浙江省江山市農(nóng)戶養(yǎng)殖巴馬香豬致富
近日,筆者在江山市壇石鎮(zhèn)匯同香豬專業(yè)理事合作社見到個(gè)頭矮小、外貌清秀的巴馬香豬,立刻被吸引住了。據(jù)該合作社理事長姜慶忠介紹,巴馬香豬被譽(yù)為豬類的“名門貴族”,一般一頭豬需要養(yǎng)殖一年時(shí)間才能出欄,成熟個(gè)體豬也只有60斤左右。截至目前,該合作社已經(jīng)擁有種豬300多頭,年出欄量達(dá)2000多頭,市場上香豬肉也已經(jīng)賣到了50元一斤。
據(jù)了解,該合作社為確保肉品的品質(zhì)與安全,堅(jiān)持綠色養(yǎng)殖的理念,養(yǎng)殖場逐步壯大,香豬肉也日漸受到消費(fèi)者的喜歡。“巴馬香豬不僅肉質(zhì)好,而且排泄量小,這正迎合了當(dāng)前生豬養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢。”幾年前,一次偶然的機(jī)會(huì),姜慶忠從廣西巴馬引進(jìn)了當(dāng)?shù)刂陌婉R香豬進(jìn)行養(yǎng)殖,2011年看到市場需求巨大,他在原有的規(guī)模上繼續(xù)增加養(yǎng)殖數(shù)量。有了之前的經(jīng)驗(yàn),這次養(yǎng)殖就順利多了,當(dāng)年就實(shí)現(xiàn)了150多萬元的銷售額?,F(xiàn)在他正計(jì)劃進(jìn)行香豬肉的深加工,打造自己的品牌。同時(shí),將巴馬香豬當(dāng)做寵物領(lǐng)養(yǎng)也正在考慮之中。