中國蠶桑產(chǎn)業(yè)：居安仍需思危

　　2000多年前，西漢張騫開辟了“絲綢之路”，中國絲綢由此源源不斷地傳往西方。

　　直至今天，中國在蠶桑產(chǎn)業(yè)仍然居于遙遙領(lǐng)先的地位。2005年我國絲產(chǎn)量13萬噸，是第二大生產(chǎn)國印度的8倍多。

　　近日，農(nóng)業(yè)部在江蘇省海安縣召開全國蠶業(yè)發(fā)展座談會。全國蠶業(yè)相關(guān)的科研院校，各有關(guān)省市蠶桑生產(chǎn)負責人，桑園面積10萬畝以上的縣市分管縣長等160多人參加了這次會議，對我國蠶桑產(chǎn)業(yè)的國際地位進行了分析，并提出必須居安思危，從投入、科研上進一步加強產(chǎn)業(yè)力量。

　　“十五”期間以來，我國蠶桑產(chǎn)業(yè)扭轉(zhuǎn)了上個世紀90年代大起大落的局面，保持了持續(xù)平穩(wěn)的發(fā)展。特別是2004年以來，蠶桑生產(chǎn)連續(xù)三年以10%以上的增產(chǎn)幅度和15%以上的單價增幅上升，極大地調(diào)動了蠶農(nóng)的生產(chǎn)積極性。2006年，全國桑園面積1284萬畝、蠶繭總產(chǎn)量74萬噸，比2000年分別增長35.4%和62.6%。在一些重點產(chǎn)地，養(yǎng)蠶業(yè)的蠶種培育、養(yǎng)蠶技術(shù)，已經(jīng)超過歷史記錄或世界先進水平。

　　今年蠶桑生產(chǎn)仍然是一個好的年成。今年桑園面積1393萬畝，比去年增加95萬畝;春蠶發(fā)種量同比增長12.7%;春繭總產(chǎn)量同比增長7%。

　　在近幾年的發(fā)展中，科技起到了至關(guān)重要的作用。由中國工程院院士、西南大學向仲懷教授主持的家蠶基因組研究取得了重大突破，在國際上處于領(lǐng)先水平。而以家蠶基因組框架圖的繪制完成為代表的一大批蠶?；A(chǔ)研究成果的取得，快速推動了蠶桑行業(yè)科研、教育、生產(chǎn)的發(fā)展，蠶?？蒲杏媱濏椖棵黠@增多。

　　在海安縣記者看到大片大片的桑樹，葉子油綠肥厚。農(nóng)民牛金鳳正在地里摘桑葉，她告訴記者，這是前幾年縣里推廣的新品種———桑樹711，比傳統(tǒng)桑樹畝產(chǎn)增加了300公斤產(chǎn)量;而養(yǎng)蠶結(jié)繭也告別了“上山結(jié)繭”，進入“爬格子”時代。

　　蠶桑繭絲綢產(chǎn)業(yè)一體化也進入緊密發(fā)展時期。海安縣的蠶業(yè)合作社對蠶農(nóng)實行統(tǒng)一供應(yīng)蠶種、統(tǒng)一供應(yīng)蠶藥、統(tǒng)一桑園治蟲、統(tǒng)一蠶室蠶具消毒、統(tǒng)一管養(yǎng)技術(shù)指導、統(tǒng)一蠶繭收購的標準化服務(wù);東臺市富安鎮(zhèn)扶持龍頭企業(yè)，對蠶農(nóng)一方面堅持保護價收購，讓農(nóng)民吃上“定心丸”，另一方面進行“二次分配”，返利于蠶農(nóng)，讓他們共同分享繭絲綢產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的成果。1998年以來，東臺市富安繭絲綢織造有限公司向蠶農(nóng)兌現(xiàn)“二次分配”款5800多萬元。

　　在世界經(jīng)濟大發(fā)展的背景下前行如同逆水行舟，不進則退。去年就有海外媒體報道，印度和日本聯(lián)手抵抗中國在全球絲業(yè)的支配地位。印度是第二大生絲生產(chǎn)國，最大的絲進口國;日本是第二大進口國，他們對中國絲業(yè)的地位虎視眈眈。

　　相比于貿(mào)易策略上的制衡，一些發(fā)展中國家自身的崛起更值得關(guān)注。近些年來，一些國家和國際組織為了打破我國繭絲綢在國際上的優(yōu)勢地位，把大量資金和技術(shù)投向印度、巴西、東南亞和中亞一些發(fā)展中國家。印度在五個主要傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)開展了為期五年“全國蠶絲工程”，總投資約7億美元，成為穩(wěn)居我國之后的世界第二大生產(chǎn)國。泰國雖然每年只有800噸生絲的產(chǎn)量，但政府每年撥付研究經(jīng)費400萬美元進行研發(fā)，形成國際聞名的特色泰綢。與之比較，我國蠶業(yè)科研的投入遠遠落后，與我國蠶桑大國的地位不符。

　　而近幾年人才缺失的負面影響也日益凸現(xiàn)。高校蠶學專業(yè)教育大幅縮減，實有蠶桑專業(yè)的高校由過去十幾所萎縮到現(xiàn)在的四所，蠶學專業(yè)年度招生數(shù)量，已從上世紀八九十年代的400余人，減少到2005年的150人左右。這些問題已經(jīng)得到國家有關(guān)部門的重視，正在得到解決。

　　在全國蠶業(yè)發(fā)展座談會上，農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司司長陳萌山提出了未來五年我國的發(fā)展規(guī)劃———桑園面積保持1500萬畝，桑蠶繭產(chǎn)量保持在80萬噸左右，每畝桑園產(chǎn)繭量由目前的60公斤逐步提高到65公斤，其中重點蠶區(qū)提高到70公斤以上，鮮繭上繭率達到90%以上，解舒率60%以上，鮮繭出絲率14%以上。未來，我國將制定蠶桑區(qū)域發(fā)展規(guī)劃，要加強蠶種生產(chǎn)、經(jīng)營、管理，著力提高標準化生產(chǎn)，推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，進一步重視科技創(chuàng)新，開展桑、蠶、繭絲資源的綜合利用等等。

　　古絲綢之路已經(jīng)不復繁華，中國現(xiàn)代化蠶桑產(chǎn)業(yè)卻方興未艾。

　　農(nóng)民日報