深刻認(rèn)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖和良種繁育體系建設(shè)的意義
目前，我國(guó)畜牧業(yè)正處在從傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)加速轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，各種矛盾和問題凸顯：畜產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患突出，疫病防控形勢(shì)依然嚴(yán)峻，畜產(chǎn)品市場(chǎng)波動(dòng)加劇，整體生產(chǎn)科技水平落后。這些矛盾和問題，歸根到底，就是組織化、規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化水平低，良種繁育體系和機(jī)制不健全，畜牧業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)不牢，無法適應(yīng)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的要求。因此，必須抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié)，把加快推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖和良種繁育體系建設(shè)，作為化解現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展瓶頸的切入點(diǎn)和主要抓手，這也是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)，對(duì)于促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展具有十分重要的意義。
推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖和良種繁育體系建設(shè)，是穩(wěn)定畜產(chǎn)品供給的重要保障。解決好13億多人口的肉、蛋、奶消費(fèi)問題，保障穩(wěn)定供應(yīng)，是畜牧業(yè)發(fā)展的頭等大事。標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)戶大都投入大、抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)，與一哄而上、一哄而下的分散養(yǎng)殖相比，具有明顯的穩(wěn)定性。提高規(guī)模化養(yǎng)殖比重，是增強(qiáng)畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力、保證畜產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)的重要基礎(chǔ)。同時(shí)，加強(qiáng)良種繁育體系建設(shè)，完善良種繁育機(jī)制，減少對(duì)國(guó)外優(yōu)良品種進(jìn)口的依賴，確保優(yōu)良種源的穩(wěn)定供給，能夠有效促進(jìn)畜產(chǎn)品的穩(wěn)定供應(yīng)。
推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖和良種繁育體系建設(shè)，是提升畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的根本手段。實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模飼養(yǎng)，通過改善基礎(chǔ)設(shè)施條件，統(tǒng)一飼養(yǎng)規(guī)程，建立健全畜禽養(yǎng)殖檔案，推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和先進(jìn)飼養(yǎng)管理技術(shù)，可以從源頭對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行控制，是提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的有效保障。加強(qiáng)良繁體系建設(shè)，提高種畜禽質(zhì)量和良種化水平，保障商品畜禽的生產(chǎn)質(zhì)量，有利推進(jìn)畜產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)化進(jìn)程。
推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖和良種繁育體系建設(shè)，是抵御疾病風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)鍵措施。實(shí)踐證明，重大動(dòng)物疾病防控的難點(diǎn)和重點(diǎn)在散養(yǎng)農(nóng)戶。推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，改變了人畜混居、畜禽混養(yǎng)的飼養(yǎng)方式，增強(qiáng)了疫病防控的自覺性和責(zé)任意識(shí)，有效提升了畜禽重大疫病防控能力。加強(qiáng)良種繁育體系建設(shè)，減少種畜禽進(jìn)口和跨區(qū)調(diào)運(yùn)，加強(qiáng)種畜禽疾病凈化，可以有效降低動(dòng)物疾病的傳播，能夠從源頭控制畜禽疫病的發(fā)生。
推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖和良種繁育體系建設(shè)，是促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)增收的有效途徑。只有擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，才能提高養(yǎng)殖場(chǎng)戶的規(guī)模效益;只有發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，推行品牌經(jīng)營(yíng)，才能提升畜產(chǎn)品附加值。只有優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，提高畜禽生產(chǎn)水平和生產(chǎn)效率，才能提升畜禽養(yǎng)殖效益。良種化、規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化是產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的基礎(chǔ)。加快標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖和良種繁育體系建設(shè)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，有利于實(shí)現(xiàn)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)戶穩(wěn)定增收。
推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖和良種繁育體系建設(shè)，是實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，發(fā)展農(nóng)牧結(jié)合、適度規(guī)模的飼養(yǎng)模式，有利于畜禽糞污的集中處理和資源化利用，實(shí)現(xiàn)生態(tài)良性循環(huán)。把標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖與良種繁育體系建設(shè)相結(jié)合，可以節(jié)約土地等資源，提高飼料轉(zhuǎn)化率，有利于緩解資源緊缺對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展的制約，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
沒有標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展和良種繁育體系的逐步完善，有效供給就失去了支撐，質(zhì)量安全就無從保障，疫病防控就困難重重，養(yǎng)殖增收就成為空話。標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖和良種繁育體系建設(shè)相輔相成，是提升畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力和核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵舉措。如果說建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)是畜牧業(yè)工作中的“一個(gè)中心”，那么，標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖和良種繁育體系建設(shè)就是畜牧業(yè)工作中的“兩個(gè)基本點(diǎn)”。各級(jí)畜牧獸醫(yī)部門要從戰(zhàn)略和全局的高度，進(jìn)一步認(rèn)清當(dāng)前現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的形勢(shì)和任務(wù)，準(zhǔn)確把握加快生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變的重大意義，一手抓畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，一手抓良種繁育體系建設(shè)，全力推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)持續(xù)健康平穩(wěn)發(fā)展。
(輸入：劉元宣)
