“鴿子王”養(yǎng)肉鴿走上致富路
十幾年前,在河北老家養(yǎng)鴿子的王林經(jīng)過市場調(diào)查,看到了東北地區(qū)養(yǎng)殖鴿子農(nóng)戶少、市場需求量大的特點。于是,全家“移民”來到了遼寧省凡河鎮(zhèn)落戶扎根,搞起他的養(yǎng)鴿事業(yè)。隨著養(yǎng)鴿規(guī)模的擴大,王林成立了鐵嶺北斗肉鴿養(yǎng)殖專業(yè)合作社,規(guī)?;曫B(yǎng)肉鴿、科學化管理鴿舍、網(wǎng)絡化銷售鴿子副產(chǎn)品,在鴿子身上汲取致富經(jīng),成了凡河鎮(zhèn)遠近聞名的“鴿子王”。
鴿子不愁賣
走進王林家的鴿舍,3000余對優(yōu)質(zhì)種鴿肥大豐滿,一會喃喃私語,一會引吭高歌,煞是喜人。王林告訴筆者,肉鴿養(yǎng)殖市場需求量大,從鴿子蛋、乳鴿到成熟的鴿子,分別受到不同地域不同食客的喜愛。“南方人對鴿子蛋、乳鴿的需求很大,北方人喜歡吃燒烤鴿子,我這兒的顧客也就遍布全國了。”拿著一沓快遞單的王林說。如今王林養(yǎng)的這6000多只肉鴿已經(jīng)被預定,即使這樣,他每天還是會接到很多顧客慕名打來電話訂購肉鴿。王林說,他養(yǎng)鴿子最多的時候達到近兩萬只,鴿舍都不夠用了。
就在筆者采訪的時候,凡河新區(qū)淺水灣小區(qū)附近的一燒烤店老板趙廣山來到王林的鴿舍里抓鴿子。趙廣山說:“我家燒烤店已經(jīng)開了兩年多了,這兩年一直用王大哥家的肉鴿做原料。他家的鴿子肉多,客人都反映口感好,特意上我家找這一口。我三兩天就來一趟,每次都得抓個三五十只鴿子回去,這都不夠賣的。”
創(chuàng)新養(yǎng)鴿器具
王林是一個愛鉆研的人。從散養(yǎng)鴿子到規(guī)模養(yǎng)鴿,王林經(jīng)過了長時間的摸索和學習?,F(xiàn)在,王林的養(yǎng)殖場已經(jīng)建了三個大鴿舍。讓筆者感到意外的是2000多平方米的鴿舍竟然只雇傭了3名工人。王林說,有3個人幫他養(yǎng)鴿已經(jīng)足夠了,定時機械喂食、自動喂水,機械助力清糞,恒溫鍋爐自動通風,他的鴿舍幾乎實現(xiàn)了自動化養(yǎng)殖。他自己制作的免洗飲水器、手搖清糞機、電動清糞機等養(yǎng)鴿工具幫他節(jié)省了大量的人力資源,單單清糞機一項就給王林的養(yǎng)殖幫了大忙。“以往清鴿糞要一個鴿子籠一個鴿子籠地清,把接糞的板子拿出來,還得用鏟子鏟,非常繁瑣,耗費時間和人力?,F(xiàn)在有了清糞機和糞板傳送帶,利用刮板和傳送機原理,一個人就能完成10個人的活兒。而且清糞機刮糞無殘留,一臺機器可供整個鴿場使用。”王林說。
自從成立了肉鴿養(yǎng)殖專業(yè)合作社后,王林也有了屬于自己的網(wǎng)站和淘寶店,不僅銷售肉鴿、鴿蛋,還銷售王林發(fā)明的養(yǎng)鴿器具,這給王林又帶來一筆不小的收益。王林大學在讀的女兒成了網(wǎng)站和網(wǎng)店的管理者和維護者,她也在假期的時候,回到鴿場幫著父親干一些活兒。王林說:“互聯(lián)網(wǎng)為我的肉鴿銷售打開了一片新天地,我也打算好好利用互聯(lián)網(wǎng),爭取盡快注冊自己的商標。”