蛋均價為2.15元/枚,環(huán)比下調(diào)6%,其中最高為4.5元/枚,最低為0.7元/枚。不同地區(qū)不同企業(yè)鴿蛋價格差異較大。

總的來看,經(jīng)過近一年的產(chǎn)能回調(diào),本期監(jiān)測企業(yè)存欄穩(wěn)定,短期看不具備進一步下調(diào)的可能。同期,預(yù)計國內(nèi)肉鴿行業(yè)大環(huán)境的去產(chǎn)能可能已經(jīng)或者即將完成,資金能力不強的小規(guī)模場已經(jīng)出局或瀕臨出局;種鴿市場有降溫的趨勢,種鴿價格和銷量有可能會下調(diào)。乳鴿市場有象征性回暖信號,但從本期的近年同比看,價格和銷量都沒有明顯的提振。下半年主要取決于餐飲市場回暖,但疫情陰霾仍在;加之肉類供給充裕和價格下降,以及飼養(yǎng)成本上漲,預(yù)計后期市場風(fēng)險較大。

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