“驢肉+可頌”跨界混搭, 讓驢火進(jìn)入next level!
近日,“探索法國(guó)”圖片展暨中法美食交流會(huì),在北京國(guó)際俱樂(lè)部舉辦,活動(dòng)由中國(guó)圖片社主辦,現(xiàn)場(chǎng)不僅展示了20張?bào)w現(xiàn)60年來(lái)中法兩國(guó)在各個(gè)領(lǐng)域友好合作的圖片,還有各種來(lái)自中法的特色美食。此外大廚根據(jù)兩國(guó)特色,共同創(chuàng)作了一道“驢肉火燒可頌”,“驢火”遇上法式可頌,這混搭絕了!
一邊是保定驢肉火燒的地道風(fēng)味,一邊是法式料理的浪漫情調(diào),簡(jiǎn)直是中西合璧的味覺(jué)奇跡!
活動(dòng)負(fù)責(zé)人表示,可頌是法國(guó)的代表性食物,那一層層酥脆的層次感跟我國(guó)的傳統(tǒng)小吃“驢火”有異曲同工之妙,將兩者結(jié)合起來(lái)不僅是對(duì)美食的探索和創(chuàng)新,更是對(duì)中法兩國(guó)友誼的深情呼喚。想象一下,驢肉的醇香與“可頌”的酥脆交織在一起,每一口都是對(duì)味蕾的極致誘惑與滿足。
“驢火”成為了保定與外界交流的一張名片,每當(dāng)有外地游客來(lái)到保定,品嘗一份正宗的驢肉火燒成了必不可少的行程。
隨著時(shí)代的發(fā)展,驢肉火燒這一傳統(tǒng)美食也在不斷創(chuàng)新與演變,衍生出了眾多相關(guān)產(chǎn)品:“驢火文創(chuàng)”“驢火+咖啡”“驢火甜品”……
一份飄香的“驢火”是保定人唾手可得的快樂(lè),也見(jiàn)證著保定這座城市的歷史變遷和時(shí)代發(fā)展,承載著保定人對(duì)未來(lái)的美好憧憬和期待。在未來(lái)的日子里,相信驢肉火燒將繼續(xù)以其獨(dú)特的魅力吸引更多的人來(lái)到保定,感受這座城市的獨(dú)特韻味和深厚底蘊(yùn)。(本文有刪節(jié))
編輯:岳含笑