“驢肉+可頌”跨界混搭, 讓驢火進入next level!

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  近日,“探索法國”圖片展暨中法美食交流會,在北京國際俱樂部舉辦,活動由中國圖片社主辦,現(xiàn)場不僅展示了20張體現(xiàn)60年來中法兩國在各個領域友好合作的圖片,還有各種來自中法的特色美食。此外大廚根據兩國特色,共同創(chuàng)作了一道“驢肉火燒可頌”,“驢火”遇上法式可頌,這混搭絕了!

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  一邊是保定驢肉火燒的地道風味,一邊是法式料理的浪漫情調,簡直是中西合璧的味覺奇跡!

  活動負責人表示,可頌是法國的代表性食物,那一層層酥脆的層次感跟我國的傳統(tǒng)小吃“驢火”有異曲同工之妙,將兩者結合起來不僅是對美食的探索和創(chuàng)新,更是對中法兩國友誼的深情呼喚。想象一下,驢肉的醇香與“可頌”的酥脆交織在一起,每一口都是對味蕾的極致誘惑與滿足。

  “驢火”成為了保定與外界交流的一張名片,每當有外地游客來到保定,品嘗一份正宗的驢肉火燒成了必不可少的行程。

  隨著時代的發(fā)展,驢肉火燒這一傳統(tǒng)美食也在不斷創(chuàng)新與演變,衍生出了眾多相關產品:“驢火文創(chuàng)”“驢火+咖啡”“驢火甜品”……

  一份飄香的“驢火”是保定人唾手可得的快樂,也見證著保定這座城市的歷史變遷和時代發(fā)展,承載著保定人對未來的美好憧憬和期待。在未來的日子里,相信驢肉火燒將繼續(xù)以其獨特的魅力吸引更多的人來到保定,感受這座城市的獨特韻味和深厚底蘊。(本文有刪節(jié))

  編輯:岳含笑

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