狐飼料配制和飼喂技術(shù)
飼料加工及配制
無論是配合鮮飼料或干飼料，其配制均包括原料的預(yù)處理及定量，配合攪拌等過程。原料的預(yù)處理包括：谷類的糊化、鮮動物性飼料的熟制(有的鮮動物飼料，如海雜魚、肝、牛肉等，可以生喂、無須熟制人各種原料的微粉或絞碎(也有部份飼料廠或飼養(yǎng)場是先定量后粉碎或絞碎)如擬制作顆粒飼料，糧谷類則無需糊化。據(jù)顧華孝(1989)報道，小麥、玉米粉及混合料經(jīng)一次制粒擠
蘭狐各生物時期典型鮮配合飼料組成 (大安水貂.1987) 單位：%
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期 別
原 料────────────────────────────────
繁殖期 泌乳期 生長前期 長毛期
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小 江 魚 35 50 60 40
痘 豬 肉 10 10 10 20
牛 下 水 5 5 5 10
牛 肉 15 3 -- --
玉 米 面 20 17 15 20
奶粉(克/日) 4.5 9 3 --
雞蛋(克/日) 18 36 6 --
食鹽(克/日) 3 3 3 3
添 加 劑 2.25 2.23 2.0 --
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狐各生物學(xué)時期典型鮮配合飼糧配方(芬蘭毛皮動物飼養(yǎng)協(xié)會，1986) 單位：%
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期 別
原 料────────────────────────────────
繁殖期 泌乳期 生長前期 長毛期
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魚 下 雜 45 30 15 5
全 魚 12 20 18 18
酸 貯 魚 -- -- 4 6
屠宰副產(chǎn)品 18 18 10 8
血 -- -- 3 3
毛皮動物胴體 -- -- 5 8
蛋白濃縮料 5 6 8 10
脂 肪 0-1 0-3 0-3 0-3
糧 谷 類 8 10 13 18
維生素(克/噸) 340 340 230 230
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銀狐生長前期鮮配合飼料示例 單位：%
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│期別 生長前期 生長期
│
│群別 種 用 皮 用 種 用 種 用
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原 料 │
肉 類 │ 12 -- -- --
血和肉類副產(chǎn)品 │ 20 15 25 10
海 雜 魚 │ 15 18 -- 8
餅 粕 類 │ -- -- 8 --
肉 類 │ -- 2 -- 9
谷 物 │ 10 10 13 9
煮 土 豆 │ -- -- -- 15
蔬 菜 │ 8 8 10 8
酵 母 │ 1.2 2.5 1.2 2.5
牛 油 │ 1 2 -- 0.8
畜禽骨副產(chǎn)品 │ 15 10 10 5
魚 肝 油 │ 0.3 0.2 0.3 --
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銀狐繁殖、泌乳期配合飼糧示例 單位：%
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期 別
原 料 ─────────────────────────────────
妊娠期 泌乳期
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瘦 肉 15 15
牛 下 雜 -- 15
雞 下 雜 -- 10
屠宰副產(chǎn)品 15 15
牛 肝 5 2
海 雜 魚 7 7
奶 酪 3 5
牛 奶 10 10
谷 物 9 9
蔬 菜 8 6
酵 母 1.5 1.5
魚 肝 油 0.4 0.4
