中國(guó)肉鴿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新特點(diǎn)
2019年10月30-31日，由中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)鴿業(yè)分會(huì)、廣西肉鴿行業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)現(xiàn)代畜牧業(yè)職教集團(tuán)養(yǎng)禽專(zhuān)業(yè)委員會(huì)共同承辦的第四屆(2019)中國(guó)鴿業(yè)發(fā)展大會(huì)暨與東盟合作交流會(huì)在廣西南寧召開(kāi)?！短胤N養(yǎng)殖》編委、河南天成鴿業(yè)有限公司董事長(zhǎng)楊明軍應(yīng)邀參加，并就行業(yè)相關(guān)主題等內(nèi)容發(fā)表重要講話。此次會(huì)議以“轉(zhuǎn)型升級(jí)、綠色發(fā)展”為主題，對(duì)行業(yè)具有引導(dǎo)作用。重點(diǎn)研討?zhàn)B鴿業(yè)熱點(diǎn)、難點(diǎn)、焦點(diǎn)問(wèn)題，對(duì)推動(dòng)行業(yè)發(fā)展具有極大的作用。廣西將堅(jiān)持以國(guó)家“三農(nóng)”思想為指引，堅(jiān)持新發(fā)展理念，大力發(fā)展鴿業(yè)，助力畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，不斷推進(jìn)畜牧業(yè)增產(chǎn)增收和提質(zhì)增效。
2018年以來(lái)，包括鴿業(yè)在內(nèi)的家禽行業(yè)迎來(lái)了歷史少有的好行情，原因是多方面的，預(yù)計(jì)向好行情將持續(xù)至2020年底。應(yīng)該看到，在我國(guó)鴿業(yè)進(jìn)入新一輪快速發(fā)展期的同時(shí)，也遇到許多新問(wèn)題，新情況。產(chǎn)業(yè)需冷靜思考，積極面對(duì)。
今年以來(lái)，廣西受非洲豬瘟和“豬周期”疊加影響，生豬產(chǎn)能持續(xù)下行，豬肉市場(chǎng)供給偏緊，保障肉類(lèi)供給，對(duì)加快發(fā)展家禽養(yǎng)殖提出了新要求。長(zhǎng)遠(yuǎn)看，這次生豬產(chǎn)業(yè)波動(dòng)，也是加快優(yōu)化肉類(lèi)結(jié)構(gòu)的難得機(jī)遇，為鴿業(yè)發(fā)展提供了新的空間。
中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)何新天指出，中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)鴿業(yè)分會(huì)成立以來(lái)，促使鴿業(yè)這個(gè)小產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出蓬勃生機(jī)，歷屆發(fā)展大會(huì)紅紅火火，展現(xiàn)鴿業(yè)興旺發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)。隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展和人民群眾生活水平提高，居民肉類(lèi)消費(fèi)結(jié)構(gòu)快速升級(jí)，鴿肉、鴿蛋作為特色、優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品日益受到消費(fèi)者喜愛(ài)，市場(chǎng)需求不斷增加。近兩年，我國(guó)肉鴿市場(chǎng)行情向好，產(chǎn)業(yè)進(jìn)入新一輪快速發(fā)展期。據(jù)中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)測(cè)算，2018年末，種鴿存欄4145.60萬(wàn)對(duì)，全年乳鴿出欄6.43億只。鴿肉產(chǎn)量約25.70萬(wàn)噸，同比增加43%。供應(yīng)港澳4853.50噸，創(chuàng)匯1963萬(wàn)美元。今年以來(lái)，因非洲豬瘟影響，豬肉供給出現(xiàn)較大缺口，鴿肉生產(chǎn)、消費(fèi)也擴(kuò)大了市場(chǎng)空間。隨著畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革深入推進(jìn)，產(chǎn)業(yè)脫貧攻堅(jiān)強(qiáng)力拉動(dòng)，我國(guó)肉鴿產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)新的發(fā)展特點(diǎn)。
一是，肉鴿產(chǎn)業(yè)助力扶貧攻堅(jiān)，成效顯著。肉鴿養(yǎng)殖具有節(jié)地、節(jié)水、節(jié)能、投資少、見(jiàn)效快等特點(diǎn)，鴿業(yè)成為貧困地區(qū)優(yōu)先發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。新疆南疆地區(qū)近幾年累計(jì)投入數(shù)十億資金，重點(diǎn)發(fā)展肉鴿產(chǎn)業(yè)，很快成為全國(guó)養(yǎng)殖規(guī)模大、集中度高的肉鴿生產(chǎn)基地，使這一深度貧困地區(qū)的少數(shù)民族群眾有了產(chǎn)業(yè)依托，實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)定脫貧增收。“河北阜平鴿業(yè)富民示范項(xiàng)目”為當(dāng)?shù)靥峁?800個(gè)就業(yè)崗位,每年輸出約4000萬(wàn)元崗位工資，每年向1.2萬(wàn)貧困戶分紅1470萬(wàn)元，為阜平縣老區(qū)人民脫貧致富做出了突出貢獻(xiàn)。
二是，鴿業(yè)快速發(fā)展，起點(diǎn)高。近年來(lái)，我國(guó)肉鴿產(chǎn)業(yè)在良種培育、標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)等方面進(jìn)展較快。2018年11月，天翔1號(hào)肉鴿配套系通過(guò)“國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)”審定，成為我國(guó)第一個(gè)通過(guò)國(guó)家審定的，具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新品種。《肉鴿生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等一系列行業(yè)急需的標(biāo)準(zhǔn)正在抓緊制定。
三是，鴿業(yè)響應(yīng)國(guó)家“一帶一路”倡議持續(xù)推進(jìn)。“兩廣”是肉鴿的主產(chǎn)區(qū)和主銷(xiāo)區(qū)，東南亞地區(qū)與“兩廣”氣候、飲食文化相似，居民喜食鴿肉、鴿蛋。這些國(guó)家鴿業(yè)正在起步，在良種繁育、養(yǎng)殖技術(shù)、商業(yè)模式、產(chǎn)品加工等方面與我國(guó)有很大的合作空間，鴿業(yè)將很快加入“一帶一路”進(jìn)程，中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)鴿業(yè)分會(huì)也將在實(shí)施“一帶一路”倡議中搭建新的產(chǎn)業(yè)合作平臺(tái)。
在肉鴿產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)，我們也清醒認(rèn)識(shí)到鴿業(yè)發(fā)展同樣面臨困難和挑戰(zhàn)，資源環(huán)境日益收緊，鴿病防控風(fēng)險(xiǎn)加大，產(chǎn)能過(guò)剩、供求失衡引發(fā)市場(chǎng)波動(dòng)等都時(shí)刻考驗(yàn)著從業(yè)者的意志和能力。需要產(chǎn)業(yè)凝心聚力、攜手并肩、抱團(tuán)發(fā)展。本次大會(huì)以“轉(zhuǎn)型升級(jí)、綠色發(fā)展”為主題，旨在貫徹落實(shí)“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享”理念堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向，聚焦瓶頸問(wèn)題，理清發(fā)展思路，推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展。希望與會(huì)嘉賓、代表深入研討交流，積極進(jìn)言獻(xiàn)策，以真知灼見(jiàn)為我國(guó)肉鴿產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)智慧和力量。
