小小鵪鶉蛋 鋪就致富路

　　導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)特種養(yǎng)殖網(wǎng)】鵪鶉蛋，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種很好的滋補(bǔ)品。2005年，煙臺(tái)萊州市土山鎮(zhèn)北莊村的王玉崎，就是看重鵪鶉渾身是寶的特點(diǎn)，開(kāi)始了鵪鶉的飼養(yǎng)?，F(xiàn)在，王玉琦的養(yǎng)殖場(chǎng)日產(chǎn)蛋400斤，一年收益十幾萬(wàn)元，一枚小小的鵪鶉蛋，鋪就了王玉崎的致富之路。

　　鵪鶉蛋，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種很好的滋補(bǔ)品。2005年，煙臺(tái)萊州市土山鎮(zhèn)北莊村的王玉崎，就是看重鵪鶉渾身是寶的特點(diǎn)，開(kāi)始了鵪鶉的飼養(yǎng)。現(xiàn)在，王玉琦的養(yǎng)殖場(chǎng)日產(chǎn)蛋400斤，一年收益十幾萬(wàn)元，一枚小小的鵪鶉蛋，鋪就了王玉崎的致富之路。

　　雞舍改建鵪鶉籠 摸索中前進(jìn)

　　2005年，王玉崎毅然決然的將自家雞舍改成了鵪鶉籠，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查，王玉崎發(fā)現(xiàn)，鵪鶉養(yǎng)殖不僅占地少、投資小、見(jiàn)效快，而且本村大規(guī)模養(yǎng)殖鵪鶉的人很少，鵪鶉蛋供不應(yīng)求，于是王玉崎投資十多萬(wàn)元，引進(jìn)了10000只小鵪鶉，暗暗下了養(yǎng)殖鵪鶉致富的決心。

　　但對(duì)于沒(méi)有任何養(yǎng)殖鵪鶉經(jīng)驗(yàn)的王玉崎來(lái)說(shuō)，如何掌握鵪鶉養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)成為他面臨的一道難關(guān)。2006年，王玉崎發(fā)現(xiàn)部分鵪鶉一直“無(wú)精打采”，存活率可以說(shuō)是直線下降。“當(dāng)時(shí)，剛養(yǎng)殖一年，啥也不懂，飼料選用不合理，不科學(xué)，導(dǎo)致大面積鵪鶉死亡，不僅白忙活了一年，而且還賠了2000元。”回憶起當(dāng)時(shí)的經(jīng)歷，王玉崎無(wú)奈地說(shuō)。

　　繼續(xù)干還是轉(zhuǎn)行，王玉崎面臨著艱難的選擇。“既然選擇了，就要堅(jiān)持。”王玉崎說(shuō)。于是自己不停的查資料，到處打聽(tīng)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，“養(yǎng)鵪鶉要上心，冬天不能凍著，否則全軍覆沒(méi)。”經(jīng)過(guò)不斷摸索，王玉崎已經(jīng)成為鵪鶉養(yǎng)殖行家。如今，鵪鶉已有原先的10000只發(fā)展成20000只，一天的產(chǎn)蛋量就在400多斤。

　　鵪鶉渾身是寶 小小鵪鶉變成“致富鳥(niǎo)”

　　昨日一大早，當(dāng)記者來(lái)到王玉崎的養(yǎng)殖場(chǎng)時(shí)，他正在樂(lè)呵呵地稱著近期收獲的鵪鶉蛋，1400多斤的鵪鶉蛋將被運(yùn)往壽光等地。7年來(lái)，王玉崎的鵪鶉養(yǎng)殖已逐漸發(fā)展成熟。“按照日均400斤，每斤5元來(lái)計(jì)算，除去成本后一年就有十多萬(wàn)元利潤(rùn)呢。“王玉崎掰起手指給記者算了一筆賬，臉上洋溢著喜悅之情。

　　“這兩年，鵪鶉養(yǎng)殖的形勢(shì)比較好，價(jià)格一直不錯(cuò)。”王玉崎告訴記者，去年，鵪鶉蛋價(jià)格最好的時(shí)候每斤6元，最便宜也不低于5元，對(duì)于養(yǎng)殖戶們來(lái)說(shuō)，這確實(shí)是一個(gè)好消息。

　　如今，王玉崎家的鵪鶉蛋不僅在萊州本地、壽光銷售，日本、德國(guó)等國(guó)家也成為主要銷售地。“在日本，一斤鵪鶉蛋就能賣到37元錢(qián)，在德國(guó)，一個(gè)鵪鶉蛋就能賣到5元錢(qián)呢!”王玉崎說(shuō)，由于受到國(guó)際情勢(shì)的影響，今年出口量明顯減少，主要在山東本地銷售。

　　鵪鶉雖小，但渾身是寶。記者了解到，鵪鶉養(yǎng)殖周期一般為10個(gè)月左右，出欄后的鵪鶉一只大約1.7元，一年20000只鵪鶉就能賺到三萬(wàn)多元。而且鵪鶉糞曬干后做肥料種地、種菜，“現(xiàn)在，鵪鶉糞每公斤賣5毛錢(qián)左右，供不應(yīng)求。”王玉崎說(shuō)。

　　明年準(zhǔn)備擴(kuò)大規(guī)模 再引進(jìn)2萬(wàn)只

　　俗話說(shuō)，“吃天上飛的，鵪鶉和鴿子。”如今，越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)到鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，鵪鶉蛋市場(chǎng)越來(lái)越開(kāi)闊，因此，一些人也便開(kāi)始了鵪鶉養(yǎng)殖。“今年，鵪鶉的養(yǎng)殖戶明顯增多，從鵪鶉蛋的價(jià)格中就可以看出。”王玉崎說(shuō)，兩個(gè)月前，鵪鶉蛋的價(jià)格只有每斤3.6元。但面對(duì)這樣的價(jià)格，王玉崎卻沒(méi)有太過(guò)于擔(dān)心。“鵪鶉蛋銷售量除受市場(chǎng)供求影響外，季節(jié)性也成為影響銷售量的主要原因。”

　　“針對(duì)鵪鶉的大面積養(yǎng)殖，您會(huì)怎樣選擇?”面對(duì)記者的提問(wèn)，王玉崎沒(méi)有絲毫的猶豫，“肯定是擴(kuò)大養(yǎng)殖面積，銷售量只是一個(gè)暫時(shí)的數(shù)據(jù)，并不能說(shuō)明以后的發(fā)展。”王玉崎說(shuō)。明年，他準(zhǔn)備擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，再引進(jìn)2萬(wàn)只鵪鶉。“只要咱家的鵪鶉好，不怕沒(méi)人要。”對(duì)于鵪鶉的養(yǎng)殖，王玉崎充滿信心。

　　有頭腦、有決心、有信心，記者相信王玉崎的鵪鶉養(yǎng)殖之路將會(huì)越走越寬……