蝸牛的藥用價值及養(yǎng)殖前景分析概要

  蝸牛屬腹足綱陸生軟體動物,種類很多,遍布全球。據(jù)有關(guān)資料記載,世界各地有蝸牛四萬種。在我國各省區(qū)都有蝸牛分布,生活在森林、灌木、果園、菜園、農(nóng)田、住宅、公園、庭園、寺廟、高山、平地、丘陵等地。但有飼養(yǎng)和食用價值的種類卻很少。蝸牛作為人類的高蛋白低脂肪的上等食品和動物性蛋白飼料,日益受到人們的重視。

  一、蝸牛的藥用價值

  蝸牛不僅是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)保健食品,而且還有一定的藥用價值。蝸牛作為藥用動物用于治病,在我國已有悠久的歷史。在許多古書上早有記載。李時珍本草綱目對蝸牛的形態(tài)、生活習性以及要有、藥性等記載最為詳細。蝸牛肉和殼均可作為清熱、解毒、消腫、平喘、軟堅、理疝入藥。將蝸牛干搗碎,鮮蝸牛肉用瓦焙干,研末。功效:祛痰、清熱解毒、利尿。主治:腫毒痔漏、喉痛、咽腫、哮喘、脫水、小兒臍風、流鼻血、耳聾、脫肛、疝氣、瘡腫等。蝸牛加工成藥,可治療小兒夜尿、紅白痢疾等。

  蝸牛的消化腺中能提取蝸牛酶。蝸牛酶可作為溶解細胞壁的生物制劑,已越來越廣泛地應用于細胞生物學和遺傳學的研究。據(jù)報道:一毫升的蝸牛消化液中,平均可得到100—120毫克干重的蝸牛酶,每克蝸牛酶價格為25克人民幣。

  二、蝸牛的美容市場

  蝸牛本身的粘液具有滋潤皮膚的天資功效。將蝸牛液制成美容化妝品,定有一個巨大的市場潛力,一些養(yǎng)殖人員在飼養(yǎng)蝸牛過程中,不知不覺地手上的皮膚病不見了,可見,將蝸牛制成化妝品,其功效是顯而易見的。

  蝸牛的養(yǎng)殖前景及效益

  1、蝸牛的養(yǎng)殖前景

  在我國,各大星級酒店都有蝸牛這道菜,可是,一些大型超市卻沒有蝸牛食品。雖然蝸牛在我國已發(fā)展好多年了,由于炒種,使得蝸牛養(yǎng)殖事業(yè)沒有發(fā)展起來,可見,要想填補我國蝸牛食品的空白,大力發(fā)展蝸牛養(yǎng)殖事業(yè)是當務之急。

  2、養(yǎng)殖蝸牛的效益分析

  種蝸牛15元/只,每戶最少1000只,按每戶投入15.000.00元計算,當年回本,還獲利10.000.00元。

  綜上所述:蝸牛養(yǎng)殖業(yè)是一枝獨秀,出口創(chuàng)匯的支柱產(chǎn)業(yè),是目前和今后最有開發(fā)價值、生產(chǎn)性能好、市場需量大、經(jīng)濟前景廣闊的新興產(chǎn)業(yè)。

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