特種水產(chǎn)養(yǎng)殖要走科技　生態(tài)發(fā)展道路

　　走進(jìn)位于長(zhǎng)江鎮(zhèn)(如皋港區(qū))的龍豚特種水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司，記者看到的是這樣一幅畫(huà)面：新鋪的水泥路干凈、整潔，把池塘串聯(lián)起來(lái);新建的溫室大棚有序排開(kāi)，水面上不時(shí)冒出來(lái)一個(gè)個(gè)小腦袋，那是“金龜子”--中華鱉在換氣……

　　龍豚特種水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司自2008年成立以來(lái)，憑借著水資源豐富、氣候良好、交通位置優(yōu)越的有利因素，大力發(fā)展生態(tài)甲魚(yú)專業(yè)養(yǎng)殖，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，積極尋求訂單養(yǎng)殖業(yè)，形成了“公司+基地+養(yǎng)殖戶”的經(jīng)營(yíng)模式，依靠生態(tài)甲魚(yú)養(yǎng)殖敲開(kāi)了發(fā)家致富的大門。

　　微風(fēng)和暢，天氣晴好，公司老板吳學(xué)建正在給魚(yú)塘換水，用吳學(xué)建的話說(shuō)：“這是在給甲魚(yú)打掃房間呢。”“為了保證魚(yú)塘水質(zhì)良好，每隔一段時(shí)間，就要進(jìn)行一次換水，這樣甲魚(yú)才不容易生病，這也是為了保證食客‘舌尖上的安全’。”吳學(xué)建告訴記者，甲魚(yú)養(yǎng)殖為露天生態(tài)養(yǎng)殖，甲魚(yú)全部喂食小魚(yú)，不添加任何生長(zhǎng)激素，養(yǎng)出來(lái)的甲魚(yú)健康，味道也更鮮美。

　　既然是生態(tài)養(yǎng)殖，那么，甲魚(yú)如果生病了該怎么辦呢?給甲魚(yú)喂藥會(huì)不會(huì)對(duì)人體健康造成危害呢?面對(duì)記者的疑惑，生產(chǎn)管理負(fù)責(zé)人陳榮說(shuō)：“放心，咱們的甲魚(yú)喂的都是通過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的藥，對(duì)人體沒(méi)有一點(diǎn)危害。”陳榮還告訴記者，公司通過(guò)使用微生物制劑控制養(yǎng)殖水環(huán)境，從根本上改變了過(guò)去大量使用魚(yú)藥控制魚(yú)病的傳統(tǒng)技術(shù)，既保證了產(chǎn)品質(zhì)量又提高了養(yǎng)殖效益。作為有著豐富甲魚(yú)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的“老手”，陳榮的生態(tài)甲魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)已是爐火純青。說(shuō)罷，他挽起袖子，將胳膊伸進(jìn)魚(yú)塘水面以下30厘米深，“看到?jīng)]，在這個(gè)深度，只要還能看到手指，就說(shuō)明水質(zhì)良好。”陳榮說(shuō)。

　　有了先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)保障，公司連續(xù)三年大規(guī)模改造生產(chǎn)設(shè)施、擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，累計(jì)投資2000萬(wàn)元，建設(shè)養(yǎng)殖溫室19000平方米，改造標(biāo)準(zhǔn)化池塘近10萬(wàn)平方米，吳學(xué)建的生態(tài)甲魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)已漸成規(guī)模。公司還聘請(qǐng)水產(chǎn)專家進(jìn)行定期培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)，并形成了一套適合當(dāng)?shù)丶佐~(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生態(tài)魚(yú)鱉混養(yǎng)模式。同時(shí)公司與專門的甲魚(yú)收購(gòu)商聯(lián)絡(luò)對(duì)接，解決了銷售無(wú)門的后顧之憂。

　　記者看到，公司不但擁有500畝養(yǎng)殖池塘，冷凍庫(kù)、孵化室、飼養(yǎng)員、技術(shù)人員也一應(yīng)俱全。吳學(xué)建說(shuō)，今后公司還會(huì)在設(shè)施上下功夫，改造露天生態(tài)養(yǎng)殖池，進(jìn)一步提高生態(tài)甲魚(yú)的生產(chǎn)能力，同時(shí)推行標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化、信息化生產(chǎn)。吳學(xué)建給記者算了一筆賬，每個(gè)池塘每平方米平均放養(yǎng)2只鱉，一個(gè)池塘約2000平方米，鱉苗養(yǎng)3年之后長(zhǎng)到1、2公斤便可出售，3年的價(jià)格是120至140元每公斤，5年的則能賣到240元每公斤。2014年公司銷售收入3000多萬(wàn)元，利潤(rùn)達(dá)700萬(wàn)元。如今，吳學(xué)建養(yǎng)殖的甲魚(yú)已經(jīng)成為全國(guó)各地餐桌上的美味佳肴。

　　記者感言:龍豚特種水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司的快速發(fā)展，離不開(kāi)公司堅(jiān)持“科技為先”的理念，在保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的同時(shí)，也提高了產(chǎn)量產(chǎn)值?？茖W(xué)養(yǎng)鱉進(jìn)入了村民們的視野，他們正在力爭(zhēng)打造養(yǎng)殖業(yè)的升級(jí)版，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)也正在向智慧農(nóng)業(yè)的方向邁進(jìn)。