2021年4月份鴿子終端產(chǎn)品監(jiān)測情況

  一、產(chǎn)能反彈

  4月份,監(jiān)測企業(yè)平均種鴿存欄量環(huán)比上升4%,漲幅為近年來第二,結(jié)束了近五個月的去產(chǎn)能過程。從結(jié)構(gòu)看,穩(wěn)中有升是主要趨勢,有少數(shù)企業(yè)存欄下滑。從企業(yè)存欄指數(shù)(以2017年1月的平均存欄量為100)看,4月份存欄指數(shù)為110.54,比2020年要低,但要高于2019年及其以前的水平,有繼續(xù)增高的可能性。


圖1 監(jiān)測企業(yè)產(chǎn)鴿平均存欄量環(huán)比(%)

  二、種鴿銷量增加

  4月份,監(jiān)測企業(yè)種鴿銷售指數(shù)為440,環(huán)比增加16%。價格方面,平均價格為142元/對,環(huán)比上漲1%,漲勢大幅下滑。從結(jié)構(gòu)上看,本月監(jiān)測企業(yè)大部分種鴿銷量均有所增長,可見本輪增長較為普遍。價格有增有降,并不那么堅挺,但仍有增長的空間。


圖2 種鴿銷售指數(shù)(對/萬對)與價格(元/對)

  三、乳鴿銷量持續(xù)下滑

  4月份,監(jiān)測企業(yè)乳鴿銷售指數(shù)漲至13037,環(huán)比上漲1.64%價格方面。從結(jié)構(gòu)上看,多數(shù)企業(yè)銷售有所增長,最高增加了128%;也有少數(shù)企業(yè)銷售下滑,最高減少44%。本期呈現(xiàn)銷售增多減少的基本態(tài)勢。價格方面,乳鴿加權(quán)平均價格14.11元/只,環(huán)比增加3.68%。從結(jié)構(gòu)上看,價格企穩(wěn)、上漲與下跌的企業(yè)數(shù)量差不多,各地差異較大。最低價為10.5元/只,最高價為20元/只,該情況與上月基本持平。


圖3 乳鴿銷售指數(shù)(只/萬對)與價格(元/只)

  四、鴿蛋價格下滑

  4月份,監(jiān)測企業(yè)鮮鴿蛋價格為3.41元/枚,環(huán)比下跌3%,進(jìn)入下行區(qū)間。從結(jié)構(gòu)上看,多數(shù)企業(yè)鴿蛋價格是下調(diào)的,少數(shù)價格上調(diào)。


圖4 鴿蛋價格(元/枚)

  總的來看,本期監(jiān)測企業(yè)處于產(chǎn)能回調(diào),銷量回升,但終端產(chǎn)品價格仍有下行壓力的階段。成本方面,由于飼料價格有所下調(diào),所以乳鴿飼養(yǎng)成本預(yù)計下調(diào)5%左右,但后期有上漲可能。整個家禽版塊也存在禽產(chǎn)品價格下調(diào)和銷量增加的情況。鴿業(yè)的特殊性表現(xiàn)在種鴿上,不僅價格穩(wěn)住,而且銷量增加,而在肉雞和肉鴨版塊,由于苗價較高,銷量下降比較明顯。在市場浪潮中,每次低迷的行情,都會淘汰一部分競爭力弱的企業(yè),從而促進(jìn)行業(yè)的集中度進(jìn)一步提升,本期監(jiān)測企業(yè)擴(kuò)產(chǎn)則是很好的例證。總體上看,當(dāng)前盈利壓力加大,監(jiān)測企業(yè)所代表的大型鴿場也存在虧損現(xiàn)象,這種情況下,充裕的現(xiàn)金流是確??沙掷m(xù)的重要保障。

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