關(guān)中驢火了廟坡村
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? 三月,綠意正濃、生機盎然。從陜西省隴縣縣城駕車28公里,來到河北鎮(zhèn)廟坡村博遠家畜養(yǎng)殖專業(yè)合作社,老遠就看見合作社負責人張永平正抱著玉米秸稈往驢圈走,驢群此起彼伏的叫聲,讓老張的腳步明顯加快了許多,他邊走邊喊著:“別叫喚了,一天就不敢少下你們一頓吃食······”
老張雖然嘴上有抱怨,但是心里卻很有成就感。“我養(yǎng)的這些都是關(guān)中驢,別看體型不大,但全身都是寶,驢肉可以吃、驢奶營養(yǎng)高、驢皮熬阿膠,一頭成年驢子就能賣上萬元的好價錢,市場前景大著哩。”
“2018年,那一年正值村‘兩委’換屆,當時是村主任的張永平就對我說他想把村上的事情放下,多讓年輕干部鍛煉成長,他是一名老黨員也有畜牧養(yǎng)殖經(jīng)驗,想為群眾在養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)上探探路子。”村支書高鵬飛說。
就這樣,放下村上重擔的張永平最終把焦點放在了肉驢養(yǎng)殖上。說干就干,老張拿出多年積蓄并在銀行貸款8萬元,購入肉驢6頭,并和幾家客商簽訂了采購意向書,風風火火的辦起了養(yǎng)殖合作社。一年下來,憑著一腔熱情和不服輸?shù)木瘢蠌埧偹闶亲尯献魃绮缴狭苏?,年底一算賬利潤就達到6萬元,這讓老張樂開了花。“看來這條路行得通,讓群眾在小康路上富起來可以指靠這個產(chǎn)業(yè)了……”老張對未來的路充滿了信心。
眼看著老張的關(guān)中驢由6頭擴大到了30頭,合作社的收益持續(xù)增長,十幾戶群眾主動找到張永平,通過“資金入股”“勞力入股”等方式,在肉驢養(yǎng)殖這個產(chǎn)業(yè)里扎下了根。
沒有加入合作社之前,薛玉霞一家3口的經(jīng)濟來源主要是種植農(nóng)作物和外出務(wù)工,家庭年純收入不足2萬元,日子雖然比以前過得松活,但哪里有增收致富的好項目,她都想嘗試著干一下。當聽到張永平的養(yǎng)殖專業(yè)合作社發(fā)展勢頭很好時,薛玉霞敲開了張永平家的大門。
“老張,我這家里沒有積蓄入股,年齡也五十多了,你看我能在你這干點啥不?”一陣寒暄過后,薛玉霞忐忑地向張永平說出了自己的想法。
“可以么,你在咱這合作社里能干的活不少呢,一天給驢喂飼料、打掃衛(wèi)生、給大家把飯做好,這些事你都挺拿手。你不想讓女婿外出務(wù)工了,只要小伙子肯吃苦,就來咱這合作社幫把手,一個月收入2000元不成問題。”看到張永平滿口答應(yīng),薛玉霞心中的石頭終于落了地。
隴縣是社火藝術(shù)之鄉(xiāng),社火文化已流傳了上千年。隨著合作社規(guī)模的逐漸擴大,張永平也把精力轉(zhuǎn)移到驢社火表演上,通過租賃關(guān)中驢和裝扮驢社火,讓老張的生意更加紅火。
“一到正月十五,咱這驢子是供不應(yīng)求,現(xiàn)在我都成了遠近聞名的‘驢司令’咧,我還想以這個名字注冊驢肉商標,咱也打造一個響亮的品牌,哈哈……”老張說起自己的生意經(jīng)滿是自豪。