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狐各生物學(xué)時期干飼料典型配方 單位：%
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期 別
原 料────────────────────────────────────
繁殖期 泌乳期 生長前期 長毛期
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魚 粉 8.0 10.0 13.7 5.0
玉 米 20.0 12.0 21.0 30.0
豆 粕 12.0 16.0 15.0 9.0
麥 麩 5.0 5.0 5.3 5.0
濃縮料 55.0 57.0 45.0 51.0
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* 濃縮料由畜禽加工副產(chǎn)品、玉米加工副產(chǎn)品、氨基酸、礦物質(zhì)、維生素及脂肪等組成。
出后，其糊化度可分別達到45.4%、59.2%、51.3%的效果。
(一)糧谷類的糊化處理
1.糊化
淀粉類是葡萄糖的聚合物，可分為直鏈淀粉和支鏈淀粉。一般谷物含15一30%的直鏈淀粉。糊化是淀粉在水、熱處理下而產(chǎn)生的物理、化學(xué)變化。淀粉粒處于溫度逐漸升高的水中受熱，在溫度低于50C時不溶解，當溫度超過糊化所需溫度后，淀粉粒將在非結(jié)晶區(qū)吸收水分而潤脹、發(fā)生水化，淀粉分子間微弱的健破裂;溫度繼續(xù)升高，非晶區(qū)水化作用加劇，結(jié)晶區(qū)的氫鍵破裂，最后形成粘狀的凝膠體。糊化作用破壞了淀粉的結(jié)晶結(jié)構(gòu)，破裂了部份支鏈淀粉的短支鏈，提高了淀粉在體內(nèi)的消化率。
2.糧谷類的糊化方法
糧谷類的糊化法很多，常用的有膨化、蒸煮、焙炒等。
膨化：一定粒度的糧谷類，在一定含水份的條件下，于高溫高壓下擠出，擠出的瞬間壓力突然減小而發(fā)生膨脹，破壞了淀粉的結(jié)晶結(jié)構(gòu)，該法效果較好，但成本相對高。
蒸煮：把含一定水份的糧谷類用過熱蒸氣蒸，或把谷類放在熱水中煮。該法效果也很好。
焙炒：把含一定水份的糧谷類用以煤或電為能源的鍋炒，或在烘箱中烘干，以及以微波或紅外線等加熱一定時間。
(二)干飼料原料的微粉
由于狐消化道、消化能力弱，各種原料的粉碎要細，越細消化率越高，一般在2mm以下為好。
(三)鮮動物性飼料的熟制
大部分鮮動物性飼料都必須熟制后才可飼喂。熟制的目的是鈍化其中的有害物質(zhì)，殺死有毒害作用的微生物，以及提高其消化利用率。熟制的方法一般是蒸煮
(四)魚的酸貯
新鮮的各種魚類在飼喂前一般都要冷貯，一次性投入大、成本高，很多飼養(yǎng)場不易辦到。
酸貯魚(魚青貯飼料)是把低質(zhì)魚或魚的下腳料，絞后添加適量乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)酸抑制其它雜菌的繁殖。該法處理的目的是常溫下能貯存魚、提高低值魚的價值。
由于魚體自身酶類及微生物酶類的作用，魚體蛋白將逐漸分解成小分子的肽類及游離氨酸。酸貯魚的方法主要于兩種：生物學(xué)法和化學(xué)法。
1.生物學(xué)法
將原料絞碎后放入液化桶，加入一定量的乳酸菌和糖源，常用的糖源有淀粉、糖蜜、玉米粉。小麥、大米、土豆、木薯。充分攪拌，密封，在室溫下自然發(fā)酵，幾周后就成液狀，PH值為5.5左右如欲貯存期長，可加入一定量的鹽酸，使其PH降到4.3左右。
2.化學(xué)法
原料經(jīng)10mm的篩絞碎后，加入濃度為85%的甲酸，數(shù)量是原料魚重的2.5一3.5%。溫下貯藏，讓魚體自身酶分解，經(jīng)2一28天即可制成成品。
飼喂技術(shù)
(一)生長前期(不到16周齡)
此期正值仔狐由完全或部份依靠母乳獲取營養(yǎng)過渡到完全依賴日糧、獨立生活的時期，外界氣溫高，雜菌繁殖，疾病滋生，食物容易變質(zhì);仔狐生活能力差，而生長發(fā)育又非常迅速。此期飼養(yǎng)管理好壞，是仔狐成活率高低、皮張尺碼大小的關(guān)健時期。應(yīng)精心飼養(yǎng)，加強管理。
1.即時分窩
