重慶市酉陽(yáng)縣：楊勝祥的“致富經(jīng)”
近日，筆者走進(jìn)位于重慶酉陽(yáng)縣龍?zhí)豆沛?zhèn)的酉陽(yáng)精誠(chéng)禽畜生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社。據(jù)合作社負(fù)責(zé)人楊勝祥介紹，該社共養(yǎng)有3000只蛋雞，年產(chǎn)蛋100萬(wàn)枚，6000余只肉兔，年出欄4萬(wàn)余只。問(wèn)及產(chǎn)品銷路時(shí)，楊勝祥說(shuō)，“我的產(chǎn)品不愁銷!”并興致勃勃地談起了他的“致富經(jīng)”。
厭倦漂泊，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)
楊勝祥原是做牛肉、藥材生意的，在江湖上走南闖北多年，視野開闊，幾十年來(lái)積累了不少資金。為了不再四處奔波，經(jīng)與妻子協(xié)商后，楊勝祥決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。
2008年底，他到處考察，經(jīng)過(guò)認(rèn)真的市場(chǎng)分析，決定在他的果園內(nèi)養(yǎng)雞和養(yǎng)兔。
2009年初，他在北京引進(jìn)了產(chǎn)蛋率高達(dá)95%的“羅曼粉金紅”蛋雞，在山東引進(jìn)了年產(chǎn)仔高達(dá)8窩的比利時(shí)、新西南、加利福利亞、天府白兔、連山黑兔等品牌種兔。這樣，他的酉陽(yáng)精誠(chéng)禽畜生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社正式掛牌成立。
2010年底，占地50畝的生態(tài)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)初步建成。
初試牛刀，嘗到甜頭
據(jù)楊勝祥介紹，他的雞103天就開始產(chǎn)蛋，雞飼料和工人工資每天只要1000元。然而他的雞自產(chǎn)蛋起每天可以就可以為他產(chǎn)生效益2000多元。蛋雞產(chǎn)蛋后一年淘汰，淘汰雞可創(chuàng)造價(jià)值10余萬(wàn)元。僅雞場(chǎng)總收入可達(dá)80余萬(wàn)元，除去36萬(wàn)飼料和工人工資，純收入可達(dá)40余萬(wàn)元。
走進(jìn)兔場(chǎng)眼前所見(jiàn)規(guī)模更大，一排排兔舍整整齊齊，顏色和長(zhǎng)相各異的兔靜靜安臥。兔場(chǎng)收拾得干干凈凈，不聞一點(diǎn)臭味。據(jù)楊勝祥和技術(shù)員張承木介紹，他們的種兔繁殖能力特別強(qiáng)，每年至少產(chǎn)8窩，產(chǎn)仔多達(dá)18只，有的母兔甚至可年產(chǎn)11窩。
目前，兔場(chǎng)有6000只肉兔，其中有1000只種兔。每年出欄商品兔4萬(wàn)只，出售種兔6000只。肉兔每只售價(jià)40元左右，肉兔銷售可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值160萬(wàn)元;種兔銷售價(jià)每只138元，每年可銷售6000只，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值80多萬(wàn)元。僅養(yǎng)雞養(yǎng)兔可實(shí)現(xiàn)純利200多萬(wàn)元，楊勝祥退出“商場(chǎng)”辦養(yǎng)殖場(chǎng)，初試牛刀，嘗到了甜頭。
瞄準(zhǔn)市場(chǎng)，做大文章
問(wèn)及為什么選擇養(yǎng)雞和養(yǎng)兔時(shí)，楊勝祥略顯得意，談起了他的“生意經(jīng)”。 “不管做種植還是養(yǎng)殖首先是要把銷路找好，盲目種養(yǎng)是要吃虧的，要瞄準(zhǔn)市場(chǎng)做文章。”他說(shuō)，“首先是我的朋友多，都是做生意的，知道哪些東西緊缺。比如，今年做青蒿生意4個(gè)月我就賺了160萬(wàn)元。第二就是要讀懂政策。比如養(yǎng)雞，我就是看到了我們重慶在搞健康重慶建設(shè)，必須落實(shí)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐：一杯牛奶或一個(gè)雞蛋，你說(shuō)全市需要多少雞蛋?這是一個(gè)很大的市場(chǎng)缺口，我就是瞄準(zhǔn)這個(gè)缺口決定養(yǎng)雞的。”他的雞蛋在酉陽(yáng)批發(fā)每枚只賣0.65元，而在重慶每枚就要賣0.80元，他把銷售的主戰(zhàn)放在了主城。
談到養(yǎng)兔，他說(shuō)，國(guó)家現(xiàn)在發(fā)展很快，大家生活水平提高了，對(duì)肉類的需求種類增加，兔肉就是其中的需求之一，這個(gè)市場(chǎng)發(fā)展前景極好。兔子除了縣內(nèi)有一部分外，主要銷往重慶主城、湖南等地，客商上門等貨，兔子供不應(yīng)求。
據(jù)悉，楊勝祥的女兒還在龍?zhí)哆€開了家餐館，“干鍋兔”就是一個(gè)特色菜品，且還開辦有肉兔加工廠，“香酥兔”就是一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放啤?/p>
依托科技，規(guī)模養(yǎng)殖
楊勝祥興致勃勃地談起了他的“養(yǎng)殖經(jīng)”。他說(shuō)，建養(yǎng)殖場(chǎng)就要實(shí)現(xiàn)規(guī)?；⒖茖W(xué)化、現(xiàn)代化、生態(tài)化，防疫正規(guī)化、程序化，因此他聘請(qǐng)了西南大學(xué)畜禽教授為技術(shù)顧問(wèn)，縣畜牧獸醫(yī)局、龍?zhí)缎竽莲F醫(yī)工作站也給與了很多技術(shù)支持。他重視消毒、防疫。除工作人員外，不準(zhǔn)任何人與雞、兔直接接觸，包括自己和家人。他的殖場(chǎng)建好后從來(lái)沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)一次疫情。
楊勝祥現(xiàn)在正在申報(bào)縣級(jí)龍頭企業(yè)，還大興土木搭建生態(tài)養(yǎng)雞場(chǎng)，養(yǎng)殖規(guī)模將達(dá)到20000只，培養(yǎng)蝗蟲和蠅蛆用于蛋雞飼養(yǎng)，真正進(jìn)行林下生態(tài)養(yǎng)殖。兔場(chǎng)也將進(jìn)一步擴(kuò)大。他說(shuō)，現(xiàn)在人們更青睞綠色、生態(tài)、環(huán)保、無(wú)污染食品，林下生態(tài)養(yǎng)殖可以提高肉蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，每枚生態(tài)蛋可賣到1.00—1.20元，這將為楊勝祥增加不少收入。他說(shuō)，今年底他的生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)就要完工，明年就可全面進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖，僅養(yǎng)雞場(chǎng)就可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值500萬(wàn)元，純利潤(rùn)300余萬(wàn)元，解決20多人就業(yè)問(wèn)題。如果包括兔場(chǎng)，純收入至少可達(dá)500萬(wàn)元。
如今，楊勝祥一邊搞種養(yǎng)殖和產(chǎn)品銷售，一邊經(jīng)營(yíng)餐館，同時(shí)還要抽時(shí)間做生意，他憑著多年在商場(chǎng)的闖蕩，形成了一套具有獨(dú)特眼光的“致富經(jīng)”。隨著楊勝祥的養(yǎng)殖場(chǎng)越辦越紅火，帶動(dòng)更多鄉(xiāng)親們走上致富路。
