保定驢肉火燒聯(lián)盟成立
據(jù)了解,近年來,保定市委、市政府傾力打造“中國北方美食文化之都”,以驢肉火燒為代表的保定美食火爆出圈。保定市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,聯(lián)盟作為政府與企業(yè)之間的橋梁和紐帶,將引導(dǎo)全市驢火經(jīng)營者依法生產(chǎn)經(jīng)營,促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展,維護(hù)“保定驢火”品牌形象;制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展;挖掘驢火文化,推廣驢火名店,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,增強(qiáng)保定驢火品牌在全國的影響力和美譽(yù)度。
編輯:岳含笑