仔狐一般在45一50日齡就可以分窩，此時的體重為1.2一1.5公斤。如仔狐發(fā)育比較整齊可以一次分窩;如發(fā)育不整齊，可以先把發(fā)育好的仔狐分出去，把體質(zhì)弱、體重小的過段時間再分。分窩后的仔狐應(yīng)2一3只飼養(yǎng)在一籠內(nèi)，逐漸過渡到單寵飼養(yǎng)。
2.搞好衛(wèi)生，預(yù)防疾病，及時注射疫藥。
此時氣溫較高，很容易滋生疾病，尤其是消化道疾病。一定要保持籠箱、食具等的清潔衛(wèi)生，并可在飼料中添加一定比例的抑菌促生長抗生素，如土霉素、金霉素、喹乙醇、肝菌肽鋅、弗吉尼亞霉素等。一方面預(yù)防疾病，同時也促進仔狐的生長發(fā)育。
3.多喂少給，保持飼料的新鮮
剛斷奶的仔狐胃容積很少、食量不大，每次飼喂時給飼量要少，爭取很快就可吃完，時間太長飼料很容易變質(zhì)，尤其是有各種屠體副產(chǎn)物的飼料發(fā)酵很快。飼喂次數(shù)每天應(yīng)增加為3一4次。如氣溫大高，早晨要早喂，挽飼遲給，并在夜間加喂一次。
(二)長毛期(17周齡kk取皮)
1.種獸、皮獸分開飼養(yǎng)
皮獸在此期內(nèi)生長發(fā)育速度明顯放慢，進入冬毛生長的關(guān)健時期，因此陽糧的蛋白水平可以適當降低，但含硫氨基酸的供給量必需保證?？梢匝a加水解的羽毛粉血粉、葵花粕等。為增大皮張尺碼，皮獸的給飼量可以大些，日糧中也可以補加部崐份油脂，以利于毛皮的光澤。
種獸的性器官已經(jīng)開始發(fā)育，應(yīng)適當控制體況，嚴防太胖。太胖造成性器官周圍脂肪沉積過多，嚴重影響其發(fā)育或第二年的發(fā)情、配種的效果，尤其對母獸更是如此。
2.保證正常的光周期變化
種狐的性器官發(fā)育主要受光周期變化的影響。正常的光周期變化對種狐性器官的正常發(fā)育至關(guān)重要。有的飼養(yǎng)場在不適當?shù)牡胤桨才乓归g照明燈，個體養(yǎng)殖戶為防偷盜，把狐養(yǎng)在窗下或陰暗或夜間照明的屋內(nèi)，人為地增加或減少了光照時間，造成繁殖失敗。
3.自咬狐的根除
進入長毛期后，狐的自咬癥發(fā)病率明顯提高。關(guān)于自咬癥的病因、發(fā)病機理還不清楚，也無行之有效的治療辦法。注射或給飼料各種鎮(zhèn)靜劑只能解決燃眉之急。根本的解決辦法是淘汰，包括有自咬癥的個體及其仔獸，以及減少各種應(yīng)激因素，如狐的日糧的突然更換、驚嚇等。
4.加強管理及籠箱的修繕，杜絕或減少各種磨損或糞料污染毛皮等情況出現(xiàn)。
(三)繁殖期(12月份一產(chǎn)仔)。
此期包括生產(chǎn)中配種準備期、配種期及妊娠期。
1.調(diào)整體況
在12月份上、中旬取完皮后，應(yīng)對全群種狐的體況進行全面檢查。大胖的應(yīng)減少給飼量、增加活動等方法使過肥盡快減下來。偏瘦的要增加給飼量或補加營養(yǎng)豐富的飼料。所有種狐的體況均應(yīng)保持在中等偏上。大部份繁殖性能不佳，如發(fā)情晚或不發(fā)情、配種能力不強等，均與體況調(diào)整有關(guān)。
2.適當補加營養(yǎng)
此期內(nèi)所有種狐的VA、VE的給量均應(yīng)有所增加，應(yīng)在正常水平上增加一倍左右并在配種前15一20天給公狐補加一定量的優(yōu)質(zhì)新鮮動物性飼料，如牛肉、肝等。
3.仔細觀察，了解各母狐的發(fā)情進展。
母狐是一年發(fā)情一次的動物，每次發(fā)情僅持續(xù)幾天到十幾天。應(yīng)仔細觀察母狐的行為、食欲、外生殖道的變化，結(jié)合試情，掌握母狐的發(fā)情進程，以免錯失良機。
4.對初次參加配種，公狐要鏡檢其精液活力。
(四)泌乳期(產(chǎn)仔一斷奶)
1.做好產(chǎn)仔前的各種準備，包括墊草、產(chǎn)箱的保溫處理。
2.產(chǎn)仔期間保持狐場肅靜，嚴禁機動車進入和鳴叫，以及閑雜人員進入。飼養(yǎng)人員在檢查產(chǎn)仔數(shù)量等情況時，要用墊草等先擦手，以防帶入異味，造成吃仔。
3.加強母狐營養(yǎng)，補加一定量的奶制品、雞蛋等營養(yǎng)豐富的飼料。
4.當仔狐在20一25日齡時，在日糧中應(yīng)補加一些營養(yǎng)豐富、易消化的飼料，如肉塊、肝塊等，以便母狐哺喂仔獸。從30日齡起，就應(yīng)增加飼槽數(shù)量，飼糧應(yīng)調(diào)制稀一些，仔狐就可從產(chǎn)箱出來單獨進食。
